Mi határozza meg a minőségét, a kávébab - kiválasztásának kritériumai
Kávé magasabb besorolású érett, és nagy szemek, amelyek nem károsítják. Az egyetlen módja annak, hogy egy italt, hogy értékelni fogják az egyedi íz és aroma csábító. A legjobb az, kávét. amely egyesíti csak szemcséi azonos méretűek és alakúak. Az a tény, hogy a szemcsék különböző méretű lehet kissé különböző ízek és mértékét a pörkölés. Hogy kiválassza a legjobb gabona, speciális szűrőket alkalmazunk, különböző átmérőjű sejtekben. Ezzel a fajta minősége javult, és vele együtt a minőségi előállított ital.
Kiválasztásának kritériumai kiváló minőségű kávé:
Tud-e a szemcseméret minőségét befolyásolja a kávé?
A gyártók, hogy a kínálat kávébab Moszkva és az egész világon, a termékek előállításához általában alkalmazható a csomagoláson jelzett szava «képernyő». Ez a „index” egy fontos eleme a vállalat imázsát, mint „egy olyan rendszer szita” (mint a fordítási hangzik képernyőn) meghatározott nemzetközi osztályozási szabályok.
Sziták A rendszer fel van szerelve fémlapok lyukakkal bizonyos átmérőjű. Ennek eredményeként, oszcilláló vagy forgómozgást a a lemez felületére specifikus szemcseméret. Kisebb mintákat beleesik a nagy átmérőjű lyukak kerülnek át a képernyőn alatt található.
Minden képernyő címkével, amely lehetővé teszi, hogy meghatározza a pontos mérete a gabona, ami ad ügyfeleinek a lehetőséget, hogy megvásárolja a kiváló minőségű kávébab és élvezik az ízét a kedvenc ital. Szita rendszer is vált létrehozásának alapját a skála, hogy meghatározza a lineáris mérete bogyók (screening).
Mi legyen a csomagolás kávé és mennyi termék tárolható?
Értékesítés kávébab végezzük, vákuum-, felszerelt egyirányú szelepet. Szükséges, hogy a kibocsátás a gőzök illóolajok, amelyek továbbra is osztják pörkölés után, ami oda vezethet, hogy elszakad a csomagot. Ez a fajta csomagolás lehetővé teszi, hogy tárolja a terméket egy évre, miközben az aromás jellemzőit.
A szakértők biztosítja, hogy a maximális telített és világos ízű kávébab van a 2. és 4. hét után a pörkölési folyamat. Egy hónappal később a gabona öregszik, és elveszítik eredeti ízét, és - függetlenül a tárolási körülmények között.