Mi az ökológiai
Szerves (környezeti, biológiai) mezőgazdaság - forma a mezőgazdaság, amely nem használja a szintetikus műtrágyák, növényvédő szerek, növekedést szabályozók, takarmány-adalékanyagok, genetikailag módosított szervezetek.
A szerves mezőgazdaságban egy egyszerű cél: nőni friss, szerves és ízletes élelmiszer kizárólag természetes természetes termesztés és termesztés.
További információk az ökológiai gazdálkodás megtalálható ezeken a helyeken:
- Aktív használat vetésforgó.
- Szigorú korlátozásokat a szintetikus műtrágyák, növényvédő szerek, antibioikov, növekedés serkentők, táplálék-kiegészítők.
- A teljes betiltása a genetikailag módosított szervezetek (GMO).
- Használata „rögtönzött” források. Az ideális trágya - trágya ugyanazon a telepen. Ideális az állatok részére - az élelmiszer termesztett ugyanazon a telepen.
- Termesztése a növényi és állati fajok, amelyek ellenállnak a betegségek és a kártevők, és jobban alkalmazkodik a természeti környezet a régió.
- Boldog Állat: szabadon elérhető legelésző állatok és az organikus élelmiszerek számukra.
Növényvédő szerek, műtrágyák, növekedésserkentő és antibiotikumok, aktívan használják a művelési gyümölcsök és zöldségek a szokásos (szervetlen) módszer, tárolt termékek elő belőlük. És a gyermekek a legérzékenyebbek a számukra. Ezért, allergiák és egyéb kellemetlen következményekkel jár. A szerves mezőgazdaságban, ezeket az anyagokat tilos.
A gazda nagyon nehéz megszerezni egy szerves bizonyítványt, és még nehezebb megtartani. Farmján kell felelnie a nagyszámú, rendkívül szigorú követelményeknek, és folyamatosan kitéve vizsgálatokat. Ezért a magas minőség és a biztonság, ha indokolt.
A gyümölcsök és zöldségek nőtt a támogatás nélkül a vegyi anyagok, továbbra is sokkal több vitamin és tápanyag.
Az ökológiai gazdálkodás és a termelés egyes szabályozott állami mezőgazdasági hatóságokkal. Csak az állam adhat ki engedélyt, és garantálja a szerves termék minőségét.
Ha a terméket gyártó az Európai Unióban, az állami garancia, hogy ez a megjelölés :. Ő volt a csomaghoz tartozó Organic STAR ®. Korábban az EU országoknak megvolt a saját nemzeti ökológiai jelvények, de most mindenki használja pontosan ezt.
Ha a szerves terméket termesztenek és állítanak elő az Egyesült Államokban,
viseli az USDA védjegy (US Department of Agriculture):
Japánban egy ilyen jelet
Valamint Ausztráliában, itt van egy
Egy másik jele annak szerves rendelkezik Kanada
Ez csak akkor lehet garantálni biotermék, a címke, amely egy ilyen karaktert képvisel.
Más országok, köztük Oroszország, és mégis nincs kialakult ökológiai szabványok és szerves igazolásokat nem állítanak ki.