sózott görögdinnye
Jó napot!
Sós Görögdinnye - hangzik egy kicsit szokatlan. Aki nem szereti a görögdinnye? Nyár - piros, lédús, édes, hogyan lehet nem szeretni őket, és télen - pácolt. Nem állítom, hogy mindenki szeret ecetes dinnye, de hiába, sózott, pácolt görögdinnye - ez olyan finom, finom, fűszeres, édes - sós íze finom.
Ma kínálok két nagyon egyszerű recept, nem sós görögdinnye szerelmeseinek. legalább egy receptet meg kell próbálni tenni. Azt hiszem, meg fog változni a hozzáállás a sós görögdinnye.
Recept 1.Arbuzy tartósított üvegekbe.
Szükségünk van:
- 2 - 3 görögdinnye (lehet több, ha szükséges)
- cukor
- só
- babérlevél
- kapor
- bors zöldborsó
- eceteszencia
Főzés.
Görögdinnyék konzerv üvegekbe.
A görögdinnyét konzerv- legyen érett, akkor is, ha egy kis zöld is illik.
Ez a leginkább kényelmes a megőrzése víz-dinnye, használja a három literes palackok, amelyek jól kell mosni, öntsük a forró víz és a száraz.
Görögdinnye mosás, darabokra vágva, volt kényelmes elhelyez a léggömb. Görögdinnye héja tiszta, de akkor hagyja az ízét görögdinnye nem változik meg, hanem a formája a vágott darab megmarad jobb.
Vágott darab hozott dobozok és öntsük a forró vizet. Minden hengerben fogalmazva - babérlevél 1- 2, 5 - 6 db fekete bors, 1- 2 szál kapor (kapható száraz), 1 evőkanál só 1 evőkanál cukrot felsőrésszel, 1 rész ecetsav kanál esszenciák.
Henger terjed főtt fémfedelekben és tegye a sterilizált 15 - 20 perc.
Aztán roll, fedjük le egy meleg takarót, és hagyjuk, amíg hideg.
2. Görögdinnye Recept gyors sózás.
Görögdinnyét is gyors sózás
Ez a recept nagyon könnyen használható, pácolt és 2-3 napig görögdinnye kész. Ha vásárolt egy hatalmas görögdinnye, ha nem evett, és nem kap állott a hűtőben, hogy próbálja meg ezt a receptet ecetes dinnye. Nem érett gyümölcs is alkalmas sózás.
Görögdinnye mosás, távolítsa el a kéreg, kis darabokra vágva.
Tedd egy zománcozott serpenyőben, és öntsük a főtt sóoldattal mossuk. 1 liter vizet adjunk hozzá 1 evőkanál cukrot és 1 evőkanál sót. Öntsünk egy kevés meleg sós vízzel mossuk.
Pot egy meleg helyen 1-2 napig, majd a hűtőszekrényben.
Ezek egyszerű, hozzáférhető receptek savanyú görögdinnye. amely képes kezelni bármilyen hostess.