Nyúl sárgarépa - egy lépésről lépésre recept fotókkal, különböző
Tápláló, alacsony zsírtartalmú és nagyon finom nyúlhús szabad magukba az étrendben mindenki, még azok is, akik nem tudnak enni csirkét. Igen, a nyúl maga is kissé édeskés és íztelen tűnhet így nagyon gyakori nyúl receptek zöldségekkel. pácok, szószok, vagyis kiegészítéseket gazdagítja és erősíti a ízletességéről élelmiszer. By the way, a nyúl szeretet Spanyolországban. Meglepő, egy olyan országban, ahol úgy tűnik, előnyben kell részesíteniük a tenger gyümölcsei, halak, szerelem nyúlhús! Ez különösen érvényes a hegyvidéki része a spanyol Tenerife szigetén. Próbáljuk főzni egy nyúl sárgarépa és ismételje spanyol étel az orosz módon!
Hozzávalók egy nyúl egy répa:
- nyúl hasított - 1 db.
- növényi olaj - 20 ml
- sárgarépa - 1-2 db.
- víz - 1 liter
- fűszerek és só - ízlés (só: 0,5 evőkanál per 1 kg hús.).
Recept nyúl répával:
Mosott nyúl szövetváz vágjuk nagyobb darabokra, töltse hideg vízzel, és néhány órás áztatás után (mintegy 4-5) periodikusan változik a víz (legalább 2-3-szor). Ezután a hús legyen száraz törülközővel, különben ez rossz barnák és fröccsenő serpenyők repül majdnem a mennyezetig.
Mivel a nyúl hús főtt sokáig, meg kell választani a 2 módja van: pörkölt vagy sütni. Akkor is főzzük, de az íze is teljesen más. Ezért a vágott darab húst és sózzuk. Azután, hogy a darab egy forró serpenyőben növényi olajat.
Fry a nyúl a magas hő, amíg aranybarna, majd kapcsolja át, és megsütjük a másik oldalon.
Helyezzük a sült húst a serpenyőben, megszórjuk a tetején durvára reszelt sárgarépát. Kívánatos, hogy a sárgarépa volt sok, mert ez ad az étel és az íz és szín és aroma. Ezen felül, akkor lehet kevesebb, mint a kioltó folyamatot.
Öntsünk egy nyúl sárgarépa forrásban lévő vízben. Vegyünk annyi vizet, hogy kiterjed szinte az összes húst.
Nyúl sárgarépa párolt körülbelül 1,5-2 óra az alacsony hő egy kés időszakonként próbálja készségét ételeket. Hús legyen könnyű eltávolodni a csont.
Nyúlpörkölt sárgarépa, készen arra, hogy sült burgonyával és rizzsel, hajdina és a tészta, így nem lesz gond a választás a sikeres körettel.
