Palacsinta különböző tömések
Hogy véget ért széles Maslenitsa! Ma, vasárnap előtt nagyböjt - az utolsó előtti napon böjt. És szeretném felhívni a figyelmét a recepteket palacsinták, amelyhez köze különböző töltelékkel: édes és nem édes. Minden attól függ, a preferenciák és a vágyak. Elvégre, ma meg kell enni palacsintát, mint mondják, „a hasa”, és indítsa el a böjt holnap. De aztán megint - ez a vágy és az ügyben. És így, kezdjük:
Amire szükség lesz:
A nem yeasted palacsinta tej (pl palacsinta mindig tesz anyukám)
A mennyiség az említett összetevők kapunk körülbelül 30 vékony palacsintát, sütés egy serpenyőben 18 cm átmérőjű.
- Tej - 1 liter.
- Egg - 1-2 db.
- Só - 0,5 tk
- Cukor - 2 evőkanál
- Növényi olaj - 5-6 evőkanál
- Flour - 15-20 evőkanál (Azt, hogy az összhang a tésztát, így vékony palacsinta sütés)
Mert élesztő palacsinta tej:
Ebből a kötet összetevők is kapunk körülbelül 25-30 palacsintát.
- Tej - 1 liter.
- Tojás - 1-2 db.
- Cukor - 1 tk
- Só - 1/3 teáskanál
- Vaj - 1-2 evőkanál
- Instant élesztő - 10 gr. (1 csomag.)
- Flour - 15-20 evőkanál (Meg kell, hogy az összhang a vizsgálati folyadék sütni vékony palacsintát. De meg tudod csinálni az akarat, ahogy tetszik a családnak)
Általában akkor sütni palacsintát abszolút minden: vastag, vékony, kicsi vagy nagy átmérőjű, és öntsd a kedvenc feltét, vagy csak nyújtsa olvasztott vajat és a cukrot.
Palacsinta öntetek:
- Darált hús sült hagymával - 600 gr.
- Főtt rizs tojással és a zöld hagymát - 500-600 gr.
- Kaviár - 200 gr. + Vaj - 100 c.
- Halak sózott piros (én lazac) - 300 gr.
- Sajtalvadék gyógynövények - 2 darab. (300 gr.)
- Túrós mazsolát és szárított sárgabarack (300 gr.) + Reszelt csokoládé (50 c.) + Kókuszdió (10 c.) + Krém és a cukor-ellátás.
Főzni finom házi palacsinta különféle töltelékkel:
Ma sütött palacsintát két receptet a fent megadott. Először is fel kell készíteni a palacsinta tésztát (van két fajta van), és süssük a palacsinta.
A különböző tálak kezdjük az említett palacsinta tésztába összetevőket. Ezt a tésztát az élesztő. Ezen a képen tészta palacsinta ugrásszerűen.Kezdek egy adag palacsintát bezdrozhzhevyh.Vtoroe kelt tészta csak lesz teljesen készen áll a sütés után a készítmény az első palacsinta.
Kapunk két szép halom palacsinta: kovásztalan - vékony és sima, kevés kis lyukak. Másodszor pedig, hogy mi sült palacsintatésztának élesztő - a még jobban kihangsúlyozott nagy lyukak - nos, nagyon szép.Most kell készíteni az összes töltelék töltelék palacsintát.
A darált húst, én előre elkészített (ha nem, akkor meg kell, hogy csak hagyja a húst egy húsdaráló hozzáadásával hagymát és a fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és alaposan keverjük össze keverjük).
Aztán megpirítjuk a darált húst és növényi olaj, amíg főtt azzal a kiegészítéssel, nagyszámú apróra vágott hagymát. Próbálja hús töltelék a sót és a borsot, ha szükséges, beletesszük a fűszereket.
Töltelék rizs, tojás, zöldhagyma:
Pre-forralja fel a szükséges mennyiségű rizs, ma használt mennyiségben barna és vadrizs. Forraljuk a tojást. Ezután mind együttesen, adjunk hozzá apróra vágott zöld hagyma, só, bors ízlés szerint.
Az általunk használt túró, mazsola és aszalt sárgabarack. Ott is dörzsölje egy durva reszelő, vagy kis darab csokoládét, hozzáadjuk a kókusz és keverjük össze mindent jól.
A töltelékhez a tojást és egy piros hal: nem kell készíteni, csak vágja a halszeleteket a dátumokat.
Első töltött palacsintát.
Először is, azt, hogy palacsinta hússal. Ezután folytassa főzni rizst töltött palacsinta (őket, miután pakolás húsos palacsinta mindig megpirítjuk egy serpenyőben, amíg aranybarna). Ezután jönnek az édes palacsinta túrós. És az utolsó dolog - a legegyszerűbb főzés palacsinta - töltött piros hal túrós palacsinta vörös kaviárral. Túróspalacsinta sajttal és piros hal ma szolgált a következők: külön felkenjük az egész felületén a palacsinta sajttal palacsinta vastag cső és átlósan vágott, és a hal külön szeletelés és a kiszolgáló egy tányérra. Mindegyik vette magának a halak mennyiségét, ami szükséges. Palacsinta vörös kaviárral I Ehhez: a palacsinta kenetet a lágy vajat, lehet az egyik oldalról, majd átterjedt ízlés kaviár, szétosztása az egész felületén a palacsinta, majd szintén redők vastag cső, átlósan vágott és lemezre helyezzük.Nos, ez az - a palacsinták készen állnak! Segíts magadon kedves - Nagyon örülök, hogy Önnek a házi palacsinta különböző töltelékkel.
Azt hiszem, ma a nyaralás asztalra, mi volt a palacsinta minden ízlésnek. Meglepetés és raduyte gyakran saját orosz palacsintát.