Gabonatárolás
Gabona takarmányok (zab, árpa, búza, rozs, kukorica, bab, borsó, köles, stb) során horkolás a külső körülmények, mint például a hőmérséklet emelésével, a páratartalom, és kapcsolatban is a folyamatok előforduló a gabona, erősen megváltoztatni. Ennek eredményeként ezek a változások csökkentik a takarmány minőségének. Nézzük röviden úgy egyes tulajdonságait gabona, amelyek fontosak a saját tároló.
A legmagasabb érték tároló gabonák higroszkópossági, hővezető, folyóképessége, skvazhistost, ön-válogatás.
Higroszkópossági - gabona képes elnyelni a nedvességet. Gabona gabona- és hüvelyes takarmánynövények jellemző a nagy nedvszívó képesség. A kísérletek azt mutatták, hogy a Nemzeti Kutatóintézet gabona, gabona nedvesség elősegíti a mikroorganizmusok növekedését és a romlást a gabona. A gabona nedvességtartalma 13,4%, levegőn tároltuk közötti hőmérsékleten és 8 és 20 °, a mikroorganizmusok nem szaporodnak. A gabona nedvességtartalma 18,2%, tároljuk 20 °, mikroorganizmusok fejlesztettek intenzíven.
Grain gyenge hővezető. Rossz hővezető gabona - pozitív tényező, de ha bármilyen okból önmagát felmelegedés, az ingatlan jár negatív: a gabona lassan hűtjük, és nehéz megállítani az önálló felmelegedés.
Folyékonyság szemek is fontos fizikai tulajdonság érték, amikor használt raktárak és felvonók transzport mechanizmusok a kirakodás a kukák súlyát.
Nagy jelentőségű, amikor a tárolt gabona van egy ilyen fizikai tulajdonság, mint skvazhistost, ami függ a folyási tulajdonságait gabona. Minél több szabad folyású szemek, a kevésbé skvazhistost. Skvazhistost tükrözi az a tény, hogy a halmozott gabonatároló nem szilárd tömeg, és a szemcsék között vannak szemcsék közötti teret, amely lehetővé teszi, hogy szellőztesse a gabonát, és ez nagyon fontos, hogy tárolja. légáteresztési gabona vastagság réteg különböző magasságú változik. Ha nincs speciális szellőztető berendezés levegő hozzáférést a teljes gabona masszát könnyen megvalósítható azáltal, hogy csökkenti a réteg vastagsága. A hosszú távú tároláshoz csak jön porszemcsék, amelyek legfeljebb 14% vizet.
A negatív szerepet, amikor a tárolt gabona játszik annak ön-válogatás (attól függően, folyóképesség). Mivel a különböző fajsúlyú gabona és szennyeződések, ha leesett a magasból azokat egyenlőtlenül oszlanak el a halom. Nehéz szennyeződéseket és nehéz gabona közelében található a központ és a csepp egy egyszerű és könnyű szennyeződések gabona legurulni a bázis a kúp. Az eredmény egy nem egyenletes tömegű különböző helyekre és csoportosulnak gócok self-felmelegedés miatt, például azért, hogy az a tény, hogy egyes helyeken a levegő nem tud behatolni a szemcseközi terek mert eltömődött könnyebb szennyeződéseket. A gabonát, mint az élő szervezetben, a tárolás során nem áll lélegzik. A száraz gabona légzés lelassul, de a páratartalom növelése légzésszám megnő. A hőmérséklet 0 ° szinte nem lélegzik.
Csak behúzott a gabona érik belül 3-4 hét. Ezt a folyamatot az jellemzi, a kibocsátás a víz és a hő felszívódását. Ekkor a gabona jól kell szellőztetni, különben nem fog romlani összegyűlt nedvesség. Végül, magas páratartalom és a hőmérséklet lehet kezdeni csírázó, mivel a fogyasztás a szénhidrátok, fehérjék, zsírok.
A páratartalom és a hőmérséklet - e két tényező nagyon kapcsolódik. Így, nedvességtartalma növekszik amplifikált légzés, és ez viszont növekedést okoz a gabona hőmérséklete. Néha tavaszi fedőlap gabona kezd felmelegedni, és az érintkezési pont melegebb hideg réteget a szemnedvesség elengedi, „izzad”. Ha egy ilyen réteg nedvesített „otpotevshego szárított szemcsés nem, akkor károsíthatja az egész halom.
