alkohol
Új év! Őrült fagy! Éjszakai! Ice bort! Ice bort! A név érdekes és megdöbbentő! Tehát mi jeges bort?
Ice bor bor, amely szerint sok legenda, derült fény egészen véletlenül. Ezt az italt is nevezik „jég bor”. Angol jég bor van írva, mint Icewine német - Eiswein. Ice bor kezdett termelni az ókori Róma (23-79 AD). Például a római költő, Martial azt írta, hogy a szőlőt kell hagyni a szőlő, amíg megszilárdul a hideg ellen.
De először poslerimsky jeges bor készült Németországban 1794-ben. Abban az időben, a téli in Deutschland volt ilyen hideg időben a kutya, hogy egyes tulajdonosok féltették az életét, hogy az állatok, és úgy döntött, hogy elhagyja a szőlő a szőlő, így a négylábú ettem valamit. Miután ismeretlen okból a jeges szőlő teszi cefre. Kiderült, nagyon édes, így a németek felfedezték a jég bort.
Van egy másik történet eredete jég bort. Pragmatikus németek már régen felfedezték a hatalmas potenciális borok a fagyasztott bogyós gyümölcsök. A bogyók maradt a szőlő a megjelenése nemes rothadás (Botrytis cinerea). Mould felhívja a víz, így a bor jégborért válik terjedelmes, nehéz, gazdag egzotikus hangok ízlésesen drága szivar és kátrány. Penész hozzájárul az egyedülálló ereje bort. Általában a később a betakarítás, a magasabb minőségű a jég bor, valamint annak költségét. De az időjárás - egy kiszámíthatatlan dolog. Ha az ősz meleg és nedves, a penész, természetesen garantált. De ha a hideg időjárás. Hogy a szőlő nem veszett el, a polgárság megtanulta, hogyan kell egy virágos - gyümölcsös frissítő jeges bort szőlőből.
És általában, a németek úgy született jégborért Nagyhercegség frank. Egy meleg ősz 1794 borászok német fejedelemség Frankföld úgy döntött, hogy vállalja a kockázatot, és hagyja a szőlőt a fürtöket. A legsúlyosabb fagy sújtotta, természetesen, minden előzetes figyelmeztetés nélkül, és a bogyók természetesen fagyasztják. A németek szembesültek a választás: vagy elveszíteni egy növény vagy egyáltalán legyőzni azt a tényt, hogy van. A szőlőt szüretelték éjjel, és tegye a sajtó. A fermentáció után a mester úgy találta, hogy a bogyó kiderült egy nagy jeges bort.
Van egy másik legenda, amely azt mondja, hogy az első jég borászok voltak kanadaiak. Azt mondják, hogy az elején a múlt században, amikor a Quebec bor csak most a saját lábát, néhány borász lusta betakarítás, hagyta, hogy a telet egy pár szőlő. Tavasszal, amikor a szőlőszemek felolvasztjuk, ezt választottuk a madarak. Sly borász látta, hogy a madarak kezdett viselkedni nagyon megfelelően, mintha részeg. Úgy döntött, hogy kirabolják a madarak az életöröm és megpróbálta szőlő magát. Bent a bogyók kialakított szokatlanul finom bort.
A következő történet a megjelenése a kanadai jégborért verzió megy a mélybe az idő. Azokban ókorban, francia telepesek kezdték felfedezni a Ontario tartományban. És persze, a francia híresek határtalan szeretet a bornak. De a hirtelen fagy termés gyakran eltűnik. És egy hideg napon valaki úgy döntött, hogy a bort a fagyasztott szőlő. Az eredmény minden várakozást felülmúlt!
Egy másik legenda azt mondja, egy német bevándorló Walter max hainle. 1973-ban, a tartomány British Columbia, került először jeges bort. Tíz évvel később létrehozta a kereskedelmi gyártási szövetségben a borászok Inniskillin, Pelee sziget és Hillebrand.
Bármi lehet mondani, komoly borkészítés Kanadában, ez nem volt egészen a hetvenes, a huszadik században. Nem világos, hogy mi számít az emberek, akik kezdett aktívan növekszik szőlőt túl hideg neki élek. De Kanada volt megfigyelhető tíz évben a listán a világ borvidékek egy fagyos éghajlat. És hamarosan is lett a legnagyobb gyártó a kifinomult és drága jeges bort. Bor jég bor a borban lévő listák legelegánsabb éttermek a világ.
Tehát az alapvető jég bortermelők Kanada, Németország és Ausztria. Ha beszélünk támogatása a termék és a hatálya alá a termelés, a szülőhelye jégborért - Kanadában. Az éves fesztivál Niagara Icewine Fesztivál zajlik Kanadában folytatja tíz napig. Ez a legnagyobb esemény a világon, amely elkötelezett az arany jég bort. Azt is mondhatjuk, hogy a jég a bor volt az azonos vonzereje kanadai juharszirup.
Bogyók és gyártása jégborért - ez a folyamat elég nehéz. A régi vágású jégborért készültek rizling. Ennek során a különböző kísérletek, új fajták is tenyésztik, melyek képesek voltak, hogy ugyanaz egyedülálló kombinációja íze és illata. A multinacionális Ausztria inkább termelni jég a szőlőből készült bor, az úgynevezett Gewurztraminer, zöldveltelini és olaszrizling. Ami a kanadaiak, inkább vastag bőrű szőlő későn érő. Amerikai borászok kísérleteznek a vörös fajták, mint például a Cabernet Sauvignon és Merlot.
Miután a préselés folyamata a lé erjedni hagyják. Erjedés nagyon lassan, néha hónapokig, hogy fenntartsák a fölös cukor és ízfokozó. Kapott jég bor tartalmaz körülbelül 9% alkoholt. Gyártásához jégborért nem alkalmas az összes szőlőfajták. A kiválasztott fajták, amelyek ellenállnak leesik, és a rothadó gyümölcs. Lé jég bor palackozása kis térfogata 200 ml.
Összhangban a német borok minősítése, jégborért utal borok Qualitätswein mit Prädikat, ami azt jelenti, minőségi bor különbséget. Manapság a bor jégborért - divatos ital, amelyet azért állítottak elő Ausztriában, Németországban, Kanadában és Svájcban. Ice bor lehet különböző színben kapható: fehér, rózsaszín és piros. Érdekes lenne kipróbálni a piros és rózsaszín!
Ízesítő- és aromás tulajdonságai jégborért csak csodálatos! Az íze jégborért csapdába feljegyzései málna, fahéj, ananász, rózsa. Az íze tele komló, citrus és mangó jegyzetek. A kezelt felület hosszú, puha és nagyon kellemes.
Icewine ár méltó minősége szolgálnak fel a nyílt nagy pohár bor ízét nyilvánult meg teljes egészében. Mielőtt a kínálat jégborért van szükség, hogy hűtse a szemüveget és azonnal lehűlés után öntsük a bor jég bort. Ice Wine - édes, de ez táplálja alkalmas desszert vagy ital, mint előétel. A legjobb, ha inni jég bor édes tejszín desszertek, mint mousse vagy gyümölcs sütemény. A legfontosabb, hogy ne összetapadva miután egy ilyen édes ebéd vagy vacsora. Úgy értem, a szájpad, mit gondolsz? Továbbá, a jég a bor lesz egy kiváló párt sajtok - tejszínből brie kékre akut.
Ice bort, amelynek ára indul 4-6 ezer rubel, és a fent lesz a tökéletes társ, például az Ön és a hölgy egy romantikus vacsora, vagy egy hab party a közeli barátok! A címke miniatűr palack láthatjuk a pontos dátumot, aratás idején, és a hőmérséklet, ami az éjszaka, amikor a szőlőt szüretelték. ital ára lesz lenyűgöző, ha a bogyókat gyűjtik a téli ünnepek - karácsony és Szilveszter. jégen bor ára határozottan négy számjegy. Ez, persze, egy jó PR - egy lépés, de még inni egy üveg italt a mesés Szilveszter - egy igazi öröm! Funky rúgások! Ha még emlékszik, hogy a 10 fokos hideg, kora reggel (majdnem éj) az embereket, hogy térdre a hó és villanófénnyel azok sapkák, kézzel szüretelt fagyott szőlőből, világossá válik, hogy miért ez a bor ilyen magas árat. Végül - ne feledjük, hogy egy palack jeges bor is megköveteli 15 kg szőlőt!
Hogyan inni jeges bort? Ez az egyedülálló ital, természetesen vannak különbségek a hagyományos bor -, és ezért van egy ésszerű kérdés, hogyan kell inni rendesen? Végtére is, nem elég csak vásárolni csak egy jó jégborért - akkor képesnek kell lennie arra, hogy egy italt a öröm kihasználjuk a lehetőségeket. Hol és mikor kiderül, a potenciális alkoholt? Persze, ha megissza. A legmeglepőbb tény, hogy hogyan kell inni jégborért az a lehetőség, amely egyesíti a ital-összetevőket, amelyek hagyományosan tréfásan nevezik „gyilkos bor” - ez például a csokoládé, illetve a különböző pudingok. Azt is jól illeszkedik a Icewine hal és baromfi.
Ice bor megvásárolhatók üzletünkben. Kényeztesse magát a jég bort, ha varázsütésre találja magát a jeges mese Snow Queen!