Számos cikk kecskék, kecsketej

kecsketej

Táplálkozási és terápiás erények

Kecsketej táplált emberek időtlen idők óta, és ma ez szolgál a fő fehérjeforrás sok ember a világon. Észak-Amerikában, hanem inni nagyon kevés. A kár. Végtére is, a kecsketej vannak bizonyos előnyei a tehén, például ez sokkal jobb megemészteni sokkal bizonyos vitaminok, akkor gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik, ami különösen fontos a csecsemők táplálására. Jó emészthetőség kecske tejet részben azzal magyarázható, hogy a fehérje és zsír gyöngyök benne vannak egy szelíd módon. Ezek kisebb, mint a tej egyéb állatok, és több, mint az azonos golyókat női tejet. Van egy csomó a kalcium és foszfor, és arányuk magas, ami szintén közelebb a női kecsketej, amely a természet kíván minden újszülött ember. Igen, és egyéb mutatók kecske és az anyatejben is nagyon hasonló. Világossá válik, hogy miért a kecske annyira természetes, hogy a gyermek teste. Az emésztés zsír, még a tej, - rendkívül nehéz probléma az idősek és a gyermekek, annál több mesterséges tápot. Ebben az esetben a kecsketej - egy zseniális módon ki számukra. Tanulmányok azt mutatják, hogy a kecsketej emésztjük ötször gyorsabb, mint a tehén, ami nagyon fontos a felkészülés az étrend az idősek, a lábadozó betegek, csecsemők.

Felhívjuk az olvasók figyelmét, hogy vitamin kecsketej a felére, és bizonyos esetekben kétszer annyi, mint a tehén. Összehasonlítva tehén kecske hatékonyabban alakítja élelmiszer-karotin A-vitaminná A *, ami nagyon fontos a gyermek testén, mert még mindig nem igazodik a. a "feldolgozás". Kecske tej is tartalmaz több, mint 50% a B1-vitamin és 80% - B2-vitamin. Ellentétben tehenek, amely egy enyhén savas reakció, a kecske határozottan lúgos. Ebben az összefüggésben, a kecsketejből az emberi szervezet képes felvenni, és semlegesíti savasabb megváltoztatása nélkül választ.

* Mi emlékeztetni az olvasót, hogy a karotin foglalt élelmiszer, különösen a tej, az emberi szervezetben válik vitamin, szükséges annak élettartama (Ed.).

Más szóval, ez is sikeresen alkalmazható a magas savtartalmú gyomornedv, még a gyomorfekély.

Határozott terápiás hatása használata kecsketej védjegy és betegségek, mint például az ekcéma, asztma, migrén, vastagbélgyulladás, szénanátha, emésztési traktus rendellenességei, a betegségek, a máj és az epehólyag. Segít az álmatlanság, székrekedés, emésztési zavar neurotikus.

Azt találtuk, hogy szinte az összes (99%) a csecsemők és felnőttek, „allergiás” a tehéntej, kecsketej jól tolerálható.

Az utóbbi években az orvosok egyre ajánlom a gyermekek számára. Az a tény, hogy a legtöbb kecsketej fehérjék természetes emésztetlen (allergén faktor) nem halad át a bélfalon, mivel ez sikerül bomlik darabokra.

International Research Center a tejelő kecske tenyésztés nemrégiben végzett előzetes tanulmány gyógyszer tulajdonságait tejet. Tíz felnőtt, akik súlyos szénanátha, hogy jó, hogy jobb a diéta kecsketej, és közülük heten már teljesen felépült. A diéta nem tartalmazza termékek tehéntej és a marhahús. Ezek a kísérletek néhány pozitív hatása, mint a gyomorfekély. És azt állapította meg, hogy az emberek, akik allergiásak a tehéntejre, és nem mutat hasonló tüneteket a kecske, tudja használni hosszú ideig komplikációk nélkül a tested.

Sajnos kevesen tudják, az igazi érték a kecsketej. Még azok is, akik felismerik a táplálkozási és gyógyászati ​​tulajdonságait, úgy véljük, hogy az íze is rosszabb, mint a kergemarhakór. Azonban a megfelelő étrend és a megfelelő higiénés körülmények fogvatartási és karbantartási állatok tej gyakorlatilag megkülönböztethetetlen egy tehenet.

utószó

1912-ben Joseph Crépin „Kecske” mondta monográfiájában, hogy ez az állat tej tartalmaz több fehérjét - kazein, mint tehén, és az emberi gyomorban, hengerelt, ez biztosítja a gyengéd, laza vérrög. Valószínűleg ez a tényező egy nagymértékben emészthető a kecsketej.