A növekvő páratartalom és a hőmérséklet a gabona fokozott aktivitása mikroorganizmusok - baktériumok és penészgombák. Etetés kész szerves anyagok gabonát, ők is fokozza létfontosságú aktivitását annak hőmérsékletét.
Alapvető tárolási feltételeket takarmánygabona következő.
1. Az első és legfontosabb feltétel - a megőrzése gabona a száraz formában. Nedves gabona kell előre szárítjuk, majd elalszik a tárolás.
2. Ne keverje különböző szemcseméretű nedvesség (hogy elkerüljük a saját melegítés) és eltömődés.
3. nem lehet keverni a normál kukoricaszem, hűtés után önálló felmelegedés, mivel ebben az esetben felmerülhet vezető folyamatok önálló felmelegedés.
4. Lehetetlen nem csak egészséges szemek öntsünk össze a gabonát, fertőzött tárolási kártevők, hanem, hogy azt ugyanabban a szobában.
5. Grain állott, szennyezett, samosogrevsheesya szeres külön, részmunkaidős takarmányozási.
6. gabonamag, hajdina, hüvelyesek és ha száraz, van töltve függetlenül a levegő hőmérséklete a műszaki lehetőségek; ha az átlagos szárazra pároljuk, a hideg idő szükséges, hogy kitöltse a réteg nem több, mint 4 m, a nedves - 3 m és a nyers - 2 m A meleg halom réteg vastagsága csökken, nevezetesen :. gabona átlagos szárazra 2 m, a nedves - 1 m, és a nyers - 0,5 m.
7. Szükség van szisztematikusan ellenőrzi a feltételek a gabona tárolása, elsősorban a hőmérséklet és a páratartalom mind a gabona és a környezeti levegő.
Típusai magtárak. Két fő típusa silók: ideiglenes és állandó.
Ideiglenes magtárak elégedett csak a betakarítás idején. Építeni őket a kitisztult helyén különböző anyagokból áll rendelkezésre a gazdaságban.
Szállítás gabona belép a boltba folyosón. Grain tele van egy folyamatos réteget az egész területen tárolási 2-3 m magas. A falak, a rekeszek nagyobb legyen, mint a megengedett terhelést szemcsék körülbelül 0,5 m. Visszahúzáshoz a falakon a csapadékvíz magtárak intézkedik vak terület szélessége 40 cm.
Különös figyelmet kell fordítani a szellőzést. Szellőző csatornák keresztmetszete van háromszög alakú, és ** vannak telepítve magasságban 0,5 és 2,0 mólos a padló fölött. Alján ezek a csatornák vannak nyitva. Amikor befejezzük gabonatároló azok belsejében található a szemcsék, ahol az egy nyílás megy kifelé, és a másik - a tároló folyosón. A csövek légkondicionáló szabályozószelepek do. A szobában a szokásos kémény fölé nyúló a gerincen a tető 25 cm.
Tartsuk szem előtt, hogy szellőztetés csak akkor hasznos, ha hozzájárul a megfelelő légcserét a tárolt termék és a környezetre. Ezért, szükség van, hogy figyelemmel kísérjük, és szabályozza a levegő áramlását a megfelelő hőmérséklet és a relatív páratartalom. Különösen a nedves időjárás kellene zárni szelep csövek megelőzése érdekében penetráció a nedves levegő a gabonát.
Helyhez silók célja a hosszú távú tárolására gabona.
Tekintik a legjobb istállók jelentkezzen a deszka padló. Raktárak gabona zakroynogo és a padló típusú. Zakromnye belül raktárak, magtárak rekeszekre osztott - kukák. Tartályok többnyire készült négyszögletes. Három falak állandó, és a negyedik - deszkából készült, amelyek meghatározzák a mélyedésekbe a tartóoszlopok. Elhelyezkedés ládákat és bérletek eltérő lehet. A hosszú távú tároláshoz gabona általában készült átjáróban mentén közepén a pajta és magtár oldalán is. Tudod rendezni a ládákat a közepén a boltba, és még elrendezve, a falak mentén a pajta. Az is lehetséges, hogy gondoskodjon számos keresztkapcsolatokat, és a rekeszek találhatók mindkét oldalán őket. Ezek ólak leghasznosabbak, ha gyorsan váltja fél gabonát.
Néhány nagyobb üzletek gépesítését loading gabona szuszpendált sínek mentén, a folyosón, hogy a szarufák. Ezen sínek a blokkokat mozgassa a kanalak, amely öntjük a gabonát a motor le van zárva.
