Physalis - a hasznos tulajdonságokat és használt főzés
Physalis sok neve van: "colutea", "kutya-cseresznye", "marunka". Ez a növény ismerős messze nem minden, ezért gyakran használják csak díszítő elemként a készítmény a kompozíciók a szárított virágok és hasznos tulajdonságait Physalis mindenkor ismert egységek.
Szokatlan terméket fog hozni egy új íz színek a menüt, és segít gyógyítani bizonyos betegségeket
Ma teljesen feltárni a fátylat a titoktartás, és mindent elmondani erről a termékről: mire jó, hogy ő képes ártalmas az egészségre, és milyen ételeket lehet készíteni belőle.
jellemző növények
Physalis - évelő növény, amely tagja a nadragulya család. A magasság lehet akár 1 m. Ez a föld alatti fás csúszómászók hajtásokat képező kiterjedt. Szára növény szögben hajlított, felálló. Elhagyja a széleken kissé szaggatott, bemutatva tojásdad alakú.
A virágok festett lágy krém vagy fehér, rendezett önmagukban a levél axils. A gyümölcs gömb alakú, belül a lédús pépet telített narancs vagy vörös árnyalatú; keret szolgál a harang alakú csésze egy háromszög alakú fogakkal. Tekintsük a köpenyt egres lehet a fotó alatt.
A kerek csésze növény nevét kapta - „Fizeau” a görög fordítása a dagadt
Amennyiben növekvő Physalis, kell lennie más cserjék. Megtalálható a vízmosások, erdő szélén és ritka fák, amelyek bőséges napfény. Ez a növény széles körben elterjedt az iraki és Bulgária, valamint termesztik Közép-Ázsiában, a balti államokban, Oroszországban és a Kaukázusban.
Egy kicsit a fokozat
Több fajta Physalis ehető, de a legnépszerűbb a két: eper és zöldség. Ezek eltérnek a többi kellemes ízű, így széles körben használják a kulináris téren. És míg ők egyformán hasznos és fontos az egészsége.
Tomatillo, ő mexikói, ez a leggyakoribb fajta. És hála a kellemes ízű, ami úgy érhető el a megfelelő és teljes érettség. De ugyanakkor, ez a fajta a legtöbb „válogatós” - megköveteli az állandó napsütés és enyhe nedvességet.
Lekvár növényi Physalis híres legmagasabb íz
Physalis eper több kisebb gyümölcs, mint zöldség, de a páratlan íz és egyedi aromáját. Ez kapta a nevét köszönhetően íze, ami nagyon emlékeztet a szamóca.
Physalis eper - magas hozamú fajta
Figyelem! Ne tévesszük össze a díszes köpenyt egres, amely egyre nagyobb területeken sok hétvégi házak, ehető. Megkülönböztetni lehetővé „viselkedését” - ez egyáltalán nem válogatós, hogy az időjárási körülmények és a szeret meszes talajt. Ennek megfelelően, az emberi fogyasztásra nem alkalmas.
Egészségügyi előnyei
Physalis egy gyógynövény és nagy előnye, hogy az emberi szervezetben. Ő képes megmutatni a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- nyugtató;
- choleretikus;
- antiszeptikus;
- vizelethajtó;
- vérzéscsillapító.
A tökéletes ital - tea, illatos homoktövis
Alapján különböző részein a növényi készek gyógyító keveréket, és teák, amelynek segítségével leküzdhetők testsúly-rendellenességek. Ezek a gyógyszerek mutatnak nagy hatékonyság a bőrbetegségek kezelésére, mint például a herpesz, és az ödéma jelentősen javítja a betegek állapota szenvedő reumás panaszok, köszvény, a betegségek a légzőrendszert és a húgyúti gyulladásos betegségek.
Borogatás alapján húsleves Physalis gyümölcs, segíti a horzsolások
A bogyók Physalis vizes infúziós lehet, amely képes rövid idő alatt, hogy enyhíti a köhögés, és rögzíti az első tünetek a megfázás. A gyökerek a növények előállítására használt húsleves, amely segít a menstruációs ciklus. Frissen facsart gyümölcslé is nagyon hasznos: lehet használni, hogy úrrá a gonorrhoea, bőrgyulladás, a magas vérnyomás és a vérhas.
Physalis mutatnak terápiás tulajdonságokkal nyers formában. Javasoljuk, hogy használja az alábbi esetekben:
- vesekövek megelőzésére;
- hólyaggyulladás
- pyelonephritis;
- hogy erősíti az immunrendszert;
- krónikus epehólyag-gyulladás;
- sárgaság;
- gyomorhurut;
- epilepszia;
- anémia;
- emésztési zavarok;
- sárgaság;
- gyomorfekély;
- cukorbetegség.
Physalis szükséges a normális működéséhez az endokrin rendszer
Tipp Ezt bizonyítja, hogy rendszeres fogyasztása a gyümölcstermő növények erőteljes rák megelőzésében. Különösen ezek a bogyók által ajánlott lakói nagyvárosok nehéz légszennyezés.
Ne feledje, a contra!
Ne felejtsük el, hogy bizonyos esetekben az Physalis hozhat maximális előnyök és minimális kárt. Amikor a gyomor savasságát tartoznak ezek a bogyók van szükség a diéta fokozatosan, kezdve egy vagy két gyümölcs.
