Focaccia csirke, olajbogyó, zöldségekkel és mozzarellával recept fotókkal
összetevők
- A tésztához:
- száraz élesztő - körülbelül 10 g
- 1 kg liszt
- 1 evőkanál cukrot a felső
- 1 teáskanál só
- 3 csésze meleg vízzel (500-600)
- valamint
- egy font csirkehús
- 1 olíva Bank
- 300 g paradicsom
- szója sous- 50-60 ml
- növényi olaj - 50-70 ml
- olívaolaj - 50-100 ml
- póréhagyma - 3 db
- bors (őrölt) csipetnyi
- mozzarella - 100g
- saláta
- aromás ecet - 160 ml
Főzni
Pour az élesztőt meleg vízzel, adjunk hozzá sót, cukrot, lisztet
összegyúrjuk tésztát 5-8 perc
Helyezzük a tésztát egy tálba, és tedd erjedni 30 perc
Tegye a tésztát egy olajozott tepsibe
fedjük le egy törölközőt, és hagyjuk állni egy meleg helyen 20 percig
Melegítsük elő a sütőt 180-200S.
Süssük a kenyeret, amíg aranybarna.
Mosott és negyedekre vágják paradicsom pácolt uborka előállított ecet, szójaszósz + 2 evőkanál növényi olaj.
Pácoljuk 2 órán át, vagy tedd a hűtőbe egy éjszakán át.
Drain pác, száraz paradicsom 1-1,5 óra hosszat
Fry hagymát, apróra vágott szeletekre, egy csirke, kockára vágott, olívaolaj alatt alacsony lángon, fedett, időnként megkeverve, só és bors.
Vágjuk 2 db sült pogácsa.
Félreteszik a lap saláta tetejére réteg csirke, sajt, olajbogyó, hagyma, paradicsom.
Fedjük le a másik felét a torta, és vágjuk 4 nagy vagy 6 kis adagot.
Lépésről lépésre recept fotók
További információ a recept
Focaccia - élesztő kenyér, amely a sütik Olaszországban. A legegyszerűbb töltelék - olívaolaj vagy sója, de lehet bonyolultabb lehetőségek - gyógynövények, sajtok, paradicsom, olajbogyó, hagyma, gyümölcsök, stb Elődje pizza)) UPD: Igen, és ne felejtsük el, hogy a zsír a serpenyőben növényi olaj -, hogy ne helyezze a tésztát sütés közben)
Recept: Focaccia csirke, olajbogyó, zöldségekkel és mozzarellával, hogyan kell főzni, gyors és finom házi
Szavazz, folyamatosan és ossza meg barátaival