Gingerbread - tárolási feltételek
Gyakran ismételt kérdések a tárolási körülmények mézeskalács. 2 közülük a legnépszerűbb - válaszolni rájuk részletesen egyszer s mindenkorra.
Az első kérdés. Hogyan kell tárolni a sárgarépa - a hűtőben, vagy nem? Nyilvánosságra hozni, vagy hagyja a csomagban?
Mézeskalács tárolható bolee3 hónap miatt természetes tartósítószerek - méz és fűszerek.
Azt kell mondani, hogy ellentétben maguk mézeskalács, jegesedés (t. E bevonat, amely mintázat képződik) nagyon szeszélyes. Ő is készen kell tárolni hosszú ideig, és továbbra is ehető, de az több feltételnek:
1. Nem a páratartalom. Elég, ha csöpög rajta, és a felülete a bot lesz kényeztetve. Máz legjobban tárolni, száraz körülmények között, de a sárgarépa is lesz kemény. Egy zárt tartályban Mézeskalács lágyabb, de a máz lehet zuhanyoztam egy-két hétig, vagy legalább crack.
2. Hideg jegesedés nem szereti. Ugyanakkor, mivel a hő .T.e nem hűtőszekrények, napos erkéllyel, párkányok, stb
Tehát: A legjobb hely, ahol tárolhatja sütemény, mézeskalács házak - a szobában. Annak elkerülése érdekében, a por, lehet borított fóliába és hagyjuk a csomagot. De lehet feltárni.
Azonnal figyelmeztetnek: az idő múlásával, a hab a mézeskalács is elrepül, crack, osztály, stb Ez történik, ha tárolt cookie-k és a nyílt száraz levegő - lehet hibáztatni a magas száraz levegő.
Következtetés: mézeskalács kell enni jobb, és ne tároljuk hat hónapon
A második kérdés: miért rögtön a vásárlás után a cookie-kat lágy volt, és néhány nap után / hetekben váltak sokkal keményebb? Elszáradott?
Puha mézeskalács mint ilyen nem történik meg. Ők maguk kemény kezdetben. Gingerbread - mézeskalácsot vagy gingercookies - mézeskalács cookie - hagyományos karácsonyi csemege a Nyugat. És hidd el, vannak nagyon, nagyon kemény!
Ez annak köszönhető, hogy a recept. Felesleges mézeskalács tészta legyen rugalmas, hogy ne elveszti alakját sütés közben. Plus jegesedés - fagyasztott fehérjét és a cukrot - kemény önmagában.
Ha frissíteni pocherstvevshee és kiszáradt gyömbér kekszet egy nagy bizonyított módon! Tegyük egy zacskóba vagy egy korsó egy szűk fedél a cookie-kat, vagy süteményt, hogy ugyanazon a helyen 2-3 szelet almát, zárjuk le, és hagyjuk egy éjszakán át. Másnap a cookie-k / sütemény, puha és illatos!
Tehát, mint látható, a benyomása a vételi függ a informirovasti arról, hogy milyen terméket megrendeli.
Ha érdekel valami - csak kérni, ha beszélünk a sorrendben! És nem később, miután egy-két hónap után kapja meg!
Nem elrejteni semmit, és a készítmény mondani nyíltan figyelmeztetett a lehetséges problémákat, ha kell!
Minden jó és finom mézeskalács!