Minden istállóban kell szellőztetni. A szellőző rendszer különböző projektekben magtárak megengedett másképp. Egyes istállókban, például levegővel lerakott vízszintes csövek két sorban, és a gerinc vonalat beállított füstcsövek.
Más istállókban légcsatorna átnyúlnak a vastagsága a gabona, nem csak a vízszintes és a függőleges irányban. A külső végei a csövek kell adnia szelepeket levegőt szállító cső és szorosan zárva nedves időben.
Függőleges ventilációs csövek szükségszerűen kapcsolódik a vízszintes (annak érdekében, hogy egyetlen szellőztető rendszer), és a kimeneti a magasabb szintű gabonatöltetben 15-20 cm.
Inkább nagy szemű veszteség a tárolás során okozta a tevékenységét a különböző tárolási kártevők. Könnyebb megelőzni a fertőzés a kártevők által malomipari termékek, mint küzdeni velük.
Itt a megelőző intézkedések egy egész rendszer intézkedéseket, meg kell jegyezni, a következő közöttük.
1. Győződjön meg arról, hogy, mint már jeleztük, az állandó légmozgás.
2. Az alsó végei a szellőztető csövek húzza fém háló.
3. tömítés és a pontszám az összes a repedések, repedések, tiszta a szoba a portól és mész vagy mész-fogantyú kerozin keveréket.
4. Amikor gabona tárolására párás rakodási magasság nem hozza magasabb, mint 0,5 m.
5. Mielőtt visszatöltés a gabona ládákat tisztítani a magtár.
6. A megtisztított konténerek.
A jelenlétében a gabona kártevők gázosítás megtisztított szén-diszulfid; klórpikrin takarmány minősége durva szemcsék romlik.
Szokásos tárolási körülmények között a csökkenés a tömeg gabona évente nem haladhatja meg a 3-5%. Grain belép a magtár súlyozni.
Ha szükség van meghatározására súlya kb, a mért térfogat a gabona és szorozva a súlya 1 m3. Ez a súly átlagosan egyenlő 6,9 p rozs; zab -4,5; -6,2 árpa; főtt kukoricát - 4,5-5,0; Sorghum-5,0 p.
Silózás nedves gabona. Az egyik módja, gabonatároló magas páratartalom - ez silózás.
Hogy nagy veszteség a gabona során érése a szárítás után, látható a kísérletet SY Zafra és VT Medvedevoi, aki megállapította, hogy a hozam a abszolút szárazanyag kukorica alatti teljes érettség 35,1 mázsa hektáronként. A folyamat során a szárítási hét nap után az összeg a szárazanyag csökkent 33,5 p, és 14 nap után - akár q 32,8. Ennek eredményeként, a szárazanyag-veszteség volt egyenlő 6,55%.
Más kísérletekben, a csont a szárazanyag-veszteség a szárítási szemes elérte a 10-11%.
Csökkentse a veszteség a tápanyagok a gabona szilárd anyag, ha azt használják takarmány célokra lehet elérni silózás azt az épületek jó szigetelés a levegőből.
Gabonatárolókkal (kukorica, árpa) a magas páratartalom anaerob körülmények között gyakorolják az Egyesült Államokban és Angliában. A 20-25% nedvességet gabona sikeresen tárolt hermetikus acél palackokhoz.
A nyers gabona izolált hozzáférést a levegő a nap folyamán elnyeli oxigén található a térben a szemcsék között. Ennek eredményeként, megáll a légzés gabona és a kapcsolódó veszteség a tápanyagok. Ugyanakkor a kirekesztett és tevékenysége Áramlási sebesség aerob mikroorganizmusok. A fejlesztés a gabona aerob mikroorganizmusok határoztuk páratartalom. Így, ha az átlagos szemcseméret nedvességtartalom körülbelül 40%, ami jellemző a kukorica viaszos fázisban, ilyen körülmények között a tejsav baktériumok fejlődnek, majd szokásos szilázs kukorica. Ha a gabona nedvességtartalma kevesebb mint 30%, a baktériumok nem fejlődnek, és a kukorica samokonserviruetsya. Ez felhalmozódik egy bizonyos mennyiségű alkohol és szerves savak a folyamat anaerob légzés. A nagysága a veszteségek szilázs szárazanyag kukorica viaszos tartományok 4-6%, és a gabona tárolás során teljesen érett, nyers, de - 2-3%.
