A legjobb Receptek tekercs helyben, kulináris article

Kedvenc japán étel Oroszország gurul. Japánban, ezek az úgynevezett maki vagy makidzushi (fordította átlagos csavart sushi), és több fajta.
Hosomaki - a legnépszerűbb Japánban, és más néven monorolly. Hosomaki vékony tekercs, csomagolva kint nori algák, és belül, a rizsen kívül, belépő minden klasszikus tekercs készült töltetet tartalmazó egyetlen halfaj vagy tenger gyümölcsei. A legkedveltebb hosomaki tekercs lazac, tonhal tekercs, tekercs angolna és uborka roll.
Futomaki - Nagy tekercs. Csakúgy, mint hosomaki, ők csomagolva a külső hínár nori, de észrevehetően nagyobb vastagságú, mint előállításához használt egynél több fajta töltelék, hanem több.
Uramaki - belső csavart zsemle, azaz ezek csavart úgy, hogy a alak jelent meg a külső és a belső nori. A töltet általában néhány összetevők és a rizs a külső alakul hal vagy szórva őz vagy szezámmag. Ezek a tekercsek nagyon látványos megjelenés, ami nagyban magyarázza a népszerűsége.
És mi a titka egy ilyen hatalmas népszerűségre tekercs? Rolls hasznos annak a ténynek köszönhető, hogy az összetevők ne hőkezelésen esik át, és megtartja az összes tápanyagot, minden vitamin és ásványi anyag. Használata japán konyha lehetővé teszi, hogy enni jobb és fogyni anélkül, hogy kárt a szervezetben. A rizs és a hal tökéletesen kombinálható együtt összetevői „külön” élelmiszer, emésztettük, minden gond nélkül. Rolls nagyon szépen díszített. Mivel a különböző recepteket, akkor néz ki, mint bármi, és állnak a különböző összetevőket. Például alig tekercsek szerelmesek megtagadják „California”, ami nem csak szép, mert a repülő halikra, hanem hihetetlenül finom.

Az egyik fő összetevője a tekercs és a sushi rizs. Ez a termék nem csak hogy a sok vitamin, hanem a tápanyagok elősegítik burkolja a gyomorban. Rice rendkívül hasznos, különösen azok számára, akik szenvednek a gyomorhurut, a gyomorfekély. Kevesen tudják, hogy a rizs tartalmaz B-vitaminokat (B1, B2, B3 és B6), amelyek elősegítik a növekedést és egészségügyi haj, a köröm, és az emberi bőr, továbbá erősíti az idegrendszert. Ennek része a rizst körülbelül 10% -át a fehérje, mivel ez tartalmazza hasznos aminosavak 8. És ez még nem minden - a rizs gazdag kalcium, foszfor, vas és a kálium, de hála egy másik az azt alkotó - lecitin - férfi normalizálja a vérnyomást.
A hal ajánlott rendszeresen használni mind a gyermekek és a felnőttek. Tartalma miatt B6-vitamin fokozza a hangulatot az emberekben, és B12-vitamin egy erősítő hatása van az idegrendszerre. Bajnokok a tartalom ezen vitaminból tonhal és a lazac. Ezen túlmenően, a foszfor tartalmazott a hal szükséges agy, a D-vitamin, vas és omega-3 zsírsavak.
Ennek része a tekercs eltekintve hal tartalmaz zöldségeket, és annyira gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban! Ez a zöldségek egy kimeríthetetlen forrása a vitamin, C, PP, B csoport, valamint a magnézium, jód, kalcium, vas és a kálium. Zöldség hozzájárulnak fiatalítás az egész szervezet, valamint amiatt, hogy a tartalom a vitaminok, lebontani zsírt, segít az elhízás elleni küzdelem.