Egy vállalkozás a termelés félkész termékek
Valójában a neve a cikk világos, hogy mit lesz szó, de még mindig úgy gondolja, hogy akkor nem csak következtetéseket levonni és még érdemes tanulni egy kicsit a témát. Valójában a piac félkész, sőt a különböző félkész termékek a legtöbb ma kiterjedt, hogy megérdemli a figyelmet azoknak, akik szeretnének részt a valós üzleti és még kilátásai bővítése. Különösen azért, mert ez az a szegmens is lehetséges, hogy nagyon nagy képzettársítás néhány lehetőség a kisvállalkozások az elején.
De azt hiszem, hogy meg kell megközelíteni a kérdést globálisan és meghatározni, hogy mi valójában rejtett a meghatározása a termelés félkész termékek.
Egy vállalkozás a termelés félkész termékek
Félkész termék - a termék tovább kell, a végső feldolgozás.
Ennek megfelelően vannak félkész ételek és ipari melléktermékek, a termelés félkész termékek fog folytatni, most még nagyobb hangsúlyt kap a termelés félkész ételek.
És itt egyszerűen az isteni adható így:
Előfőzött ételek főzés vagy - lehet hús, hal, tejtermékek, zöldségek, gabonafélék és kombinálhatók különböző élelmiszerek. A fő jellemzője ezeknek a termékeknek, hogy adják el azokat már előkezelt. Kezelés alatt érti a különböző fokú készenlét ezeknek a termékeknek a használata. Nagyjából elmondható, hogy adjuk el majdnem kész étel, amely előírja, kis erőfeszítéssel a háziasszony, hogy az egész termék alkalmas állapotban használatra.
Milyen típusú félkész termékek:
Természetes húsipari termékek:
csiszolt darab húst, tedd a gramm és celofánba csomagolva: pecsenyék, sültek, sínek, karaj, karaj, rántott;
panírozott húsdarabok (hús, rántott): hátszín vagy borda - ez - enyhén forgácsolják darab vágott húst egy vastag éle vagy a hátszín áztatott keveréke felvert friss tojást, vizet, sót, majd bundában lisztet kétszersült. steak egy fokkal, hússzeleteket karaj, sertés szelet, agy;
készlet darab nyers hús: áz, marhahús Stroganoff, gulyás, pörkölt,
darált hús ételek (formájában darált hús vagy fasírt már díszített)
félkész belsőségből;
félkész termékek, zöldségek (friss, fagyasztott, szárított, konzerv):
növényi keverékek az első és a második tanfolyamok;
mannyh félkész termékek, köles, rizs szeletek;
félkész termékek készült túró:
Őszintén szólva, a fenti felsorolás nem teljes, hanem csak dióhéjban bemutatja a típusú és fajtájú különböző főtt ételt. Meg kell jegyezni, hogy a termelés a legtöbb félkész termékek nem igényel semmilyen különleges tudás vagy készség. Tény, hogy a fejlesztési technikák és technológiák, hogy a gyártási folyamat félkész termékek az előjoga egy kis üzlet. És a fő oka ez a hozzáállás, hogy a félkész termék az alapjaiban az üzlet a vevő. Végtére is, egy kis üzlet, annak minden hátránya óriási előnye a gyártási folyamat során, és beszélni hatalmas mobilitás és lehetőségeket kísérletezni több és „állítsa” a saját ügyfelek, attól függően, hogy a régió, sőt az értékesítés helyén specifikus sok termékben ténylegesen a fő és a legveszélyesebb fegyver a kisvállalkozások a termelés és a szolgáltatások kisvállalkozások számára. Ez a mobilitás, és lehetővé teszi, hogy ne csak a versenyt, hanem sikeresen kiszorítja a nagy gyártók a helyi piacokon. Mivel a legegyszerűbb és leginkább hozzáférhető például a megjelenése üzemek félkész termékek minden nagy áruházláncok, ahol ezeket a termékeket egy időben teljesen felváltotta a félkész gyár „lógni”. Az igazi nagy horderejű sorozatos botrányok és kinyilatkoztatások ilyen „gipermarketovyh” félkész csillapítású hírnevét a múltban, hanem az egész üzleti kiderült, hogy olyan sikeres, hogy összeomlás senki nem megy.
Helytelen lenne nem beszélve a hatalmas lehetőségekből e piac szempontjából további bővítése az üzleti. Hogyan értik a munka intenzitása növekszik, beszél az átlagos statisztikai személy, plusz van egy gyors változás a tudat az emberek, akik sokkal inkább kíváncsi, hogy dobja ki az összes házimunkát. Nézzük csak felidézni a megjelenése egy mosógép, mosogatógép, kombájnok és így tovább, és on-line termékek, amelyeket gyorsan elő. Ezt az állítást támasztja alá a gyorsaságot és félkész termékek piacán az országban, a de facto e termékek piacának növekszik 30-40% évente, és az egyes szegmensek növekvő még gyorsabban. Tehát a kereslet van, és ez lendületet.
Most egy kicsit a technika itt is, minden nagyon egyszerű. Az alapja a készítmény a félkész termékek az elsődleges élelmiszer-termelők és ma készen áll, hogy a kis kompakt sorban a gyártás és csomagolás gyakorlatilag bármilyen típusú félkész termékek. Ebben az esetben ez a berendezés a kisvállalkozások egy kompakt készülék, amely kellően nagy a mobilitás és a könnyű használat, valamint a viszonylag drága. Ha figyelembe vesszük a teljes üzleti folyamatot tekintve a folyamatábra a legtöbb esetben elég, hogy menjen a konyhába főzni ugyanaz a hamburgerek, gombóc vagy pácolt hal -, hogy valóban kap egy ötlet a termelési folyamat térkép.
És akkor mi van, figyelembe véve a termelés félkész termékek irányába létrehozására saját üzleti:
- nagy a kereslet, és aktívan növekvő piac;
- egy viszonylag egyszerű folyamat ciklus végrehajtása;
- A piaci jelenléte az összes szükséges felszerelés a kisvállalkozások számára. még ebben a szegmensben a problémák jelenléte a teljes körű felszerelést nem létezik, azt is mondani, inkább csak egy kis csak bizonyos szegmensekben van, mint egy jó választás a berendezés, mint ez, hasonlítsa lehetséges, kivéve, ha a vállalkozás az automatikus javítás - például itt - az ötlet a magánvállalkozások autóval;
Ahogy minuses termelnek félkész termékek:
- A verseny létezését, bár ahogy azt fentebb már említettük minden viszonylagos, és a jelenléte nagy választéka hasonló termékek a polcokon nem beszélünk egy igazi találkozik a kereslet és a fogyasztó igényeinek;
- megléte bizonyos akadályok részéről engedélyező hatóságok, vagyis a készítmény és koordinálása ellenőrzések betartásával minden norma előírt higiéniai kisvállalkozásoknak;
- feltétlenül szükség van egy induló tőke, sajnos ebben a szegmensben a nulláról kell kezdeni kemény, bár talán beszélni róla a következő cikkben, különösen pedig az egyes területeken az üzleti logikus folytatása az üzleti ötletek a vidéki területeken. Általában ez a szegmens termel sok a legtöbb új és eredeti ötleteket a saját üzleti - azaz, ha azt akarjuk, hogy valaki meglepni valami újat hozva létre az Ön számára, majd a szegmensben - a kis üzleti ötletek - félkész termékek - némileg szinonimája.