Maszewo zabkása üzbég
Mash - a far, ami nagyon népszerű a Keleten. Úgy vannak más nevek - egy arany bab vagy Mung bab. Sokak számára ez az árpa ismeretlen, de ez egy sajnálatos, mert nagyon hasznos, különösen a női test. Árpa cefre könnyen azonosítható a megjelenése, megjelenése ez egy ovális zöldbab. Van egy fényes ragyogást és sima textúra.
Azok számára, akik ragaszkodik a vegetáriánus étrend valószínűleg tudja ezt far. Mash tartalmaz jelentős mennyiségű szükséges testünk nyomelemek, mint például a kálium, vas, nátrium, magnézium, foszfor növényi fehérje. Mégis ez áll a B-vitamin, amely nyugtató hatással van az emberi szervezetre. Csakúgy, ez far hasznos, akik szenvednek betegségek vagy zavarok a gyomor-bél traktus, mert tartalmaz nagy mennyiségű rostot.
Ha gyakran elég hozzá árpa cefre a diéta, akkor úgy fogja érezni energikusabb és kiegyensúlyozott. Miután az összes, mungóbab pozitív hatással van az idegrendszerre.
A legnépszerűbb étel, ami készült ez a gabona, zabkása Maszewo üzbég.
Amint már láttuk, a nevét az ételek, a találmány az üzbég konyha. Számos recept Maszewo zabkása üzbég, lehetséges, hogy készítsen mind a húst, és nélküle. Ha Ön vegetáriánus, akkor a recept hús nélkül, de véleményem szerint a hús sokkal ízletesebb.
- Kezdjük azzal, hogy a hús, akkor a legjobb, hogy a marha, ha nincs marha és sertés alkalmas. Vágjuk apró darabokra. Most, hogy a kanna, és melegítsük. Kazan, zabkása kiderül finom. Öntsünk egy kevés olajat, és amikor felmelegszik fel a bográcsban darab hús. Fry a húst néhány percig, hogy ne legyen teljesen kész. Meg kell könnyen pörkölés, hogy lehet készíteni során további feldolgozásra.
- Most, hogy a hagymát és vágjuk. Ezután dörzsölje a sárgarépát egy durva reszelő. Pirospaprika Tiszta és távolítsuk el a magokat. Kockákra vágjuk. Most, az üstben, hogy a hús, hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, reszelt sárgarépa, paprika és egy gerezd fokhagyma. Fokhagyma adhat egy egész szegfűszeg, és a végén a főzés, ha ő ad minden ízlést, egyszerűen távolítsa el. Miután a zöldségek pirított, adjunk hozzá egy pár evőkanál paradicsompüré. Fry néhány másodpercig, majd hozzáadjuk a forró vizet.
- Most egy jó cefre és szerelje meg, mert leeshet kövek. És nem szép, ha evés közben bejön egy kő, ezért legyen óvatos. Ezt követően, alaposan mossa meg. Ezután hozzáadjuk a pépet a forró levest, hogy zöldséget és húst. Húsleves hogy teljesen ellepje a far. Feltétlenül sózzuk.
- Főzzük cefrét amíg tör a héj. Akkor hogy a megmosott rizst, és adjunk a vízforraló. Adjuk hozzá a forró vizet sem. Ezután felveheti kedvenc fűszerek. Ez lehet a koriander, kömény, vagy piros paprika. Tovább főzzük kása kis lángon, nem feledve, hogy keverjük rendszeresen, különben a kása éget.
- Miután Maszewo zabkása üzbég kész lesz, mindenképpen hagyjuk állni 15 percig. Kazan csomagolja semmit, biztosítani kell, hogy a zabkása jobb gőzt.
A kása kész, jó étvágyat!