tojás leves
Tojás leves tökéletes választás az első fogás az étteremben menü. Előállítható tojásos tésztát egy telített húsleves vagy használja egy gyors és egyszerű recept, főzzük a paradicsom és a tojás. Ez egy újabb lehetőség kínálunk a figyelmet az alábbiakban.
Leves sertéshús tojásos tészta - recept
- Sertés - 360 g;
- Tojásos tészta - 2 maroknyi;
- burgonyagumókat - 310 g;
- hagyma izzó - 80 g;
- sárgarépa - 80 g;
- szegfűbors egy borsó - 2-3 db.;
- fekete bors egy borsó - 5 db.;
- Finomított olaj nélkül ízű - 35 ml;
- babérlevél - 1-2 db.;
- tollal zöld hagyma - 3-4 db.;
- só - ízlés;
- friss kapor.
Az első dolog, amit meg kell készíteni, és főzzük, amíg főtt sertéshúst. Ehhez mossa a húst, felöntjük egy kevés vizet egy serpenyőbe, és főzzük át mérsékelt hő amíg meg nem puhul, az elején a főzés, eltávolítjuk a hab. Eltávolítása egy darab húst húsleves, így kicsit hűvös, kockákra vágott, vagy kockák, és visszatér a húslevest.
Broth ismét felmelegszik forráshőmérsékletre, hozzá a korábban hámozott burgonya gumó és sült növényi olaj nélkül ízű hagyma és a sárgarépa kockákra vágott erre zöldség.
Öt perccel később, a hét hozzá tojásos tészta, sózzuk levest, dobjon egy borsó és illatos fekete bors, babérlevél, és főzzük, amíg főtt összes komponens még tíz-tizenöt perc.
A kész levest dobja vágott toll zöld hagyma és kapor, zöld, add kioldódni öt percig, és ki tudjuk szolgálni.
Főzni egy tojás leves paradicsommal
- csirke tojás közepes méretű - 3 db.;
- friss paradicsom - 300 g;
- Tisztított víz - 500 ml;
- zöld hagyma - 2-3 szár;
- paprika chili por - 1 teáskanál teljes .;
- fekete őrölt bors - ízlés szerint;
- Szárított bazsalikom - 2 óra kanál ;.
- Finomított olaj nélkül ízű - 35 ml;
- só - ízlés szerint.
Felkészülés leves mindössze tíz perc alatt. Hámozott paradicsom, kockákra vágott, és feküdt egy mély serpenyőben vagy előmelegített serpenyőben a
Kívánt esetben az ilyen tojás leves készített finom tészta, hozzátéve, hogy a tojás keveréket étkezés előtt.