Ezen kívül a légi része a növény mérgező, ezért ne lépje túl az ajánlott napi szükséglet, és mindig konzultáljon orvosával.
Alkalmazása főzés
Mint már említettük, az élelmiszer is fogyasztható tomatillo és eper, díszítő fajták csak arra szolgálnak, mint dekoráció. Ehető gyümölcsök alacsony kalóriatartalmú, így könnyen bele a diéta azok, akik figyelik a súlyuk vagy akar megszabadulni a plusz kiló.
Fontos! Ne feledje, hogy mielőtt tartalmazza ez a gyümölcs minden étel, meg kell önteni forró víz felett, így a bogyók bevont tapadó bevonattal, ahonnan elengedhetetlen megszabadulni.
Tehát, mi megy a köpenyt egres receptek.
Ahhoz, hogy előkészítse a bázisok: 150 g shortcake, fél teáskanál őrölt fahéj és 50 g olvasztott vaj.
- A cookie-k törni morzsákat egy élelmiszer-feldolgozó.
- Öntsük az olajat, hozzáadjuk a fahéjat, jól keverjük össze.
- Forma feküdt pergament, megalapozza a torta, és simítsa ujjaival az alsó, hogy kis lökhárítók.
- Tedd be a fő rekesz a hűtőszekrényből, és hagyja el a tölteléket a főzés előtt.
Ahhoz, hogy a tölteléket készítjük: egy font sajtot, 300 g cukrot, 3 nyers tojást, pint tejszín, negyed teáskanál vanília, citrom és 200 g Physalis.
- Túrós össze tojás és megöl egy turmixgépben, amíg krémes.
- Folytatva a habverővel hozzáadjuk a cukrot, ne kapcsolja ki a processzor 2 percig.
- A vágott citromhéjjal, és add hozzá a töltelék.
- Tegye a vanília és a tejföllel.
- Ismét minden megvertek.
Tipp Legyen óvatos, ne öld meg a tömegeket. A legjobb, hogy egy minimális sebességet.
Alapján a hűtőből, tedd Physalis bogyók, öntsük a tetejére a töltelék. Tepsibe töltött forró vízzel, és helyezzen be egy alak egy pite. Küldés sült egy órát hőmérsékleten + 160 ° C-on
Fontos! A folyamat során a sütés sajttorta semmiképpen nem tudja megnyitni a sütőt, mert a hőmérséklet-különbség torta borított repedések.
Ready sajttorta hűvös szobahőmérsékleten és tedd a hűtőbe 3 órán át.
Díszítse sajttorta sárgabarack likőr vagy lekvár Physalis
Hogy előkészítse a szósz el kell készíteni:
- 2 gerezd fokhagyma;
- 150 ml növényi olaj (lehetőleg olíva);
- csokor bazsalikom;
- 70 gramm dió.
Minden hozzávalót kombájn egy tálba egy élelmiszer-feldolgozó és simára. Hozd ízlés szerint bors és só.
Ez a szósz ideális hús, hal és még főzelékek
Elkészítéséhez teszt: 150 g búzaliszt, 85 g cukor, 30 ml növényi olaj, 80 ml vízben szobahőmérsékleten.
- Szitál a liszt a munka felületre csúszda.
- Készítsen egy központi mélyedés, amelybe hogy betöltse az olajat, vizet és adjunk hozzá cukrot.
- Gyúrjuk a tésztát, roll be egy labdát és tegyük műanyag csomagolást.
- Hagyjuk a tésztát „pihenő” egy fél órát.
A töltelékhez szükségességét: 400 g Physalis, 180 g vaj, 75 g zsemlemorzsa, 100 g cukor, teáskanál őrölt fahéj és dió 60 g.
- Physalis mossa és fehérít 30 másodpercig.
- Bogyókat, hogy távolítsa el a héj, a fogbél késsel.
- A 60 g olajos megsütjük kekszet.
- Melegítsük elő a sütőt + 180 ° C-on
- Dough finoman roll, majd a feszített kezét, amíg annak vastagsága nem lesz körülbelül 1 cm. Ott kell fordulni téglalap kialakulását.
- A kapott alapon, hogy kenje a maradék vajat és egyenletesen oszlik pirított zsemlemorzsa.
- Rendezzük egy köpenyt egres tésztát, tetejét fahéjjal és darált dióval.
- Rétes tekercs tekercs és kenje be a tojássárgája.
- Feküdt egy tepsibe pergament, elterjedt vajjal, és tegye a rétest.
- 30 percig sütjük.
Téli rétes örömében minden háztartásban hihetetlen illatú és ízű
Physalis - egy csodálatos termék, amely képes volt talál széles alkalmazása az iparban a főzés és az orvostudomány. Egyél ez a bogyó boldog és egészséges!
Te - az egyik ilyen nők milliói, akik küzdenek a túlsúly?
De minden kísérlet, hogy lefogy sikertelenek voltak?
És ha már gondolt a drasztikus intézkedéseket? Ez érthető, hiszen a karcsú alak - intézkedés az egészség, és egy ok a büszkeségre. Ezen túlmenően, ez legalább emberi élettartam. És az a tény, hogy egy személy elveszti az „extra súlyt”. Úgy néz ki, a fiatalabb - egy axióma nem igénylő bizonyíték.
Kedves olvasók Priroda-Znaet.ru honlapon!
Szavazz a cikket: