Benderikok! Lépésről lépésre recept fotókkal
összetevők
- tésztához:
- tojás - 2 nagy (vagy 3 közepes)
- Só - 0,5 tk
- Cukor - 0,5 tk
- Víz - 2.5 v
- liszt - 1,5 cikke
- rast.maslo - 3 evőkanál
- töltelék:
- darált - 250 gramm (én marha, de lehet bármilyen)
- vöröshagyma - 1 db
- víz - 4-5 evőkanál
- tejföl - 2 evőkanál (helyettesítheti krém)
- só és bors - ízlés
- kapor - ízlés szerint
- For obvalivaniya:
- Egg - 1 darab (azonban szükség lehet, és 2)
- tej - 1 evőkanál (2, és ha a tojás, a tej és 2 evőkanál)
Főzni
első elválasztják a fehérjét sárgáját, és tartsa a tészta dagasztás zheltki.A fehérjék félre félre, még vár a színfalak mögött a hűtőben tiszta nem szükséges.
Dörzsölje a tojássárgáját sóval és cukorral, nem sok esélyt - anélkül fanatizma.Dobavit víz nui esstesna zavarja újra.
Most tegyük a lisztet, alszik ivenchikom munka - csomók razbivaem.Teper olaj.
Mindent! Fedjük le a tálat, és távolítsa el a lemezt az oldalon nem kevesebb, mint 2 óra. Ez azért fontos, - különben a palacsinta nem fog rugalmas.
Biztos vagyok benne, találsz valamit elfoglalni magát a 2 órát, vagy úgy! Én itt például leves elrontott és makroshki a flotski.Nu koneChChno és töltelék!
Add darált finomra vágott hagymát (a Rondo kívánt vagy reszelt), só, bors, 3 evőkanál vizet és horoshenechko minden peremeshat.Teper krémet ugyanolyan sikerrel kicserélheti slivkami.Snova zavarja, és megpróbálja egyidejűleg hogy összhang töltés vazkoy .I a folyamat, adjunk hozzá 2 evőkanál vody.V általában ez szükséges ahhoz, hogy a töltelék, így könnyen terjed a palacsinta. Tudod, hogy igen. Nem vékony, de nem vastag farshik varázsolni!
Rövidebb. 02:00 mentünk a baj.
Mintegy proteineket nem elfelejtette? Vesszük tálba a fehérjék és habverővel őket egy vastag hab „csúcs”.
És csendesen bevezetni hab a tésztába, a tésztát a félig sima pomeshivaya.Esli sűrű DPI adhat egy-két evőkanál vody.Ono kell meglehetősen folyadék.
Nos csonka! sütni palacsintát a palacsintasütő kedvenc, aki tudja, hogyan, a fő feltétele - TO-NEN-CI-E és NEM ZAZhARENYE.Blednenkie ott kell maradniuk. Elfelejtettem egy tányér palacsintát kész sfotat.Skazhu csak azt, hogy van 15 db.
Sami palacsinta sooooo elastichnye.Spokoyno vehet, és törje össze az öklét, majd tesz egy palacsinta és megteszi a forma is.
Tehát! Palacsinta felére csökken, elterjedt a fele NYERS darált vékonyréteg (kellően teljes teáskanálnyi) és összecsukásához a háromszög. amíg vége (és a darált húst és a palacsinta futottam egy időben!)
Nos, itt van, hogyan! már csak azt kell megsütjük.
Helyezze az edényt a tűzre, öntsük maslo.Poka olaj futamok, rázza a tojás egy kanál tej (amíg csak egy dolog, és akkor, ha nincs elég akkor mindig is naboltal)
Benderikok mártott tojás tej lökésesség és azonnal a serpenyőben. Fry mindkét oldalán, amíg aranybarna közepes ogne.Dozhen darálják is elérheti állapotban.
Voila. Jó étvágyat.
Lépésről lépésre recept fotók
1. Menjünk. Először is, elválasztják a fehérjét sárgáját, és tartsa a tésztát csak zheltki.A fehérjék félre félre is várja a szárnyak, hogy nem szükséges, hogy tisztítsák meg a hűtőben.
2. Grind sárgáját sóval és cukorral, nem sok esélyt - anélkül fanatizma.Dobavit víz nui esstesna újra leáll. Most tegyük a lisztet, alszik ivenchikom munka - csomók razbivaem.Teper olaj. Mindent! Fedjük le a tálat, és távolítsa el a lemezt az oldalon nem kevesebb, mint 2 óra. Ez azért fontos, - különben a palacsinta nem fog rugalmas. Biztos vagyok benne, találsz valamit elfoglalni magát a 2 órát, vagy úgy! Én itt például leves elrontott és makroshki a flotski.Nu koneChChno és töltelék!
3. Így a tölteléket. Add darált finomra vágott hagymát (a Rondo kívánt vagy reszelt), só, bors, 3 evőkanál vizet és keverjük össze ezt jól.
4. Most a tejfölt ugyanolyan sikerrel lehet cserélni slivkami.Snova fájt, és ugyanabban az időben elérni következetesség vazkoy tölteléket.
5. vagyok a folyamat, adjunk hozzá 2 evőkanál vody.V általában ez szükséges ahhoz, hogy a töltelék, így könnyen terjed a palacsinta.
6. Értsd igen. Nem vékony, de nem vastag farshik varázsolni!
7. A fehérjék nem felejtettem? Vesszük tálba a fehérjék és habverővel őket egy vastag hab „csúcs”.
8. csendesen bevezetni hab a tésztába, a tésztát a félig sima pomeshivaya.Esli sűrű DPI adhat egy-két evőkanál vody.Ono kell meglehetősen folyadék.
9. Jól csonka! sütni palacsintát a palacsintasütő kedvenc, aki tudja, hogyan, a fő feltétele - TO-NEN-CI-E és NEM ZAZhARENYE.Blednenkie ott kell maradniuk. Elfelejtettem egy tányér palacsintát kész sfotat.Skazhu csak azt, hogy van 15 db. Sami palacsinta sooooo elastichnye.Spokoyno vehet, és törje össze a cam,
10., majd tesz egy palacsinta és megteszi a forma is.
11. Tehát! Palacsinta felére csökken, elterjedt a fele NYERS darált vékonyréteg (kellően teljes teáskanálnyi) és összecsukásához a háromszög. amíg vége (és a darált húst és a palacsinta futottam egy időben!)
12. A kapott Benderikok. Nos, itt van, hogyan! Továbbra is csak a megsütjük.
13. Helyezze az edényt a tűz, öntsük maslo.Poka olaj futamok, rázza a tojás egy kanál tej (amíg csak egy dolog, és akkor, ha nincs elég akkor mindig is naboltal)
14. Benderikok mártott tojás tej lökésesség és azonnal a serpenyőben. Fry mindkét oldalán, amíg aranybarna közepes ogne.Dozhen darálják is elérheti állapotban.
További információ a recept
Ezen az oldalon találtam egy receptet Benderikok, hol és hasítani variantom.A az ötlet kémkedett egy másik sayte.Raznitsa hogy szoktam nyers marhahúst, így kiderül, szaftos tölteléket. Nagyon finom. Az összes palacsinta héten, csak arra volt ideje, hogy meg! Gratulálunk!
Recept: Benderikok. hogyan kell főzni a gyors és finom házi
Szavazz, folyamatosan és ossza meg barátaival