Palacsinta egy lépésről lépésre recept multivarka

előző ◈ a következő

szeretem Pershakova
Újságíró és hostess 30 éves tapasztalattal

Palacsinta egy lépésről lépésre recept multivarka
Palacsintát multivarka biztosan kemence nehezebb, mint egy speciális lapos serpenyőbe. Egy vékony palacsinta - kétszeresen nehéz. A multivarka könnyebb sütni buja sűrű palacsinta kefir. Néha azonban, hogy otthonától távol gáz csempe (nyaralás, például) is belemerül a család és ezek vékony tavaszi tekercs. Különösen azért, mert a többit a víz közelében, ahol a gyerekek mindig akar enni palacsinta hús, rizs és tojás, lekvár, és így tovább. Légy szokatlanul gyors.

Palacsintát multivarka készített a töltelék kell lennie, természetesen, vékony. Speciális chic - „csipkés” palacsinta egy sekély lyukat ropogós élek. Az ilyen minőségű függ megfelelően hígított vizsgálati és sütés egy forró felületet kielégítően. Ezért sütni palacsintát multivarka annyi energiát, különben meg kell megsütjük 10 perc alatt mindkét oldalon. 20 percig! Mennyi van időd sütni őket?

Ami a cukor, akkor tudunk a palacsinta, amelyek célja az édes töltelékkel. De kell készíteni arra, hogy ezek a palacsinta egy kicsit éget. Univerzális megoldás - palacsinta cukor nélkül. Jók bármilyen töltelék, és színe szép - világos arany.

Ha azt szeretnénk, hogy köze van töltés (vagy ahogy ők mondják, a töltőanyag) vékony palacsintát multivarka, receptjét alább megadott, akkor nyugodtan álom, felvette a különböző lehetőségeket. friss gyümölcs (például palacsinta almával és mézzel) is használhatók. Sokan szeretnék, hogy csak palacsinta tejföllel és cukorral, lekvárral, lekvár, sajt, stb.) Azt is kifinomultabb díszítők, mint a gomba sajtmártással, hús, rizs, főtt tojás, zöld hagyma, darált húst és így tovább. By the way, 14 különböző öntetek a palacsintát akkor ezen az oldalon talál.

összetevők:

  • 1 liter tej (lehet egy kicsit több vagy kevesebb attól függően, hogy a liszt használata);
  • 4 evőkanál cukor (palacsinta sós töltelék - cukor nélkül);
  • 2 tojás;
  • 3-4 csésze liszt (fehér csúcsminőségű);
  • 1/2 evőkanál só;
  • némi fahéj (édes palacsinta);
  • napraforgó olaj a sütéshez.

előállítás:

Palacsinta egy lépésről lépésre recept multivarka
Így főzzük a palacsintát multivarka. Keverjük össze a tojást, a cukrot (ha úgy dönt, hogy használja azt), a fahéjat és a sót egy nagy tálban, amíg a cukor feloldódik.
Adjunk hozzá 1 csésze liszt, 3-4 evőkanál. evőkanál napraforgóolaj és 1 csésze tej és jól összekeverjük mixer.

Palacsinta egy lépésről lépésre recept multivarka
Adjuk hozzá a többi előkészített lisztet és keverjük addig, amíg a tészta sima, akkor elkezd hozzá a maradék tejet kis részletekben, folyamatos keverés közben tészta. Meg kell kap elég a tésztába. De ne vigyük túlzásba, ne kerüljenek a tej, amikor megkapja az összhang nagyon folyékony tejszínt.
Tegyük félre a tésztát pihenni 10-15 percig.

Palacsinta egy lépésről lépésre recept multivarka
Most megyünk a sütéshez vékony palacsintát multivarka. Kapcsolja be a „Hot” ( „sütés”) üzemmódot és hagyja, hogy a serpenyőben is, hogy meleg (nem kevesebb, mint 5 perc). Zsírozza alján napraforgóolaj. Korábban nagyanyáink olajozott sütő lapot és serpenyők egy tollat ​​toll, de ma erre a célra van egy gél kulináris ecsettel.
Tésztát egy előmelegített serpenyőben öntsünk öntőüst (térfogat tésztát egy palacsinta egyenlő mintegy 4-5 evőkanál teszt). Hozzászólások, hogy meg kell csinálni a következő lépés lesz szükség valamilyen mobilitást. Döntse pan terjed ki a tésztát az alsó, sem a kezét. Tehát csak sima ki a tésztát az alján egy merőkanál multikastryuli. Ugyanakkor meg kell tenni elég gyorsan, mert a tészta szinte azonnal megragadja a forró felületre.

Míg pirítós palacsinta egyrészt attól függ, hogy a márka és az erejét a Multivarki. Van, hogy úgy legalább 4 perc. Akkor is vethet egy palacsinta a másik fél, miután felvette a szélén egy villát, és segít a másik kézzel (nem kell félni, hogy megég! A gyakorlat azt mutatja, hogy a forró zsír palacsinta nagyon is lehetséges, hogy érhetsz ujjaival néhány másodpercig).

Palacsinta egy lépésről lépésre recept multivarka
Fry palacsinta másrészt lehetőség van 1-2 perccel kevesebb, mint az első. Helyen palacsintát vegye ki a serpenyőben egy spatula, villa, és a kezét újra. Fold palacsinta slide - egyik a másik után, fontos, hogy megőrizzék a nedvesség palacsinta, így nekik a rugalmasságot, ha éppen arról főzni töltött palacsinta multivarka.

Palacsinta egy lépésről lépésre recept multivarka
Minden újdonsült palacsinta azonnal kenje vajjal, majd adjunk hozzá a palacsinta íze (bár és kalória is!).
Ismételjük meg ezt a folyamatot ugyanaz, amíg elfogy a tészta. A vékony palacsinta kész! Halom palacsinta, fedjük le fedővel vagy egy ronggyal, amíg elkészítjük a tölteléket. Vagy egyszerűen csak alkalmazni őket az asztalra cukor, méz, tejföl vagy lekvárral.
Jó étvágyat!

Egy kicsit több tipp

  • tészta vastagsága állítható hozzáadásával több lisztet, ha túl tésztát, vagy pedig egy kis tej, ha szüksége van ahhoz, hogy a palacsintát vékonyabb.
  • Ha palacsinta szétesik, amikor megpróbál fordítsa meg, akkor próbálja meg, hozzáadunk 1 tojást és egy kevés lisztet a tésztát.
  • Ahhoz azonban, hogy egy adalék a kész tésztát van szüksége keverő alkalmazásával vagy turmixgépben. Ha a keverés kézzel nem valószínű, hogy homogén tésztát, mivel ez szükségessé meglehetősen intenzív keverés.

Receptek palacsinta és a palacsinta, amit biztosan tetszeni fog:

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő