shawarma üzleti terv
Ez a cikk nyújt egy üzleti tervet shawarma, amely nem igényel nagy kezdeti beruházás, mint a végrehajtás kizárt kapcsolatos költségeket a beszerzési drága berendezéseket, a bérleti nagyszámú dolgozók. Kioszk shawarma kevesebb, mint egy kávézóban vagy egy pizzéria.
Mint más típusú tevékenységével, üzleti fejlesztés eladásával kapcsolatos gyorsétel segít, hogy előre shawarma kidolgozott üzleti terv. Csak ebben az esetben számíthatunk jó eredményeket.
Az alábbiakban, úgy véljük, a sorrend a végrehajtás a mi üzleti ötlet:
Helyének kiválasztása a fülkében vagy sátor
Az első dolog, amit meg kell tennie, hogy megtalálja a megfelelő hely, hogy eladja shawarma. Figyeljük meg, hogy ebben az esetben a legfontosabb, mint egy rossz választás vezethet az alacsony nyereség. Üzlethelyiségekre racionális helyet metszéspontjában utcák nagy forgalom. Továbbá, a trafikban vagy sátor shawarma tudunk leállításkor a főutcán, egy épületben az intézmény. Ha eladni cége egy nagyvárosban, akkor a hely egy kioszk, válassza ki a területet a metró.
Tehát tegyük megfelelő találat. Most azt kell bérelni, hogy van, megállapodást köt. Ha a tervezett saját üzleti álló kioszk shawarma, majd egy hónap kiadó meg kell fizetnie 0,7-1000 dollárt. Szerves része a végrehajtás a mi üzleti ötlet, hogy megoldja a SES és a tűz ellenőrzés és SES. A regisztrációhoz ezeket a dokumentumokat meg kell körülbelül 1000 dollár. Hogyan adót fizetni, hogy egy ilyen pontot, írtunk a cikkben - „Hogy adót fizetni egy fast food”.
Berendezés shawarma
A következő fázis az üzleti ötletek kell vásárolnia a megfelelő berendezések gyártására shawarma, amelyet be kell nyújtani:- gáz (elektromos) grillek;
- égő grill;
A berendezés ára függ a gyártótól. Tehát, a grill és az égő kell fizetnie 150-1 ezer dollár. Van speciális berendezések és készülékek shawarma, akkor a legjobb, hogy válasszon egy hazai vagy a kínai változat, európai ér 2,5-szer drágább. A megjegyzés berendezés shawarma elektromos „EL-2” a társaság Veone - költség mintegy 30.000 rubelt a szállítás a város, a kínai egység - az egység Shawarma vzk-890 - érdemes 5 ezerrel kevesebb, de ugyanazt a teljesítményt fogyaszt több áramot . Európai gépek érdemes a régióban 70000-80000 rubelt, és megvenni túl drága az első pont shawarma.
A termékeket hűtőszekrényben, amely megvásárolható a 400 $. Az ára elfogyasztott villamos energia ilyen berendezések lesz $ 100-200 havonta.
Az üzleti nem nélkülözheti az eladó. Fókuszban a tény, hogy meg kell fizetni a havi munka 350-500 dollár. A fennmaradó összeget kell vásárolni egy sátor, stand vagy van kell javítani, hogy végezzen a fény és a víz. Természetesen, ha már van egy kiskereskedelmi egység, akkor ezeket a költségeket lehet csökkenteni, akkor csak meg kell venni a berendezés.
Mint látható, a kezdeti költségek alacsonyak. Méretük 4-5 ezer dollárt, vagy 130.000-160000 rubelt.
Ennek során az üzleti költségek lesznek társítva a bérfizetés, kiadó, fizetni a villamos energia.
Payback és a jövedelmezőség
Mivel a kezdeti beruházási és üzemeltetési költségek alacsonyak, akkor természetes, hogy azt feltételezik, hogy egy ilyen vállalkozás, figyelembe véve a kereslet a Shawarma megtérülnek gyorsan. A gyakorlat azt mutatja, hogy megfelelő megközelítés az üzleti a kezdeti beruházás vissza hat hónapon belül.
Annak igazolására, a nyilatkozatok a hűség tart egyszerű számítások üzleti megtérülési idő. Tegyük fel, hogy az időtartama kereskedelmi létesítmény 12 óra. Egy óra múlva, az eladó (ideális esetben) értékesíti mintegy 10 termék. Költség adagonként shaurmy 2 $. Ezután a mérete az eladott shawarma 1 napig értéke 240 dollár. A nettó profit lesz 150 $, és legfeljebb 4,5 ezer dollárt egy hónapban. Ebből az összegből le kell vonniuk a költségeket, amelyek összefüggésbe hozható a fizetési villamos energia, a bérek az eladóval bérlet - mintegy 1700 dollár. Ekkor a tulajdonos a kereskedelmi létesítmény kap 2800 dollárt. Most lehet számítani a megtérülési idő és az üzlet:5 / 2,8 = 1,78 hónap
De ez tökéletes, ha van egy jó értékesítési pont az optimális irányíthatóság, az átlagos hozam ugyanazon a szakaszon 4-5 hónap. Lehetőség van növelni az üzleti, megnyitva az kebab (lásd. „Üzleti terv barbecue”).
A fejlesztés a vállalkozás lesz a helyén, hogy a potenciális vásárlók többféle shawarma. Alapján eladás kioszk létre különféle italokhoz (friss gyümölcslevek vagy turmix), hotdogot. kukorica kutyák. sült burgonyával és karamell alma. Ha az üzleti kezdődik, hogy nagy mennyiségű jövedelmet racionálisan gondolkodni megnyitása a következő istálló shawarma. A kilátás a kiskereskedelmi egységekben lehet egy egész hálózatot.