Hogy tanulmányozza az átalakítási eljárás, hogy a tej mennyisége
Ahhoz, hogy tanulmányozzuk a konverziós módszer a tej mennyisége kg cm3 és fordítva
1 Végezze transzferek ömlesztett tejmennyiséget maradék a súly és vissza
2.Provesty összehasonlítása elszámolási módszerek a tejipari üzleti (az anyag № 1, № 3, № 4)
Ebben a munkában a független számítási módszerrel a folyamat szállítás a tejet a tenyésztési munkát az állattenyésztés és a számviteli sistichnomu tej és annak feldolgozott tejszín és sovány tej. Vizsgáljuk meg, hogyan számoljuk ki az összeget a tejzsír a szoptatás ideje alatt.
Transzfer ömlesztett mennyiségű tej maradék a súlya, és fordítva. Tej kifejezve két egységeket: a mérleget őket (kg) térfogat (liter). Mert átviteli egységeket a második ott asztalra. Ennek hiányában táblák jegyzékbe a mutató az átlagos sűrűsége tej - 1030. Fordítás liter a kilogrammra szorozni a tej mennyisége egy átlagos sűrűsége, mint kilogramm a liter, elosztjuk az összeget a sűrűsége a tej. Hivatalos levonás fogadott tej mennyisége, így semmilyen számítást tej, kifejezett mennyiség tekintetében, először meg kell alakítani súlyát.
Példa. Body hány egységgel tartalmaz 385 kg tej zsírtartalma 3,6%.
385-3,6 zsír = 1386 egység.
Ugyanez megadható így: 385 kg tejet tartalmazó 3,6% zsírt, megfelelnek az egy százalék 1386 kg tejet.
Kiszámítása átlagos tej zsírtartalmát. Határozni az átlagos tej zsírtartalmát, például naponta kap, először meghatározzák a egységek száma tejzsír minden vétel, akkor ezek összege osztva a tejmennyiség.
Példa. Határozza meg az átlagos százalékos zsírtartalmú tehéntej per szoptatás havi udoyah.
A mennyiségű tiszta nyert zsírt tehenek laktáció alatt = 194,45 kg.
Az átlagos zsírtartalmát a keveréket számítva keresztül egység vagy egy százalék zsírtartalmú tej.
Példa. Van 80 kg tejzsír tartalma 3,3%. Előállítására egy szemcsés túró, eluálószerként 30 kg lefölözött tejet tartalmazó 0,1% zsírtartalmú. Mivel a zsír a késztermék kell lennie körülbelül 4%, és a keveréket szükség volt, hogy 8 kg tejszín 30% zsírtartalmú. Kenyérkovász azt elő a lefölözött tejet és mennyiségben alkalmazzuk a 6% a keverék, azaz 5 kg. Mi a zsír keveréke?
80h3, 3 = 264 azonos. kb.
Figyelembe véve, hogy ha körülbelül 0,1% zsírt belép a szérumban, az elegyet helyesen történt.
Egy és ugyanazon tehén különböző időszakokban a szoptatás ad tejet, különböző zsírtartalmú; meg kell tudni, hogy a tej zsírtartalmát, nadoennogo belőle az egész szoptatási időszak stb kilogramm, meg kell, hogy szaporodnak a literben, hogy 1030, és kilogramm liter -. száma kilogramm osztva 1030.
Példák: 1) lefordítani kilogramm 368 1,030 liter tej sűrűségű.
368 x 1,030 = 379 kg;
2) át a 535 liter tejet sűrűségű 1.030 kg
535: 1,030 l = 519,4
Annak érdekében, hogy át tejet liter kilogramm és fordítva alapján a tényleges sűrűsége, szükséges, hogy szaporodnak a literben, és hány kilogramm osztva a tényleges sűrűséget a tej.
Journal dobovokontrolnih tejhozam (kg)
Klitschko vagy tehén száma
A zsír mennyisége a tehéntejet meghatározzuk, mint általában, havonta egyszer, például 20-én.
