Pörkölt cékla
egy kis olajat és a vajat a sütéshez
Nagy cékla, mostam, csiszolt.
Ő vágott bele a kis kockákra. Répa otthon, lédús, fényes, és nagyon finom.
Egy serpenyőben felmelegítjük kevés növényi olajjal, hozzá egy kis vajat is. Küldött az olaj céklát, sült egy kicsit, majd csökkenteni a hőt, fedelet és adta a cukorrépa, majd 10 perc alatt.
A cukorrépa répának. Ne keverjük. Fedjük le, és eloltotta adott 3-4 percig.
Apróra vágjuk a hagymát, és tedd a sárgarépát.
A bolgár paprika darabokra vágjuk. Szinte azonnal, tettem az íj. Adott kialudt zöldségek párolt 5 percig, adjunk hozzá egy kevés sót, és a komló-suneli.
Finomra vágott káposztát. Elvileg ez nem foszlány, de egyszerűen vágva darab.
Cole tetejére fektetjük a többi zöldséget. Burgonya, túl, mosni, tisztítani, szeletekre vágva. Tettem a burgonya tetejére a káposzta. Hozzátette egy kis só és bors. Töltöttem körülbelül fél pohár vízzel, és hagyjuk főni a kis tüzet, amely lehet enyhén forraljuk.
Pörkölt maradt a tüzet, amíg főtt burgonyát. A végén adjuk hozzá a zöldek.
A kész étel keverjük kóstolta só.
Pörkölt nagyszerű lett.