A feladat adminisztrátor útmutató hall
Rendeletek, irányelvek, rendeletek, irányelvek és egyéb normatív dokumentumoknak a szülő és más szervek kapcsolódó vendéglátó.
Szabályai a termelés és értékesítés a termékek (szolgáltatások) igényelhető.
A termelés szervezése és irányítása vendéglátó-ipari, céljait és funkcióit, annak egységét.
A szabályok és szervezési módszerek a folyamat a szolgáltatás számára.
A nyújtott szolgáltatások köre.
Economy vendéglátás.
Alapjai esztétika, az etika, a pszichológia és szolgáltatások látogatóknak.
Részletes hazai és külföldi tapasztalattal vendéglátás és szolgáltatások látogatóknak.
Jogait és kötelezettségeit, a munkavállalók és azok működési módját.
fizetési szervezet és a stimuláció a munkaerő.
Munkajog.
Belső szabályait.
Szabályok és rendelkezések a munkavédelmi.
* Vagy szakmai alapozó oktatásban és a szakmai tapasztalat közétkeztetés rendszer legalább 2 évig
- Dokumentumok tevékenységét szabályozó rendszergazda a csarnok
3.1 A külső dokumentumokat:
Kapcsolatos jogszabályok és a végzett munka.
3.2 A belső dokumentumok:
Charter cégek, megrendelések és megbízások a rendező az étterem; A helyzet az étteremben, hivatalos rendszergazda utasítást hall, szabályok a belső munkaügyi szabályok.
- Feladatok hall adminisztrátor
4.1. Ez biztosítja a munka hatékony és kulturális szolgáltatások látogatói az étterem, ami kényelmes körülmények megteremtése.
4.2. Tanácsolja a látogatók a szolgáltatásnyújtás, hogy biztosítsák azok ismerik a számos rendelkezésre álló élelmiszerek és italok.
4.3. Felügyeli a racionális tervezés a csarnok, bárpultok, vitrinek, stb
4.4. Ez egy tiszta és rendezett szoba.
4.5. Szabályozza a vétel megrendelések pincérek látogatók.
4.6. Ellenőrzések írva az elszámolások és elszámolás a látogatók.
4.7. Intézkedéseket kell tenni a megelőzésére és felszámolására konfliktusokat.
4.8. Megvizsgálja kapcsolatos követelések szegény látogató szolgáltatások, és vezeti a megfelelő szervezési és technikai intézkedéseket.
4.9. Tart rendelések és fejleszti terveket a karbantartási és jubileumi ünnepségek, esküvők, bankettek.
4.10. Figyelemmel kíséri betartását a szervezet munkatársai a munkaerő és a termelési fegyelem, szabályok és rendelkezések a munkavédelmi, biztonságtechnikai, ipari egészségügyi és higiénés.
4.11. Tájékoztatja a szervezet vezetése a meglévő hiányosságok a szolgáltatás a látogatók, tegyen intézkedéseket, hogy azok megszüntetésére.
4.12. Szabályozza a végrehajtás a szervezet irányító személyzet utasításait.
4.13. Elvégzi az egyéni szolgáltatási megbízások közvetlen felettesével.
hall adminisztrátor:
5.1. Ismerjék határozattervezeteket a menedzsment kapcsolatos tevékenységét.
5.2. Hozzájárulás a vezető javaslatot tesz a munkával kapcsolatos e használati feladatokat.
3. hatásköre keretein belül tájékoztatja
valamennyi azonosított során a hivatali feladatok hiányosságai a vállalkozás tevékenysége (a szerkezeti egység), és javaslatokat tesz azok megszüntetésére.
5.4. Vonja szakemberek minden (egyéni) szerkezeti egységek a rábízott feladatokat (amennyiben rendelkezései tagozódásainak - ha nem, akkor az engedélyt a kézikönyvben).
5.5. Igényel a cég vezetése, hogy segítse a feladataik ellátása során és jogait.
Hall-adminisztrátor felel:
6.1. Nem megfelelő teljesítmény vagy kudarc a feladatai ellátásához az e munkaköri leírás - a megengedett mértékig hatályos munkaügyi törvények Ukrajna.
6.2. Elkövetett bűncselekmények esetében a tevékenysége során - meghatározott határokon belül a jelenlegi közigazgatási, büntető és polgári törvényhozás Ukrajna.
6.3. Anyagi károk - keretein belül a meglévő munkaügyi és civil jogszabályok Ukrajna.
7.1. Administrator üzemmódban a csarnok összhangban meghatározott belső szabályzatok létre a vállalat.
A munkakörülmények határozza meg a rendszergazda a csarnok fizetési összhangban szabályzat munkavállalók javadalmazása.
9.1 Ez a munkaköri leírás készül két példányban, amelyek közül az egyik által vezetett cégek, a másik - a munkavállaló.
9.2 Feladatok kötelezettségeket, jogokat és felelősséget is összhangban meghatározott módosított struktúrájú feladatok és funkciók szerkezeti egység és a munkahely.
9.3 Változások és kiegészítik a munkaköri leírás kell tenni a rendelést főigazgató.
Vezetője szerkezeti egység