Lehetséges, hogy enni egy kutya Moszkvában
Koreai konyha étterem Moszkvában sokat. De egyikük sem kínál nyílt kipróbálni a legegzotikusabb eleme koreai gasztronómia - az ételek a kutyák. Képviselői a koreai éttermek kórusban mondják, hogy a kutya húst intézményeik nem szolgálnak. Ugyanakkor Moszkva koreaiak azt mondják, hogy találjanak egy hagyományos ételt a város nem túl nehéz. Ahhoz, hogy megértsük a problémát, a falu és beszélt az emberekkel, és másokkal.
Koreaiak nem esznek kutyákat. Ott tartják a vad. Az olimpiai játékok után Szöulban 1988-ra minden éttermek táplált a kutya, zárt. Elkészítjük a kutyák csak a koreaiak, akik éltek a Tádzsikisztán és Üzbegisztán. Sajnos nincs időm beszélni veled. Van egy csőtörés.
koreai élő
Moszkvában
Tudom, két étterem, ahol nyugodtan rendelhet egy kutya. Nem fogom nevezni őket, de az egyik mellett a metró „Shabolovskaya”, a második - a metró „Prospect Vernadskogo”. Vannak kiváló szakácsok - üzbég koreai. Tudják, hogyan kell főzni a kutyák, akkor kap egy nagyon finom. A dél-koreai éttermek szakácsai Szöul nem. Az általuk kifejlesztett egy komplex - akarják érezni a nyugati emberek, így az evés a kutyák nem volt hajlandó. Míg Dél-Korea maga is éttermek sobachatiny.
Néhány évvel ezelőtt, hogy enni kutya a megszokott éttermi lehetetlen volt. Ehelyett volt titok. Van valaki vásárolt egy lakást a panel házban - kész „az”. Volt finom és olcsó, de ment oda csak enni. Mégis, az étel házilag, amelyben megfelelő. Nő ott egy romantikus vacsorára nem pozovosh. Most a titkos éttermek is marad, de nem járt ott. Most már enni csak kutya normál iskolákban.
Koreai kutya - „quantum is.” Bármilyen étel belőle - „kyashka”. Moszkva éttermekben többnyire levest főzni, és megsütjük. Leves, „kyadyan” - ez egy kiváló megelőző orvosság megfázás. Ha úgy érzi, hogy a beteg, - enni ezt a levest, és legyen. Azt mondják, hogy a szer a tuberkulózis járvány Koreában, sok mentett köszönhetően a leves sobachatiny. Állítólag ez segít megbirkózni légúti fertőzések.
De az íze én személy szerint szeretem a sült koreai - „kyahe”. Ha szeretné kipróbálni a kutya, jobb kezdeni vele. By the way, hogy kifejlesztette a saját receptje ez az étel Oroszországban. Barátom veterán a koreai háború, azt mondta, hogy amikor Kim Il Sung volt partizán a mi erdőben, ő hozzászokik a szovjet receptet az elhasználódott preferálják.
Én még soha nem hallottam,
hogy valaki mérgezett sobachatiny
Hely Moscow éttermek veszi kutyák, őszintén szólva, nem tudom. De mivel jöhet bármikor, és kötelezze a kutya valószínűleg valamiféle futószalagon termelést. Jó minőségű húst. Én még soha nem hallottam, hogy valaki megmérgezte sobachatiny.
Nem tudom, hogy a hétköznapi ember az utcán, hogy meggyőzze a munkavállalók az étteremben, hogy adjon neki egy kutyát. Lehet megmerevedik. Korábban voltak olyan esetek, ahol az emberek rendeltem a kutyát, majd forgatták a folyamat az evés. Azt tanácsolom, hogy menjen egy étterem, aki már ismeri az étteremben. Ha továbbra is fennáll a veszélye, hogy menjen kíséret nélkül, majd sorrendben a „kyahe”. Akkor is kacsintott a pincér, vagy valami tipp, hogy pontosan mit akar. Nagyon valószínű, hogy ő hozza ki a hot dog, bár egy szót sem róla említést.
