Hét gabonákban legyen minden otthonban
Az előnyös tulajdonságait magvak és a gabonafélék ismert, talán még azoknak is, akik nem elsősorban az ötleteket az egészséges élelmiszer. Ez a gabona porridges táplálkozási tanácsot, hogy indul a nap, mert a fő forrásai azoknak a „lassú” szénhidrát, töltés minket energiával legalább ebédig. Hozzáadása gabonafélék levesek vagy saláták, hogy azok táplálóbb és kielégítő, és a kettő kombinációjának „finomság körettel + fehérje” lesz egy nagy vacsora lehetőség, vagy az étkezés edzés előtt.
Ma megtalálja a szupermarketben gabona lehetőség minden ízlés és a költségvetést. Járatos a fajták és válassza a 7 szemes, ami szükségszerűen kell a konyhában.
Az összes gabonaféle hajdina vezet számának könnyen emészthető fehérje. Ez nem okoz allergiát, alacsony fűtőértékű és alkalmas a diéta. Ez árpa gazdag ásványi anyagokban, különösen a magnézium, foszfor és vas, ami hasznos a vérképzéshez. Bioboltokban megtalálja a zöld, pörköletlen hajdina, kiválóan alkalmas a helyreállítása a gyomor egészségét.
Elkészítés
A hajdinadara előállítására, hogy 1 rész Take 2 tömegrész vizet és forraljuk 40 percig. Ez jól megy gomba, zazharki a hagymát és a sárgarépát, fűszerek. Előállítására alkalmas a reggeli gabonafélék, tápláló köretek, húsos és a hamburgerek.
Elkészítés
Egy liter vizet vesz 125-150 g zabliszt. Zabliszt is főtt tej hozzáadásával a szárított gyümölcsök és magok, valamint előkészíti sós kiviteli alak sóval és apróra vágott fűszernövényeket és gombák. Ezen túlmenően, zabpehely gyakran tartalmazza az összetétel, a máj és más gyors édes süteményeket.
Tény, hogy lefejtjük, és megszerezte a gabona köles - az egyik legrégebbi kultúráját. Millet különösen gazdag kálium, magnézium és réz, jótékony zsírok, B1- és B12, valamint a fehérje mennyiségét, hogy mégis rosszabb, mint a hajdina és a zab, de kiváló árpa és rizs. Vásárlás köles, figyelni, hogy a lejárat dátumát - ellentétben más gabonafélék, köles lejárt kezd keserű észrevehető.
Elkészítés
Előállításához morzsalékos köles álláson Vegyünk 1 része a gabonafélék és 3 rész vizet és forraljuk 15-20 percig a fedél alatt. Ez jól megy ez az étel gombával, zöldségekkel, sütőtök és szárított gyümölcsök. Millet gyakran alapján kiadós gabonafélék és húsmentes ételeket.
Árpagyöngy - speciálisan kezelt árpa durva. Szakértők úgy vélik, hogy az árpa kell arról, hogy mindenkit szeressünk, mert köszönhetően a nagy mennyiségben tartalmaz ásványi anyagokat és vitaminokat A, D, E, PP és a B csoport, ez a gabona talált egy helyet az első három leghasznosabb gabonafélék. Ez hasznos lesz használni az árpa az egészségügy, az idegrendszer, valamint a bőr és a haj. A szálak az körülbelül 3-szor nagyobb, mint a búza.
Elkészítés
Hegeszteni az első osztályú árpa, akkor szükség van kb 60 perc és a megfelelés aránya 1 rész gabona 3 rész víz. Árpa finom add leves és főétel a zöldségeket, és számos jól ismert árpa kukoricadara zúzott árpát keveréket jól gyümölcsök, bogyók, diófélék.
Búza - Az egyik keményítőtartalmú gabonafélék, ahol az édes íz és magas tápértéke. Búza gazdag esszenciális aminosavak, fehérjék, vitaminok B csoport, PP, kálium, kalcium, magnézium és a foszfor. Táplálkozási rámutatnak, hogy a búzaszem pozitív hatással van a zsíranyagcserét és a szív- és érrendszerre, de figyelmeztetett a magas allergén tartalmának glutén - glutént.
Elkészítés
Főtt gabonafélék, ez is az arány vízzel 1: 3, de gyorsabb idő - 15-20 perc forralás után. Reggel búza zabkása csodálatos menetben gyümölcsöt, mogyorót, és tartalmazhatja a levesek, húsos, hamburger és még pudingok. Megjegyzés: a változás búzaszemek: nagy zúzott bulgur, kuszkusz, kigördült búzalisztet és ismerős minden gyerekkori búzadara, amely ha megfelelően előkészített, könnyen rehabilitációjára és tartalmazzák a kedvenc reggeli.
Ha törekszünk, hogy az egészséges táplálkozás, biztos, hogy örömet hozzon létre a konyhaszekrényben csomagoló fólia - a dél-amerikai gabona gazdag történelmi és a legszélesebb jótékony hatása van. Emellett a teljes körű aminosavak, quinoa tartalmaz egy nagyvonalú részét vitamin, B1, B2, B4, B5, B6, C, E és gyűjteménye ásványi anyagok a vas, cink, mangán és réz. Cinema gyakran része a vegetáriánus menü, és különösen hasznos a cukorbetegek és allergiás emberek.
Elkészítés
Mivel a tartalom gorchaschih szaponin, quinoa előírja kötelező mosás főzés előtt. Vegyünk 1 rész gabona, 2 rész víz és quinoa forraljuk 15-30 percig egy KAP, majd csatlakoztassa hegesztett jól meglazult kukoricadara. Quinoa semleges íze és jól megy mind zöldségek és gyümölcsök, dió.
A legnépszerűbb gabonafélék Ázsiában ment az agresszív kampány világszerte, és vált a kedvencek listáját. Ez kereskedő nem tartalmaz glutént, gazdag kálium és vitaminok A B csoport A leghasznosabb fajta rizs - a nyers, barna, vörös vagy fekete, az már a héj értékes ásványi anyagok és rostok. De a fehér fényezett rizs illatos ő „barna” testvére.
Elkészítés
A kristálytiszta köret a rizs szükséges 1 rész gabona-, hogy 1,5 csésze vízzel, és biztosnak kell lennie abban, hogy öblítse a főzés előtt. Főzés rizst 15-20 percig anélkül, hogy felemelné a fedelet a forralás után. Rice, levesek, húsos, porridges adalékokkal, ázsiai ételek, rizottó - ez nem egy teljes listát a hántolatlan ötleteket. Megfigyelhető továbbá, hogy gabonát hosszú - hosszú szemű rizs Kerek srednezerny és különböző tulajdonságokkal rendelkeznek, és ajánlott a készítmény különböző ételek.
