Mit mondasz, sajt
Ha valakinek van egy hasonló kérdést, szeretnék válaszolni: „Mi ez?”. Az a tény, hogy csak a hazája sajt penész - Franciaország - feltalált több mint 500 fajta sajt penész. Mindegyikük lehet osztani három, és különböző színű penész.
Egyik korábbi cikk arról szól, hogy a legjobb kombináció a sajt és a bor.
Ha beszélünk a legnépszerűbb fajta kéksajt, ez a következő:
Bree - lágy sajt készül tehéntejből nemes fehér penész.
Camembert - minőségű lágy zsírt előállított sajt tehéntejből, bevont pelyhes fehér héja.
Munster - a teljes neve a francia sajt tehéntejből Munster Jerome. Ez sajtot sós vízzel mossuk, és néha még a pezsgőt, ami a kéreg képződését a vörös penész.
Limburg - német sajt tehéntejből fűszeres csípős szag és íz, kéreg borítja bordó és egy világos sárga húsú.
Epuass - francia sajt tehéntejből intenzív aroma és erős íze, vörös-barna kéreg szinte megereszkedik a közepén.
Gorgonzola - egy olasz készült sajt tehéntejből a leghíresebb sajt kék penész.
Roquefort - Francia készült sajt juhtejből, a legismertebb a világon kékpenészesedését sajtot.
Lándzsa d'Amber - francia sajt tehéntejből, mely még ma is az egyik legkényesebb sajt kék penész.
Marhahús bor és narancs héját
A hiba lehet főtt marhahús, borjú, bárány, sertés, nyúl, és majdnem minden baromfi. Rendszerint száraz vörösbor, valamint - a jobb a bor, annál jobb az étel ki fog derülni. Bor - ez nem csak a pác, kombinált fűszerekkel és zöldségekkel, ez ad egy finom mártás elkészítésére az étel. Kínálunk egy recept marhahús bor finom célzásokat a narancs. Te ...
Gratulálok a nyaralás!
Május 1. - Tavaszi és Labor Day, ami leginkább kapcsolódó utak jellegét, valamint a barbecue. Gratulálunk, hogy a nyaralás, hogy üdvözöljük a hétvégén, és azt, hogy az eredeti recept a pác. Miután a pác vörösbor - egy win-win, amikor meg kell főzni, nyárs sertés nyak. Szükséged lesz :. 1 üveg száraz vörösbor 4 hagyma 0,5 teáskanál szerecsendió ...
Hogyan lehet csökkenteni a sajt?
Sajttál tökéletesen szinte bármilyen bort, és lesz egy eredeti és ízletes asztaldísz. Ez táplálékra nagyon egyszerű gyártani, miközben hatalmas teret a kreativitásnak. Szóval, hogyan kell helyesen vágni a sajtot? De minden nem olyan egyszerű. Minden attól függ, hogy milyen típusú sajt, a használni kívánt a tányéron. Kemény sajtok nem lehet vágni a szokásos konyhai ...