A darált húst és sajtot - lépésről lépésre recept fotók
Megmondom, hogyan kell főzni a töltelék sajttal, ahonnan készíteni sokféle ízletes ételek - húsgombóc, zrazy, húsos és így tovább. A recept egyszerű ugyan, de a titkot! ;)
ÖSSZETEVŐK
- Darált hús 400 gramm
- Sajt 50 gramm
- Füstölt szalonna 50 grammos
- Só, bors - ízlés szerint
- Fűszerek - ízlés
- Olívaolaj, 1 teáskanál
Ez nagyon egyszerű. Egy nagy tálban keverjük össze őrölt hús (sertés megközelítés, őrölt vagy vegyes), sajt (ez lehet használni gyakorlatilag bármilyen szilárd vagy félig szilárd sajtokat), és vékonyra szeletelt szalonnát. Adjunk hozzá sót, borsot, fűszereket (szeretem a fűszeres, így hozzá egy kis piros paprika és fokhagyma por) és az olívaolaj. Alaposan gyúrjuk sima töltelék.
Valójában, a töltelék kész, de megmutatom, hogy mit tehet belőle. Én nagyon szereti ezt vagdalthúskeveréknek megsütjük pogácsákat egy serpenyőben vagy grill. Tehát a kapott darált alkotnak egy lapos pogácsákat.
Kisütjük egy serpenyőben vagy grill az egyik oldalon. Ha grillezés a grill - valami húsgombóccal és megsütjük néhány zöldség, jobbra és tál, és díszítsük.
Miután egy pár percig, fordítsa meg, és megsütjük a másik oldalon, amíg főtt.
Tálaláskor az asztalnál. Lehetőség van a meleg étel (húsgombóc zöldségekkel), és akkor - formájában egy hamburgert (a gyerekek imádni fogják!). De ez nem kötelező. Készült ez a recept darált marhahús, sajt, akkor saját belátása szerint. Sok szerencsét!