Okra csirkével - recept keleti konyha
Hasznos tulajdonságai okra
Hozzávalók és tápanyag
Okra nevű vegetáriánus álom rengeteg bennük és ásványi tápanyagok: vas, fehérje, élelmi rost, C-vitamin, B6, K, A, kalcium és kálium.
Hasznos és terápiás tulajdonságokkal
Különösen ajánlott terhes nők enni okra koncentrációja miatt folsav benne. Segítségével, az embrió képződik neurális cső az első hetes terhesség.
Ez a növényi szabályozza a cukor szintjét a vérben annak a ténynek köszönhető, hogy a növényi okra iszap és élelmi rost szívódik fel a vékonybélben. Emberek gyomor-bélrendszeri rendellenességek, különösen ajánlott vásárolni élelmiszer, amely áll okra.
Ez csak a tökéletes növényi fogyás, mert nem okoz kárt az egészségre. Okra jó segítője a betegségek elleni küzdelemben, mint az angina, depresszió, krónikus fáradtság. Okra is csökkenti az asztmás rohamok. Ez a zöldség különösen jó a diéta szenvedő emberek atherosclerosis. Mindezek mellett okra lehet erősíteni a kapillárisok falán.
Okra lemossa a felesleges koleszterint és a méreganyagok a szervezetben. Megakadályozza hólyagosodás, székrekedés, valamint segíti a kezelés a gyomorfekély.
Okra vonatkozó kutatás, amely bebizonyította, hogy képes megakadályozni a vastagbélrák. Ezzel csökkenti a cukorbetegség kockázatát és a szürkehályog.
Növényi megoldja kapcsolatos problémákat potenciát. Az orvosok nem ritkán jóvá okra betegek a műtét után.
Ez csak 31 kalória, így a okra olyan fontos a táplálkozás.
A főzés,
A főzés a fő alkalmazási okra. Főzés illeszkedés és a fiatal levelek. Íze kissé emlékeztet spárga és a padlizsán. Ezzel kapcsolatban, főzni a zöldségeket, ugyanazt a receptet, mint a hasonló termékek.
Okra is főzzük, felforraljuk, megőrzése és még használni salátákhoz. Ideális levesek, húsételek, előételek és főzelékek. Köretként, amelyek megfelelnek az, hogy a baromfi, hal és hús.
Okra, a termikus kezelés kiemeli a hatalmas mennyiségű nyálka. Ez nagyszerű, ha a szakács a levest, de ha ilyen rengeteg folyadék nem kívánatos, hogy megsütjük a zöldségeket felett magas hő hozzáadásával citrom vagy paradicsomlé.
Figyelemre méltó és okra magvak, mert miután gondos pörkölés helyett használható kávét. Gyakran facsart az olajat egy viszonylag vékony és nagyon kellemes aromájú.