Ez azt jelentette, S. Lavgrov, amikor azt mondja, hogy a fehérje és zsír kecsketej tartalmazza a legkényesebb módon.

A hazai orvosok jól tudják, hogy a kecsketej - a tökéletes orvosság leküzdésére hajlam, poliallergiey és bélrendszeri dysbiosis gyermekeknél. Lehet, hogy kövér? De a régi időkben tudtuk, hogy a tej bármely a jobb felszívódás (különösen az idősek és a beteg gyermekek) használat előtt fel kell hígítani, hogy egyharmada hűtött forralt vizet. Általában csapvíz jobb helyett a rugó (vagy is) vizet. Tavasszal oldjuk értékes anyagokat, ez egy vízhajtó és aktívan normalizálja az anyagcserét a szervezetben. Ha tartós, vagy súlyos hajlamosság poliallergii fele napi szükséglet a tejet egy beteg gyermek adható formájában fermentált vagy kezdetben csak tejsavótartalomban. Ebben az esetben közvetlenül fejés után friss tej fel meleg helyen (39-40 ° C), és a végén a második nap is megsavanyodik. Visszaverte azokból túró kapjunk tejsav szérum finom szerkezetű, és egy nagyon kellemes ízű. Azt a bátorságot, hogy ajánlom, ahogy folyamatosan kecske.

Azt is megállapították, hogy egy személy 35 éve él a máj szinte leáll termelő a laktát-dehidrogenáz enzim, ami a teljes tehéntejet szívódik csak 30-40% -kal. És ebben az esetben, kecsketejből, különösen a fermentált formában, előnyös lenne, ez emésztett sokkal jobb. Ezen felül, akkor vette észre, hogy a kecsketej a második felében az élet az egyetlen hatékony eszköz érelmeszesedés elleni.
I. Komov, állatorvos

(Folytatás № kezdődően 1, 3, 4)

Meg kell próbálni beszerezni zöld kecskék, amelyek azt mondják, „mint a tea.” Nyírja a füvet, erre a célra a virágzás kezdetéig, kaszálni este 7 órától reggel 9 óráig, amikor a fű a legtöbb tápláló.

Mi a háztartásában kaszált zöldek egyenletesen oszlassa el egy vékony réteg rendek. Az első alkalommal, Ted, a másik nap az a nap közepén. Este előszáritjuk zöld jutalékos be rendet, és ha száraz, adja ki a magassága halom legfeljebb 2 m, átmérője 1-1,2 m, jó kész eső esetén. A következő napon, széna tekercsek és a sokk végül szárítják. Gyűjtemény széna este tekercs és halmok megmenti a második öntözés harmat, mert gyorsabban szárad.

Mert kopneniya széna húz egy darab műanyag fólia. Ez a fajta lehúzó. Meg lehet tenni is egy vékony ponyva elülső éle, amely szükséges varrni egy bottal egy kötéllel.

Hay-széna.

Of enyhén szárított 50-55% nedvességtartalmú zöld fű állami gazdaságok készítünk szenázs. A biológiai értéke szinte megegyezik a zöld fű és a gondolat jobban kell szilázs. A szilázs nagyon kellemes az illata, és az ő mohón evett minden állatot. Ellentétben szilázs szilázs tároljuk 60- 70% cukor. Protein elvesztette mindössze 3-3,5% -os, míg a siló - akár 10%. Szénatornyok növekszik a tejelő állatok, és a tej minőségét.

Letétbe széna feküdt egy hermetikusan lezárt tartályba. Enyhén szárított zúzott SE lenuyu tömeg gondosan tamped rétegeket. A légkörben az alacsony páratartalom és a magas koncentrációban szén-dioxid A mikroorganizmusok tevékenysége és penészgombák teljesen elnyomott és takarmányokra jól konzervált. A moszkvai mezőgazdasági ágazat, azt mondták, az eredeti eljárás előállítására és tárolására szilázs nem, és széna széna. Ő a következő.

Lapítva, a virágzás gyógynövény szárított első rendet a másfél nap alatt. Ezalatt az idő alatt kétszer Ted. A gyógynövény szárítjuk 30% nedvességet. Ezt követően, ez őröljük vágó mérete 3-4 cm részecskék.

Tárolására széna szilázs előre elkészített árok földmunkák mélysége 2-2,5 m, szélessége 1,5-2 m. Walls, hogy egy kisebb (8 -10 °) ferde kifelé. Ezek az eszközök csak akkor lehet tenni egy agyagos talaj, a másik pedig nem hoz létre légmentes körülmények között. Fektetése a tömeg minden egyes tartályban egy-két napig. Feltört gyógynövények kerülnek tiszta rétegeket, és néha jó tömítés szabotázs (fémhulladék fűrészáru, amelyre szögezték a tetején egy bot-fogantyú). Kerekítés a nagy tetején, mert a zöldek, majd rendezi. Ezután burkoljuk egy réteg 30-40 cm krupnoizmelchennoy friss fű és kicsit ledöngöljük, majd fátyolos polietilén fólia átfedéssel a széleken, amelyek gondosan eltemetni a földbe. Fent a film meghintjük mész (pehely) réteg 0,5-1 cm a rágcsálók, és csak ezután öntjük föld réteg 25-30 cm, és szalmával borított vagy száraz széna öreg fa levelei. Fent a tárolási széna, szenázs, hogy egy állandó menedéket az eső és a hó, és a körülötte ásni a groove, hogy távolítsa el a tavaszi és az esővíz. Amint a fagyok kezdődik, az első áruház meg tudja nyitni, és fagyasztva az egész tömeg. A felső fele eltávolítjuk és fagyasztjuk a felszínen, a második felében a masszát megfagyasztjuk tároló. A többi boltban maradt felfedése nélkül.

A fagyasztott széna, szenázs könnyen szét baltával, vagy egy lapáttal. A farmján a következő része a fagyasztott élelmiszerek hozzuk be a házba, és felolvasztott. Mi táplálja a mindig teljesen felolvadt és meleg. Minden nap, egy felnőtt kecske elég ahhoz, hogy 3-4 kg.

Takarmányrépa.

Lehetetlen elképzelni az étrendben a kecskék istálló időszak nélkül takarmányrépa. Megemészteni állatokban is, és hála javítja az emésztést, és a képesség, hogy jobb kihasználása más téli takarmány. Ez a nagy teljesítmény, étel, mert tartalmaz egy csomó könnyen erjeszthető szénhidrátot. A takarmányrépa sok kolin, amely segít szabályozni a zsíranyagcserét, és ez különösen fontos, mielőtt Kozlenev és az első hét után.

Takarmányrépa tejelválasztó, javítja az ízét a tej, sőt növeli annak zsírtartalma 0,2-0,3%.

A szélességi Tula, Ryazan és déli takarmány felhasználása polusaharnuyu és cukorrépa. Itt kell megjegyezni, hogy csak az ilyen típusú cukorrépa magas cukortartalmú, és hogy elkerüljék emésztési zavarok kecskék kell etetni vele bizonyos megszorításokkal, vagyis legfeljebb 1,5-2 kg naponta.

Woody takarmány.

Wild kecske előtt megszelídítése előnyösen táplált cserjék. Ezért a jelenlegi hazai kecskék és szeretem ezt az ételt. A nyár folyamán, a zöld fa, és télen - seprű fenntartani a jó marha. Táplálkozási szempontból ezek egyenlő vagy még magasabb, mint lágyszárú növények. Twig ételek gazdag kalcium, foszfor, kálium és egyéb nyomelemek szükséges a szervezet számára. A legújabb tudományos jelentések azt sugallják, hogy a mikrotápanyagok fel tejelő kecskék 10- 15%.

Vágja az ágakat, majd meg kell tartani magukat seprű 6-8 órát a napon, hogy készítsen a D-vitamin Ezeket azután felakasztotta párban alatt lombkorona, vagy a padláson. Birch seprű bőven tanácsolta, hogy ne lássa, hogy ne okozzon néhány kecskét rejtett vesegyulladás. Ezért szükséges korlátozni a ház, vegyítve a gallyak más fák és cserjék. A takarmányozási értéke svezheopavshih levelek 30% -kal alacsonyabb, mint a zöldek. De ha ezután alaposan megszárítjuk, és tegye száraz helyen, akkor lehet egy jó kiegészítő élelmiszer, amely általában adott éjszaka.

Karalábé, káposztarepce.

A fehérrépa rövid tenyészidő - 105 -115 napig. Nőnek ez főként az északi része az ország, ahol ő van hosszú fényperiódussal növekvő még részleges árnyékban. Ezek a takarmány egy csomó C-vitamin, és ez nem teszi tönkre hosszabb tárolás. Vannak más tápanyagokat. Azonban a fehérrépa és a karórépa tartalmaz mustár olaj, amely valamelyest rontja a tej ízét, ezért jobb, hogy táplálja a halott kecske, a kecskék és a fiatalok.

Burgonya.

Készségesen enni háziállatok és madarak. Ezek megetette, általában főtt, ami rontja emészthetőség, de - korlátozott számban, nem haladja meg a 2 kg naponta, vagy kecskék zazhireyut. Nyugodtan, hogy a nyers gumók. (Folytatás)
I. Komov, kozovod

Kecske-egészségünket.