Miért éttermek még szégyenlős főzés kutyák, nem tudom. Valószínűleg oroszok nincsenek felkészülve mentálisan is „az ember legjobb barátja.” Mi megrendelt ezek az ételek többnyire koreaiak. De Kazahsztánban, ahol éttermek, amelyek nem elrejteni azt a tényt, hogy a kutyák táplált. És ott esznek többnyire helyi vagy orosz. Ez egy ilyen chip van.
egy képviselője a koreai diaszpóra Moszkvában
Történelmileg Moszkva koreaiak él a dél-nyugati részén a főváros. Ennek megfelelően, a földalatti kávézókban koncentrálódnak ott. Ez narancssárga vonal „Leninsky kilátás”, hogy „Yasenevo”. Jómagam egy kávézó utoljára öt évvel ezelőtt volt. De hogy oda nem nehéz - csak meg kell találni valakit, aki lehet csökkenteni. Azt hiszem, szinte minden olvasója The Village lesz elég, hogy egy pár hívásokat.
Általában ezek a kávéházak nyílnak jött a koreai diaszpóra Közép-Ázsiában. Konyhában eltér Dél-Korea, és hogy ez az alapvető választék titkos kávézó. Kutya húst foglal csak egytizede a menü. Minden más - a hagyományos levesek, saláták, sárgarépa, Kimchi, belsőségek. A termékek minősége nem jelent problémát, mert a kávézó nyitva a. De a nem fog menni, ha nem biztos a termék minőségét.
Hol kapnak a kutyák, nem tudom. De nincs kétség, hogy feláldozott emberségesen. Legends mit állatokat feláldozzuk botokkal - képtelenség. Azonban biztos, hogy táplálja a kutya, akkor nem. Először is, sobachatiny - ez csemege drága. Másodszor, az íze nem nagyon különbözik a marhahús. Én, az egyik, nem lehetett megkülönböztetni.
Néha a titkos kávézó
megtalálja a híres orientalista. valamint üzletemberek és magas szintű politikusok
A fő látogatói kávézó - a koreaiak magukat. Esetenként lehetőség van, hogy megfeleljen az emberek az európai megjelenést. A legvalószínűbb, hogy csak élt ugyanabban a közép-ázsiai és a gyerekkori ismeri ezt a konyhát. Csavargók ott, mint általában, nem történik meg. De néha a titkos kávézó találkozhatnak híres orientalista, valamint üzletemberek és magas szintű politikusok. Nemrégiben egy neves újságíró megkérdezte, hogy őt egy étteremben.
Általában titkos kávézókban működő, minden gond nélkül. A szomszédok nem is veszik észre, hogy mi történik ott. Így megy gyakran látogatnak - és mi? Még ha valaki valamit gyanúsított, bizonyítani semmit nehéz lesz. Nincs hivatalos nyilvántartásban. Csak érdemes valamilyen kalap, ahol a vendégek, így dobott pénz. És akkor jöjjön minden emberek száma. A lényeg nem az, hogy a zaj. De nem valószínű, ott éjjel-nappal énekel karaoke. Ezen kívül, senki sem a kávézóban kutya tetemek. Vágják előre, majd nyilvánított csak húsdarabokat, amely megjelenésében nem különbözik bármely más.
Érdeklődés az ilyen lakás is lehet nevezni csak azért, mert a megnövekedett villamosenergia-fogyasztás és a víz. De egy megállapodást az önkormányzati tisztviselők általában könnyű.
Mindazonáltal az utóbbi években, a titkos kávézó egyre zárva gazdasági okokból. Először nyílik egyre több normális koreai éttermek. És másodszor, a diaszpórában frissül nagyon lassan -, és a formátum csak kipusztult.
Illusztráció. Nastya Spring