A finom és egyszerű recept Kínai csirke gombával, fotókkal
Ma fogunk készíteni nem megszokott számunkra levest. Igaz, a régiónkban ez elég gyakori. A leves használt kínai gombát és ami a legfontosabb Funchoza. Funchoza - úgy babliszt tészta (csináljuk gyakran nazyvayut- üveg tészta, nem tévesztendő össze a rizs tésztával). Ez széles körben elterjedt és népszerű Kínában, Koreában, Japánban, Indiában és Vietnamban. Bean cérnametélt jól megy zöldség, hús, forró ételek és levesek, és az alapja a híres saláta PO- koreai „Funchoza” imádott oroszok. Funchoza kevesebb kalóriát, mint a rendszeres tészta. Kiadós és ízletes, könnyen felszívódik a szervezetben, értékes élelmi rost, B-vitamin és ásványi anyagok.
Lépésről lépésre recept Kínai csirke gombával és Funchoza
összetevők:
- Kínai szárított fekete gomba fa, préselt - 1 kocka ≈ '14
- Csirke húsleves - 1 kocka
- Csirke bodryshki - 3 db.
- Konzerv kukoricát (jobb használni konzerv bambuszrügy, ha megtalálja) - 1 kis üveg
- Szójaszósz, chili szósz, Tabasco
előállítás:
- Sűrített gombák eltávolítjuk a csomagoló és öntsünk vizet 2 3 órán át.
- Víz folyik, szeletelt gombát, eltávolítja a kemény részecskéket.
- Fűszeres zöldek, kapor, petrezselyem, mossa tiszta, apróra vágott.
- Egy serpenyőbe tedd a csirke darabokat, morzsolt húsleveskocka, hogy fűszeres zöldek (mi már húsleveskockákhoz fűszeres zöldek, a zöldek ezért nem használja, de ez rajtad múlik).
- Öntsük 1,5 liter vizet, forraljuk fel és főzzük körülbelül 1 óra.
- elválasztjuk a csontok, szeletekre vágjuk.
- Üveg tészta, hogy egy mély tartályba, öntsünk forró vizet, 1 percen át tartva,
- hideg vízzel leöblítettük.
- Távolítsuk el a 5-6 kalászokat egy jar, hagyjuk lefolyni a sóoldat.
- Szeletelt gombát, hogy a levest, forralunk, főzzük 5-7 percig, csökkentse a tésztát és főzzük 3-5 percig, tedd a hús
- és a kalászokat, kissé meleg, a szezon ízlés szerint szójaszósz és chili szósszal.
Leves öntsük kiadagolt ételeket. Az asztalon, gondoskodjék arról, hogy a szójaszósz és a chili szósz, a rajongók számára a szellemes.
Kérjük, vegye figyelembe, hogy nem használ sót. Használja szójaszósz szabályozására sótartalom.