Számbavételét mennyiségű tejzsír tövénél.
Ha kölcsönös a kollektív és állami gazdaságok, egyrészt, és tejipari vállalat vagy hivatalok, a másik, a tejmennyiség zsírtartalom lista alapján.
Példák 1Ferma adta 284 kg tej zsírtartalma 3,8%. Base 3,5% -os zsírtartalmú.
Tejzsírtartalmukat bázis kerül jóváírásra:
2. Fermi teljesítette szerződéses értékesítési terv, meg kell, hogy adja át a 580 kg tej zsírtartalma 3,7% alap tényleges tejzsír tartalma 3,3%.
Tejzsírtartalmukat bázis kerül jóváírásra:
Farm értékesítési terv nem teljesül 63 kg tej zsírtartalma 3,7%. Meddig tart még mindig képesek a tej zsírtartalma 3,3% fedezni ezt a hiányt?
A 63 kg tejet tartalmaz:
= 2331 kg tiszta zsír.
Farm tejre ugyanannyi, mindegyik 100 kg 3,3 kg tiszta zsírok:
Tehát, mivel a csökkentett zsírtartalmú farm helyett a tervezett 580 kg bejuttatására van szükség a növény 650,6 kg tejet.
Ellenőrizze. Tiszta tejzsír, letétbe kell helyezni a megállapodást a felek
Tiszta zsír tejet elszállítják a növény:
A számítások helyesen.
Transzfer a chotirohprotsentne tejet. A tenyésztési gyakorlat széles körben használt becslést a termelékenység tehenek bélelt index - chotirohprotsentnogo tejet.
Azonban az egyik figyelembe kell venni nem csak a zsír, hanem a tejfehérje, amelynek összege az, hogy növelje a zsír a tejben növekszik azzal párhuzamosan, kiszámítjuk a következő képlet szerint:
A korábbi példák chotirohprotsentne tehenek tejéből Blizzard lesz:
(0,4-3200) + F 15 - 320 ' # „3 # „W3008 6 kg, és tehén /
Nyilak (0,4-2500) + (15-25 ^ R41 = 2537,5 kg.
Tehenek különböző korú, szintén figyelembe kell venni, amikor jellemző a teljesítmény:
Életkor a szállodában
Talált értékek képlet tehenek megfelelő korú szorozni. A tehenek Meteli lesz 1,064, és lesz majd exponens (3008h1, 064) a 3200 kg 4% tej, ez azt jelenti, hogy a tehén nyilak (2537,5 x1, 294), 3283 kg. Tehát annak ellenére, hogy a látszólagos első pillantásra alacsony termelékenység tehenek nyilak az összehasonlítás a simított mutató, nagyobb lesz, mint a tehén Blizzard.
Kiszámítása az átlagos zsírtartalmát a tejszínt. Azonosítani az átlagos zsírtartalom több párt (fogadások) tejszínt, az szükséges, hogy mindegyik fél (fogadás) első kiszámítja a száma zsír egységek, majd ezek összege osztva a teljes mennyiségű krémet. Transzfer a mennyiségű krémet, hogy az alap a zsír a következő képlet segítségével:
Ahol. MB. ugyanaz. - Az összeg a tejzsír bázis, figyelemmel átiratok (kg) B - mennyiségű krémet (kg); WO - zsírtartalmú tejszínt (%); Zhmb bázis zsírtartalmú tej (%); 0,05 - zsírtartalom, maximálisan megengedett elválasztása sovány tej tejjel (%).
tesztkérdések
Sorolja fel a tejet a szám 2562 liter kilogrammonként.
2. Sorold tej száma 5686 kg literenként.
1. A dobosok NV Dairy delo.-M. Kolos.1983.-414
DSTU 3662-97 2. Teljes tej, követelmények beszerzési
3. Kugenev PV dobos NV Műhely tejipari vállalkozás. - M. Kolos, 1968 - 287 p.