Ez finnek szeretnek inni
Az első helyet a kedvenc finn üdítők - kávé. Köztudott, hogy a finnek - a nagy kávét ivók, az átlagos Finn italok legfeljebb 4 csésze kávé naponta. Finnek tiszteletben tartja a fény pörkölés kávé és inni, mint általában, fekete és erős. Elég népszerű Finnországban és az európai fajták kávé eszpresszó és cappuccino.
tej
Finnországban, a tej és tejtermékek nagyon népszerű. Nem titok, hogy sok orosz fogyasztók, akik utaznak a skandináv országokban szívesebben vásárolnak helyi tejet. Itt, a tejet áthalad szigorú ellenőrzése minőségű, beleértve az antibiotikumok jelenlétében, vagy más gyógyszerekkel (mert gyakran tehenek antibiotikummal kezelt, áthalad a tej készítmény). A legtöbb finnek inkább inni fölözött tejet vagy homogenizáljuk. A kezelés csökken az átviteli tej nagy nyomáson át egy finom szitán. Ez a tejzsír nem kondenzálódik a felületen krémszínű, de ennek hiányában a zsír, megőrzik a legtöbb tápanyagot. Egy másik népszerű ital a tej - író. Ez az alacsony zsírtartalmú tejszínt, kapunk mellékterméke a pezsgés vaj.
alkohol
Finn Koskenkorva márka (38% -os) és Kossu (40%) tekintik a nemzeti ital. Mindazonáltal, a legnépszerűbb alkoholos ital a sör a finnek, és főként a finn Lapin Kulta, Karjala, Olvi, Koff és Karhu. Minden sörök készülnek a legtisztább finn vizet. Malt (valamint a sörélesztő - azoknak, akik szeretnek a sörfőzés otthon), több mint 100 éve gyárt legrégibb finn cég Lahden Polttimo. Finnország növekszik környezetbarát termények, hogy az összes szükséges alkatrészek gyártásához helyi sör is környezetbarát és természetes.
Hagyományos finn drink - Sim (véleményünk szerint - mézbor). Sima mindig kíséri a finn Mayday. Mead főzik Finnország elejétől a XVIII. Ő édes és nem túl erős: csak 1% alkohol. A fő összetevője - a méz. By the way, innen ered a neve, mint „Sim” - egyet jelent a finn a „mézes”. Modern Sim egy különleges íze miatt Farinovo cukrot és a citrom. Farinovo cukor (fariinisokeri) - nedves cukor, melasz (sötétbarna cukornádszirup).
Hogy előkészítse a Sim otthon, akkor lesz szüksége:
4 liter vízben;
300 ml-es barna cukor;
300 ml normál kristálycukor;
0,5 teáskanál száraz élesztő;
2 citrom.
Citrom meg kell tisztítani a héjat, és a bőr alá, majd vágjuk vékony szeletekre.
Egy 5 liter serpenyőben fel héja, citrom bögrét és mindkét típusú cukor. Pour minden forrásban lévő vízzel, keverjük addig, míg a cukor feloldódik, és hagyjuk lehűlni, hogy a hőmérséklet 37 fok.
További keverjük a száraz élesztőt egy kis mennyiségű vízben (egy szabványos üveg). Adjuk hozzá a lehűtött masszát a serpenyőbe az ital, fedél serpenyőben, és így a kész sört Sime egy éjszakán át szobahőmérsékleten.
Ezután meg kell inni lefolyó és öntsük üveg. Minden palack javasoljuk, hogy adjon néhány mazsola és egy teáskanál cukrot.
szorosan záródó és tedd be a hűtőbe, miután ez a palack.
5 nap múlva, a Sim készen áll a használatra.
A finn hagyomány, a sim be kell nyújtania a sütemény „buzik”.
