Cake - Butterfly
4. porcukor - 2 csésze
5. Vanilia cukor -. 1 tk
6. Flour - 2,5 csésze
7. sütőpor - 4 tk.
8. Salt - 0,5 tk.
Főzni a tortán „Butterfly”:
Az alapokat a torta mix egy serpenyőben a tej növényi olajat és forralunk. Vegyük le a tűzről és hagyjuk kihűlni. Habverővel a tojásokat a vaníliás cukorral. Folytatva a habverővel, öntsük kis mennyiségű porított cukrot, amíg a keverék világos sárga színű.
Szitál a liszt és a sót. Add a fele lisztet és fele a tej és a vaj a tojásos keveréket, és óvatosan keverjük össze. Ezután óvatosan hozzáadjuk a sütőport, a maradék lisztet és a maradék tejet. Alaposan keverjük össze, hogy elkerüljék csomókat. Meg kell, hogy egy puha, habos masszát.
Mély serpenyőben fedlap nedvesíteni vízzel pergament. Pour keksz tésztát, és helyezzük egy előmelegített 180 ° C-os kemencében 30 percig. Cool, és tegyük egy vágódeszkát.
Vágjuk a rövid oldali szélessége egy darab piskóta a fennmaradó a keksz alkotnak egy négyzet. Egy keskeny darab „kis test” a pillangó. Szögletes darab átlósan vágott két egyenlő háromszög. Vágva a derékszög az egyes háromszög egy oldala 4 cm. Ezen a ponton a „szárnyak” Pillangók lesz csatlakozik a „kis test”. A szemközti oldalon „szárnyak” vágott kis háromszög. Tedd a torta formájú pillangó.
Suhint fehérjék sűrű hab. Folytatva a habverővel, adjunk hozzá cukrot adunk. Zselatin áztassa 1/2 csésze vízzel 20 percig. Amikor megduzzad, a hő, folyamatos keverés közben, és nem forró. Tegyük félre 2 evőkanál. l. zselatin. A fennmaradó zselatin óvatosan öntsük fehérjék peremeshay- is. Most terjedt a tortán, hogy a tejszínt, és hűtőszekrényben 1 órán át.
Gyümölcsök tiszta, vágjuk vékony lemezek, körte, meglocsoljuk citromlével. Helyezzük a lemezt a gyümölcstorta, szimulálva minta pillangó szárnya. 2. szőlő teszi szemek, vékony csíkokra héja - bajusz. Kefe zsír tetején torta maradék zselatint és hűtőszekrénybe helyeztük, mielőtt szolgáló, legalább 1 órán át.
