Pogácsákat főtt kolbász tésztából készült
Egyszerű recept főtt kolbász pogácsákat tésztából készült.
Készítsünk finom és gyors. Sütés. A desszert.
A főzési idő 30 perc.
Kelt tészta (lehet kapni kész) - 1000 m.
Hogy előkészítse a tésztához: (akkor csináld magad).
- Liszt - 600 gr.
- Víz - 380 gr.
- Só - 1 teáskanál
- Száraz élesztő - 1 teáskanál.
- Cukor - 1 evőkanál.
- Vaj - 25 gr.
- Hagyma - 1 db.
- A bolgár paprika - 1 db (tudsz nélküle, de akkor jobb, hogy 2 közepes hagyma).
- Főtt tojás - 2 db.
- Kolbász - 200-300 gr.
- Sajtokat - 50-70 gr.
- Egg - 1 db Olajozáshoz torták (helyettesítheti édes víz).
A recept lépésről lépésre főzés ételek, főtt kolbász pogácsákat tésztából készült képpel:
Főzök a tésztát a kenyér gép az alábbiak szerint:
Töltsd meg vízzel, majd a lisztet, majd tesz egy kis mélyedést egyrészt - az élesztő másrészt - a sót. Mindez csak „cseppenként”, hogy a liszt fedett sót és az élesztőt. Top gurul cukrot, vágott darab vaj. Tedd tésztát módban (általában 90 perc).
Miközben készül a kelt tészta, amit tehetünk töltelékhez:
Hagymával és paprikával a finomra vágott sütjük, amíg főtt.
Kolbász kis darabokra vágva.
Add reszelt egy durva reszelő, vagy apróra vágott tojást.
Sajt reszelt egy durva reszelő.
Sült hagymával és paprikával.
Töltelék mix, kigurul a tésztát körökben, tedd a tölteléket.
Tekerjük a tölteléket piték és átadják a tepsibe.
Tedd előmelegített sütőben 20-25 percig. Veszünk ki.
Tál kolbász pogácsákat kész!