Csirke steak, ikulinarka

Steak a menü tartalmazza az összes önérzetes étterem városunkban. Azonban néhány ember kezelni még steak csirke kiszáradnak. De mindannyian tudjuk, hogyan kell főzni, és még milyen fájlba. Mert csirkemell steak, szükségünk van egy friss csirkemell. Megfelelően pácolt filé és megsütjük megfelelően, megkapjuk nagyon lédús és ízletes steaket. Az arányok a következők: 1 vékony darab filé - egy kis gerezd fokhagyma és 1 evőkanál balzsamecet.

Fűszerek és só ízlés

Olívaolaj vagy napraforgóolaj a sütéshez

Nagy mellek két részre oszlik. Kis (azokat a darabokat, amelyek általában nagy mellek alatt) lehet sült vagy teljes egészében hagyjuk állni egy másik edénybe.

Fokhagyma vágjuk kockákra. Minden egyes darab filé smazavaem só obkladyvayut darab fokhagymát és eloltására kis mennyiségű balzsamecet.

Míg enyhén emlő pomarinuyutsya (szó 5-7 perc), warm up egy serpenyőben (előnyösen egy pán-grill) egy kis mennyiségű olaj.

Törölje a mell fokhagyma darabokat. Egy kis borsot, és adjunk hozzá egy kicsit a kedvenc fűszerek és szárított gyógynövények (I tárkony).

Fry filé egy serpenyőben 3 percig mindkét oldalán, hogy a jelöléseket.

Ez az idő elég ahhoz, hogy a steak kész volt, de nem szárad ki.

Szolgált meleg. A köret a steak nagyon ajánlom ecetes torma.

Kapcsolódó cikkek

• Sóska leves tojás, csirke vagy hús, csirke húsleves recept klasszikus képekkel lépésről lépésre

• Mi köze a kész csirkemell

• Hogyan válasszuk ki a tonhal steak, a megyei székhely