Mi különbözteti meg a barna cukrot, fehér - kezelőorvosát Aibolit
Ezen kívül, a cukrot tartalmazott minden pácok, egy konzerv hús és hal, akkor használják ízfokozó termékek.
De a negatív hatásokat a cukrot testünk jól ismert hosszú ideig, a visszaélés édes vezet megsértése a lipid akadályt az érelmeszesedés, és édesség lerakódik a derék és a csípő formájában kellemetlen narancsbőr, talán, akkor nem beszélve. A napi adag a nők számára a cukor nem haladja meg a 50 g, és a férfiak - nem több, mint 60 g ma az egész speciális igény barna cukor, ami bár drágább, mint a finomított répacukor, számos előnye van.
Tehát a különbség a barna cukrot, fehér? Barna cukor is nevezett a cukornád, a termelt cukornád kalóriát és szénhidrátot és zsírt nem különbözik a szokásos fehér cukor, és ezért ugyanolyan káros hatása van a szervezetben, ami kárt tehet a figura. Hasznos, mint a barna cukor? Ez tartalmazza a B-vitamin-csoport, és a nagy számú mikroelemek (magnézium, kalcium, cink, foszfor, vas, kálium), ebben az időben, mint a fehér cukor tartalmaz káliumot, kalciumot, és a vas.
Due ízlés cukornád megszerezte külön elismerést az európai országok úgy vélik, high-end termék. Melasz (speciális melasz), amely tartalmazza a barna cukor, teszi különleges ízét, puha és telített, ezáltal javítva tea ízét és ételeket készített a használata a termék.
Érdemes megemlíteni, hogy az élelmiszer használják finomítatlan barna cukor, mint a tisztított formában, ez elég csúnya megjelenésű, és kellemetlen szagú. Mivel ez a funkció, a gyártók egyszerűen megállt, hogy törölje nádcukor. Ha valahol találkozott barna finomított cukrot, nem rohan megvenni, hiszen csak egy mesterséges termék, tele festékek és ízesítő adalékanyagok.
Nádcukor többféle:
- lágy cukor melasz - egy sötét színű fokozott íz és illat,
- Fekete Barbados - egy kicsit nedves, gazdag aromájú,
- muskovado - sötét színű, karamell íz és aroma,
- turbinado - barna cukor színe arany, ami által termelt bepárlással,
- demerara - a cukor aranybarna színű, kellemes illatú.
Kiválasztása cukor a boltban, ne feledkezzünk meg a tényt, hogy a tisztítási folyamat belőle megjelenik egy bizonyos részét a káros anyagokat. Ez egy további hasznos tulajdonságai barna cukor.