szárított petrezselyem
Kingdom Masters ezen a területen a művészek, akik szeretnek szép dolgokat a kezüket: kötés, varrás, varr, hogy ékszerek - mindent, ami minket és a minket körülvevő világ szép és kényelmes.
Mindegyik feladat - egy kis világ, ahol a mester tette a tapasztalat, a képzelet és a lélek.
A mesterek megosztják tudásukat és tapasztalataikat veled.
Itt talál ötleteket a kreativitást.
Petrezselyem - az egyik legnépszerűbb gyógynövény. A petrezselyem tartalmaz sok kalciumot, vasat, foszfort, illóolajok. Ugyancsak gazdag C-vitamin és B, karotin.
Kizárólag a főzés petrezselyem lehet takarítani különböző módon a téli szezonban. Egy jó módja annak, hogy kialakítsa a téli petrezselyem - szárítás. Szárított petrezselyem használják ízt ételek és italok. Szárított petrezselyem széles körben használják levesek télen. Szárított petrezselyem jó csak az ételek, halad hőkezelés. Szárított petrezselyem kell óvatosan alkalmazható, mert illat és bepároljuk elérni ugyanazt a hatást, mint amikor a friss fűszernövények, igényel kevesebb.
Szűrés és szárítás petrezselyem
Petrezselyem kell gyűjteni a virágzás előtt - még nem érdes levelek. Gyűjteni jobb, hogy válasszon egy meleg, száraz idő - lehetőleg reggel, miután a harmat megszáradt, és mielőtt a nap kezd sütni. Kopasztott petrezselyem szára (a piacon vásárolt, vagy a boltban) alaposan le kell öblíteni hideg vízzel, óvatosan szárazra egy törülközővel vagy kendővel. Szünet levelek (adott esetben együtt szerkezetileg instabil szárak) szétszórom egyenletesen egy tiszta darab szövet. Szárítás petrezselyem megköveteli nem annyi hőt, mint a beáramló száraz levegő. Száraz petrezselyem szükséges egy jól szellőztetett. Gyakran fordítsa fűszeres zöldek, biztosítva ezek egységes szárítás.
Tárolás szárított petrezselyem
Szárított petrezselyem elalvásért üveg vagy porcelán edények és szorosan zárja le a fedelet, különben „kifulladt”. Szintén nedves párolgás és a hőt a konyha szoba rosszul érinti őket. Tárolja szárított gyógynövények szükség sötét helyen való hozzáférés nélkül napfény, különben a fű vytsvetut. Mindegyik fajta szárított gyógynövények elkülönítve kell tárolni egymástól, vagy azáltal, hogy íze és illata.