- Arról beszélek, gyermekkori hozzászokott minden on-farm csinálni gyorsan, viták - a történet elején Antonina Naumenko - a gyerekkori szokott dolgozni, és három fia. Kettő közülük a családjukkal szétváltak, és a legfiatalabb (szintén házas) él velünk. Amikor 1951-ben volt az első fia, azt hozta ki Poltava kecske neki. Hívtuk meg Kvitka - virág oroszul. Nem csoda tehát, elment. Kvitka kezdett nekünk akár 5 liter teljes tej egy nap. Családoknak ez elég. A mai a kecskék - leszármazottai Kvitki. Szintén tejet yearlings nadaivaem 3 liter felnőtt - akár 5 liter. Igen, hogy törődik velük, nem könnyű, de talán azért, mert nekik, hogy egyikünk sem szenvedett, amit néhány súlyos betegségek. Kecske - egészségünkre.

A nyár folyamán, aggodalmak, természetesen kevesebb, mint télen. Mindenki, aki a falu kecskék, együtt alkalmaznak egy tapasztalt pásztor, aki uralkodik őket. Shepherd és ő tartja a kecske. Ő már elmúlt 80 éves, de ő jó szellemek, energikus. Azt mondja, hogy az egészsége hozzáteszi kecsketej, a friss levegő és a napi séta a csordát.

Este sok ASIC állatok meleg, fűtött egy nap a nap vízzel. Van négy kecske, köztük a fiatal, és minden a vödör víz az udvarban, a fészer. Ivás után, bemegy az istállóba, és menj a polcokon. Ezeken polcok, magasságokban, és ők állnak idején fejés, így nem kell meghajlítani alacsony a tőgy.

Fészer van tégla, a falakat és a tetőfedő anyag táblák, meszelt. A padló beton, tele bitumen felülről, a padlók táblák. Szeptikus tartály van elhelyezve. A mennyezet egy nyílás. Meleg és tiszta.

Ez az, ami helyénvaló mondani. Tenyésztők egyesült társadalomban. Adnak és kapnak takarmányt bőr. Mi kozovody is átadja gyűjtőhelyeken kecske bőr, de nem jár haszonnal nem. Ez jó, hogy tartsa a nyulak, így lehetséges, hogy vásárolni takarmányt, hogy megy és a kecske, és akkor ott volt hová vigye.

Futtatni őket, fokozatosan csökkentve a fejést naponta egyszer. Ritkán, ha a kecskék, hogy 1-2 gyerek, gyakran 3-4.

Természetesen, évente kétszer, vágja az állat patája rendszeresen tisztítani, fésült gyapjú. A I-szál rokka.

Nem számít, milyen mozgalmas a kecske, de amikor a család osztja meg a fáradságot, nem túl megterhelő vannak. És a fia és menye is segít.

Így ért véget a történet Antonina Ivanovna. Ő visszavonult, és nem fogja elhinni - egy energikus, fiatalos, minden érdekelt.
V. Novikov
Donetsk region, Gorlovka

„Tea Party” a kecske rue.

Hogyan inni kecske? Úgy tűnik, hogy itt lehetek, és semmi gondolni - igen öntjük vízzel, és hagyjuk inni, mint a szíved tartalmát. Azonban a kezdők kozovodov - ez a probléma: néha, kecske nem hajlandó inni. Itt van, amit tudok mondani a saját tapasztalat.

Mindig ad swipes meleg, mintegy 30 °, hozzá korpa vagy párolt forró víz bevezetésére; moslék biztos, hogy sózni. Az utóbbi években vált egy italt kecske teát. Samovar természetesen a kecsketejből rue nem húzza, hanem otthoni főzés egy serpenyőben vitamin tea, és adja meg, hanem sima vízzel. Tea kecskék annyira, hogy nőtt a tejtermelés, és a tej kiváló ízű. Tea gyűjteni egy csomó különböző gyógynövények - orbáncfű, csalán, cickafark, örménygyökeret, menta és más szárazföldi és málna levelek, ribizli, eper, cseresznye, berkenye, Viburnum, galagonya .. Általában minél változatosabb előgyártmány szívesebben teát inni kecske. Biztos lehet benne, nem hiánybetegségek, hogy nem kap semmilyen. Naponta egyszer, adok swipes málna levél, a másik - ribizli levelek, a harmadik alkalommal - bogyók a hegyi kőris, vagy galagonya, és így tovább. Ilyen swipes kecskék soha nem unalmas, mindig igyon meg öröm. Felnőtt kecske súlyú 50-60 kg italok naponta 8-10 liter tea ital.

Aksenov elnöke, a társadalom kozovodov
Kurgan

Magazine "Farmland".