Leves zöldborsó, csirke húsleves recept lépésről lépésre
Leves zöldborsó, csirke húsleves enyhe ízű és nagyon népszerű a gyerekek körében. Tökéletesen ő alkalmas felnőttek diétás étel. De a szokásos diéta nem felesleges. Leves zöldborsó, csirke húsleves megtelik energia és a vitalitás és ugyanakkor segít létrehozni egy sima pihentető hangulatát.
összetevők
- Csirke - 1/4 tetemek
- Zöldbab - 1 tégely
- Burgonya - 4-5 db. (Átlagos méret)
- Hagyma - 2 db. (Kis méretű) egy hagyma - húsleves, második - a zazharki
- Sárgarépa - 2 db. (Small) egy sárgarépa - húsleves, második - a zazharki
- Dill - 6-8 gallyakból
- Só - ízlés szerint
- víz
- Növényi olaj (a zazharki)
Lépésről lépésre recept
Tedd főzni a csirke húslevest. Egy darab csirke mossuk, valósult meg a 3 literes fazékba, adjunk hozzá hideg vizet, hogy körülbelül 5-7 cm-rel a pereme a serpenyőben, és Forraljuk fel. Röviddel azelőtt, forrásban lévő, távolítsa el a habot. Míg a fermentlevet felforraljuk, héja egy hagymát és a répa. Tegye a hagymát és a sárgarépát forró húslevest, forraljuk fel újra, csökkentse a hőt, és fedjük le a fedelet. Körülbelül 30-40 perc kezdetétől konyhasót.
Amíg főtt csirke húsleves, előkészíti a burgonya. Burgonya kellene tennie, miután sós húslevest. Burgonya meg kell tisztítani és apró darabokra vágjuk.
Húzza ki egy darab csirkét a húslevest, és távolítsa el a sárgarépát és a hagymát. Amikor a hús már könnyen elválasztható a csontok, húzza ki egy darab csirke, és hagyjuk kihűlni. Húsleves, öntsük a hagymát és a sárgarépát, hogy főtt csirke, ismét fel a tűzhelyre, és forralunk.
Tedd a burgonyát a levesbe. Pour az apróra vágott burgonyát forró húslevest, keverjük és forraljuk, csökkentse a hőt, és fedjük lazán lezárják.
Készítsünk zazharku hagyma és a sárgarépa. A fennmaradó hagyma héja és vágjuk vékony fél-gyűrűk. Sárgarépa héja és lereszeljük. Öntsük egy száraz, hideg olajteknő körülbelül 1 m-rel az alsó és a meleg közepes hő. Öntsük a forró olajban hagymát és a sárgarépát, keverjük, adjunk hozzá egy kis húsleves és lassú tűzön főzzük mint a fedél alatt zárt, időnként megkeverve, amíg a sárgarépa szeletek nem lesz könnyű összetörni kanál szélét.
Vágjuk a főtt csirke és visszatér a leves. Külön a húst a csontokról, és vágjuk apró szeletekre egész gabona. Pour szeletelt csirke levest, keverjük és forraljuk, csökkenti a hő-és fedél serpenyőben fedő.
Ellenőrizze főtt burgonyával. Ha a burgonya szeleteket könnyedén a hátán egy kanál oldalfalán a bankot, akkor továbbra is.
Tedd egy leves zazharku sárgarépát és a hagymát. Keverjük, forralja fel, csökkenti a hő, fedjük le fedővel, és hagyjuk forrni 1-2 percig.
Hozzá leves zöldborsóval. Öntsük a serpenyőbe zöldborsó és öntsük a levét. Keverjük, forralja fel, csökkenti a hő, fedjük le fedővel, és hagyjuk forrni 1-2 percig.
Főzni egy kicsit, amíg a leves, apróra vágott kaporral.
Öntsük a levest és kapor dosolit ha szükséges. Először, öntsük egy serpenyőbe, és keverjük kapor. Próbáld só, ha szükséges, dosolit szükség, keverjük újra, forralja fel, csökkenti a hő, fedjük le fedővel, hagyjuk forrni 1-2 percig, és távolítsa el az edényt a tűzről.
Leves zöldborsó, csirke húsleves kész!