Gabonasiló viasz beérése is tanácsos, mert ebben az esetben használhatja a PA szilázs elég lédús szár és a levelek, valamint a rudak és pakolások füle. Szilázs kukorica gabona nagyon jól megevett haszonállatok és lehet használni a etetésére ugyanolyan sikerrel, mint a hagyományos száraz gabona. Ezt megerősítette kísérletek sertésekben végzett a gazdaságban „A farm” Novo-Kuban régió Krasznodar terület, ahol az alábbi eredményeket kaptuk. Átlagban, 49 nap etetés kezelt állatok csoportjában 60% szárazanyag az étrend rovására érett kukorica, így 821 g átlagos napi súlygyarapodás. Ugyanakkor diéta, de a cseréje érett gabona azonos mennyiségű (száraz tömegre) viaszos szilázs napi súlygyarapodás egyenlő 792 g per fejét. A harmadik csoport, a diéta, ahol 70%, a száraz anyag volt szilázs kukorica, így 819 g súlygyarapodás naponta.
silókukorica technológia mellett. Meg kell letölteni a teljes silók egy, legfeljebb két nap, jól lezárjuk és alaposan szigetelve a levegőben. Ehhez, cementált fal silók bevonva bitumen emulzió (1 rész bitumen, 2-3 rész a benzin), hogy azok nem ereszti át a levegőt. Zárás a polimer fólia felületén, kátránypapír, aprított zöld tömeget, akkor szükség van, hogy kenje a agyag felszínén, és földdel befedjük.
Kukoricacsutka és tárolt gabonát rendes raktárak és tárolók. A legjobb, ha tárolja a kukoricacsöveket páratartalom mellett 15-16%, gabona 13-14%. Tárolásakor kukorica egy magas páratartalom feletti hőmérsékleten 15e megfigyelhető gyors fejlődését penészgombák, különösen az embrió, és az önálló felmelegedés, ami a szerves anyag veszteség. Hosszan tartó tárolása kukoricacsutkából nedvességtartalmú, 25% feletti fejleszteni penészgombák. Kukorica páratartalom magasabb, mint 14% van tárolva a csutka. A leggyakoribb tárolási kukorica a zavargások közös platformon. Cob egy nedvességtartalma 16-20% területeken elégtelen nedvesség tárolható el ideiglenesen sapetkah készülék szellőzését töltésen szél.
A magasság a halom kukoricacsutkából a „tárolt tekercsben 2,5-3 m, és mindkét oldalán körülbelül 1 m. Töltések minden 10 m hosszúságú meghatározott függőleges fa rácsszerkezet füstcsövek háromszög keresztmetszetűek, hogy fokozza a természetes légcsere.
Az eső halom menedéket ponyva feküdt közvetlenül a csutka.
Sapetki képviseli kukuruzohranilischa könnyű keretet típusú Pletnev deszka falak vagy elrendezve formájában lamellák szóközzel között a táblák 20-25 mm. Paul sapetok kettős - felső rács és az alsó szilárd anyagot rések között 40-50 cm hosszúságú sapetki bármi lehet hosszú oldalon sapetka található szerte a mozgás az uralkodó szelek .. Szélesség * sapetki fontos a megőrzése kukorica, mert ez függ ettől produvaemost kasypi kukoricacsöveket. A legésszerűbb sapetki szélessége 1,5-3 m, attól függően, hogy az éghajlati viszonyok. azok gyakran párosítva egy átjáró szélessége 2,5 m.
Csutka egy páratartalom 20% -nál nagyobb hasznos tárolni raktárakban vagy épületből, felszerelése az aktív szellőztetés töltések. Ha szükséges, hogy gyorsan szárad a kukoricacsöveket közvetlenül a halom tárolás során ellátására használják felmelegített levegő szellőztető rendszerek.
Grain kukorica betakarítás után a raktárakban tárolt, gabonaraktárok ömlesztett. A magasság a töltésen gabona tároló függ a nedvességet a kukorica és az időszakban.
Azokban az időszakokban, magas pozitív hőmérsékleti (10 °) töltésen nem haladhatja meg a következő méreteket (méterben) függően mag nedvességtartalma:
Gabona nedvességtartalma magas elaludni tárolásával nem kell. Ez száraznak kell lennie. Az üzletek aktív szellőztetés és a magassága a halom srednesuhogo nedves gabonát növelhető 0,5-1,0 m.
A raktárak hosszú tárolási hely csak gabona nedvességtartalma nem haladja meg a 14%.