Függés az édes
Táplálkozási zavarok, szenvedélybetegségek, súly problémák jellegű neurohormonális jellegű. A függőség magas kalóriatartalmú édes ételek tudható be az inzulin hatására dopamin-komplexum.
Miért érzi, az öröm az evés? Végtére is, fontos, hogy ne csak kielégíteni a fiziológiai éhség, fontos, hogy enni! Miért?
Az emberi fiziológia egy olyan dolog - például az inzulin-dopamin kört vagy összetett. Ő egy közvetlen kapcsolat van a szint inzulinszint a vérben, és a szint a dopamin.
Az inzulin befolyásolja a dopamin-növekedésre. Ezt a jelenséget fedezte fel Margaret Rice (Margaret Rice) és kollégái a New York-i Egyetemen. (Department of Neurology and Physiology a New York University School of Medicine).
A dopamin - neurotranszmitter belső kompenzáció, amely felelős az elégedettség érzését. Ez a rendszer az úgynevezett erősítő rendszer, benne van abban az időben, amikor úgy érezzük, az öröm, az összes folyamat, a feladatok teljesítése a kapott ellenérték, a finom ételek, ez a rendszer, hogy a dopamin idegi impulzusok.
A dopamin termelődik a különböző területeken, különösen a striatum (vagy striatum), amely szabályozza a mozgások (határozza meg a motoros aktivitás) és a táplálkozási viselkedés.
Előzetes vizsgálatok Margaret Rice, az inzulin ismert volt, hogy a telítettség, serkenti a újrafelszívódását dopamin, azaz amikor a test tele van, az öröm az evés megáll neurotranszmitter fordítja inaktív formában, zárt ketrecekben.
De a striatum megjelent más. Margaret Rice kísérletek kimutatták, annál nagyobb az inzulin szintje a vérben, a magasabb szintű a dopamin az agy, így nyilvánvaló, hogy nekünk olyan nehéz ellenállni a további részét az édes.
A mechanizmus a következő: a több szénhidrát telítettségét étel, annál több inzulin szükséges az emésztését, a több inzulint, a több dopamin és ezáltal kellemes érzés. Az elégedettség egy adott élelmiszer, ez egy nagy motiváció, hogy megkeresse és fogyasztani.
Kiderült, hogy az öröm által stimulált dopamin tesz bennünket, hogy inkább az „inzulin forrásokból”, és úgy tűnik, egyfajta függőség.
Ez a mechanizmus szerepet játszik nemcsak alakításában táplálkozási rendellenességek és az elhízás. hanem közvetlen hatással van a fejlesztési típusú diabétesz. amely kapcsolatban van a veszteség szövetek inzulin iránti érzékenységet. A törekvés „dopamin” öröm, mi visszaélés az édes, így a szintetizáló inzulin a hasnyálmirigyben a sejtek már nem túlterhelt, és figyelemmel kíséri a glükóz szintje a vérben.
Így már csak megérteni, hogy ez lehetséges, hogy megtörje az inzulin-dopamin kört?
A School of Food Coaching töltöttünk száz kísérletek arra utalnak, hogy a rendszeres csökkentése a szénhidrát telítettség hatalom, ami az egyensúlyt a „bevételi és kiadási” a kalóriabevitel, a kötelező cserék az étrendben egyszerű szénhidrátok komplex, jelentősen csökkentheti az emberi függőség a vagy más élelmiszer, hogy csökkentsék az általános szintje az érzelmi és fizikai ereje ellenállni a túlzott evés. Ennek következtében, akkor biztos, hogy a csökkentés és a súly stabilizáció. szabadság étkezési rendellenességek, inzulin stabilizáló vér.
Forrás Nature Communications.
«Az inzulin fokozza a striatum dopamin felszabadulását aktiválásával kolinerg interneuronok és ezzel jelzi jutalom» Melissa A. Stouffer, Li Bao Margaret E. Rice.