Mi helyettesítheti a zsemlemorzsa
Zsemlemorzsa - nem szükségszerű, és nagyon gyakran a megfelelő pillanatban nincsenek kéznél. Az összetevőket is rántott, és cserélje kekszet?
Breading szerepet tölt be a héj, amely azonnal megragadja a forró serpenyőben, és megakadályozza, hogy a lé folyik ki az edényeket. A „költő”: a „megszórjuk zsemlemorzsával” franciául.
- Ahelyett, zsemlemorzsa, akkor bármilyen liszt, dara - búza, hajdina, kukorica, rozs. A finom ételek nem megfelelő;
- Alkalmas zab vagy kukorica pehely, amelyet be kell zúzott egy kávédaráló. Vagy egyszerűen törje össze őket egy sodrófa egy vágódeszkát;
- Használhatja búzadara - arany kéreg különösen sikeres;
- Pörkölés hús szelet is potoloch sós keksz vagy a chips - csak őrölni őket egy finom morzsa;
- Mivel a panírozó a húsgombóc és a hamburger lehet használni kemény sajt (parmezán típus), reszelt egy durva reszelő, apróra vágott zöld;
- Szokatlan ízt kapott ételeket bevont kukorica darát;
- A hagyományos zúzott kekszet is előállíthatók költő, de tartsa szem előtt, hogy ő gyorsan lezuhanyozott, és így tartja a kéreg;
- Sós költő öltöny dió, zúzott egy kávédaráló - mandula használnak erre a célra gyakrabban;
- Akkor egy morzsa a fehér kenyér ázni, és nyomja, majd tegye a fagyasztóba. Jó fagyasztott tésztát összeragadt lereszeljük paneer és húsételek.