Hogyan szelet uborka
Uborka aktívan használják a főzéshez különböző ételek, különösen saláták. Eltekintve azonban a közvetlen használatát uborka készíteni a különböző ételeket, az is lehetséges, hogy használja őket díszíteni. Ebben a cikkben, azt fogja mondani, hogyan kell vágni egy uborka díszíteni az edényt.
Uborka szereti sok, és jó okkal, mert ez a zöldség jó, mind a friss és konzerv formában. Azonban, uborka nem csak ízletes, hanem hasznos, a 95-97% állnak a víz, és a maradék 5-3% egy fajta mikro- és makrotápanyagok, vitaminok, és ezen kívül, ez a zöldség gazdag kálium (jó a kardiovaszkuláris rendszer).
Hogy szépen vágott uborka
Uborka aktívan használják a szerelmesek carving (art vágás a gyümölcsök és zöldségek), íme néhány példa arra, hogyan kell díszíteni a tál segítségével uborka:
- Virág uborka szeleteket. Vágjuk az uborkát kis darab, körülbelül 5 cm hosszú, és vágjuk hosszában ketté. Aztán, hogy metszeni a bőrön a kapott darab teljes hosszában (karbovanie), ami a szélén a csík ne dobja el - használata virágok, mint a szár. Most folytassa a termelést a szirmok: előkészített vágott uborkát vékony szeletekre vágva, de úgy, hogy minden szelet Lehet még feleződik, ha minden szeletet vágott ketté vágva, hogy a végén, viszont, és kap egy szelet szép szirom. Továbbra is csak a feküdt a virág-és díszítjük a mag, például egy fél cseresznye paradicsom, vagy egy fél tojássárgája.
- Gyűrűk. Gyűrűk lehet, mint máskor, és a karbovaniya. Ebben az esetben, először karbovanie, majd vágjuk az uborka szeleteket közepesen vastag, a kapott körök bélelve - gyűrűk készen állnak. Ezeket fel lehet használni a dekoráció, mind külön-külön, és rögzítve a lánc, az, hogy minden egyes gyűrű kell metszeni a kötést.
- „Szinkron”. Ha a vágás után körök uborka tartott karbovanie (második változat) nem vágja ki a mag, akkor megkapjuk a szép „fogaskerekek”, amelyek szintén alkalmasak díszítő ételeket.
- Kúp. gyártásához szükséges kúpos vágott uborka, mintha azt szeretné élesíteni egy ceruzát. A kapott kúpot lehet használni, hogy tipegő virágok, lehet helyezni egy kúp olajbogyót, illetve bogyós ribizli.
- Rose. Vágjuk az uborkát vékony réteg a teljes hossza az uborka. Vegyük az egyik ágy és hajtsa elongating cső a középső, a többi fél csomagolást úgy, hogy a szirom, hogy a következő réteg, és hogy a következő lapot, és így, amíg a rózsa nem fog a kívánt méretet, csatolja a rózsa nyárs és létrehozott egy edénybe .
Amellett, hogy a saláták, a díszítések, uborka széles körben használják a sushi. Hogy előkészítse a sushi uborka, meg kell tudni, hogyan kell vágni uborka rudakat. És ez nagyon egyszerű: Vágjuk az uborkát hosszában ketté, majd mindkét felét fél után is a közepén a vágás (ez általában sushi nem használják). És most, egy negyed minden vágjuk hosszú, vékony csíkokra.
Most már van néhány ötlet, hogy dolgozzon ki a saját, mint egy uborka szelet szépen.
Még érdekesebb