Diófélék, magvak előnyei és hátrányai
Ha úgy dönt, egészséges ételek, érdemes odafigyelni a diófélék és magvak. Ezek tartalmazzák a gazdag tápanyagok: vitaminok, ásványi anyagok, aminosavak, esszenciális zsírsavakat, élelmi rostokat és fehérjét tartalmaz, de ha helytelenül használják, károkat okozhatnak, valamint jelentős egyet.
Scholkayte a szabályok szerint:
1. Ne egyen sós és podsaharennyh dió - ily módon fogják csinálni több kárt, mint hasznot.
2. Ha lehetséges, próbálja megvásárolni magvak és diófélék, a héj vagy héja és tiszta magad. Ne feledje, hogy a finomított gabona gyorsan oxidálódnak és elkényeztetett. Nem tudjuk, meddig, milyen hőmérsékleten és páratartalom tartották az eladótól hámozott diót vagy magvakat, és attól függ, hogy a hasznosság és a biztonságot.
3. Ugyanakkor a brazil dió, mandula, kesudió értékesítik nélkül csak a héj, így ha vásárolni, fontos, hogy ellenőrizze, hogy az anyák nem voltak dohos szag és íz nem volt penész.
4. A kezelt magvak és diófélék legjobb hűtőszekrényben tároljuk lezárt üvegedénybe, hogy elkerüljék az oxidáció.
5. A lenmag - egy figyelemre méltó gyógyító tulajdonságait a termék, de fontos, hogy megfelelően kezelni. Igénybevétele előtt a lenmag meg kell őrölni egy kávédaráló, vagy grind egy mozsárban. Hozzátéve, hogy jó a leves, vagy zabkása közvetlenül az étkezés előtt, de nem melegszik fel egy tál. Store már őrölt lenmagot lehet csak a hideg, és nem több, mint 2-3 nap.
7. magvak és diófélék - kiváló forrása a sok tápanyagot, de nehéz őket felszívódik, ezért minősülnek nehéz ételeket. Ezért kell, hogy segítse a szervezet megemészteni ezeket az ételeket. Ez úgy valósítható meg, áztatással vagy kalcinálás mérsékelt hőmérsékleten, amikor aktivált „alvó” enzimek a gyümölcs.
9. Áztassuk kezdődik az erjedési folyamat, és mivel az „újjáéledt” enzimek, diófélék és magvak felszívódik lényegesen könnyebb. Facsavarok áztatjuk 7-12 órán át vagy éjszakán, és akkor tárolhatók ugyanabban a vízben egy üveggel lezárt tartályt a hűtőszekrényben néhány napig.
10. Az áztatás, természetesen, javítja a felszívódást, de ez rontja az ízét a magvak, mint például a szezámmag. Ezért jobb a kalcinált kemencében alacsony hőmérsékleten, körülbelül 60 ° C-on 40 percig - 50. Ez is javítja felvételét és megtartják ízét.
11. Ellentétben a magokat áztatás után dió lesz ízletesebb. Nut választani, ahogy tetszik: áztatás vagy kalcinált. Kivételek készülnek mandulát. Ez még mindig jobb, hogy egy éjszakán át áztatjuk vízben, és ugyanabban a vízben hűtőszekrényben tároljuk lezárt üvegedénybe. És a fogyasztás előtt ne felejtsük el, hogy távolítsa el a barna bőr, mivel nem tartalmaz mérgező anyagokat.
12. Célszerű felvenni magvak és diófélék, hogy ételek bab és a gabonafélék. Így kap egy teljes értékű fehérje. Ez különösen fontos a vegetáriánusok.
13. És a végén egy fontos emlékeztető: Ne lépje túl a napi mértéke a dió, amely 30 - '60 Sőt, akkor jobb, ha osztja meg az összeget 2 adag. Végtére is, ők nagyon magas kalória is lehet allergiát, bőrkiütés, bőrszárazság és hámlás. Meghaladja a napi érték gyengíti a májat. Több, mint 100 g dió egy időben - csak nem tanulni.
Magát a dietetikus? Ez lehetséges!
Pick magát és családját az egészséges menüt akkor a saját, ha használjuk a módszert izomtesztek. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy pontosan meghatározza, hogy mely termékek hasznos ebben az időben, hogy egy adott személy, de abból, amit meg kell szüntetni.
Sajátítsák el a technikákat a izomtesztelési velünk lehet a képzést a rendszer javítása érdekében Touch for Health, vagy a „Healing Touch”.
Jól ismert termék az érzékelés emberi folyamat - a dinamikus. Például ma, burgonya, sajt, dió erősíti a testet, és máskor - gyengítheti, vagy akár árthat neki.
A Izomteszteléssel ez nagyon egyszerű és könnyű felvenni maguknak, gyermekek, szülők, barátok és kollégák finom és helyreállító diéta. Így nem csak az egészségét, de ez elkerülhető kiadások felesleges termékeket.
Nem kell hivatkozni dietetikusok és más emberek „kulináris” tipp - jobb táplálékot megmondja a saját testét.
A legfontosabb dolog -, hogy megtanulják, hogy megértsék azt az izom reakció bizonyos élelmiszerekre. Nem is kell egy próbálni „hogy a fogat”.
Hogyan lehetséges ez? Ez tudod, múló lenyűgöző tanfolyamok „Healing Touch”. További információ - helyben www.akulich.info
Diófélék, magvak: vannak előnyei
Kiváló ajánlásokat. Köszönjük! Szeretem dió, de a múltban azt látjuk, hogy ezek nehéz. Előfordul, hogy a máj fájt ... most megértette, hogy miért: túl sok evett, plusz kezelés nélkül (áztatás vagy kalcinálás) olvassa el a cikket, és úgy döntött, hogy létrehoz egy kísérletet: ázni egy éjszakán át, és igen, valóban elment sokkal könnyebben emészthető, de sajnos, a íze, mint valami szokatlan, telepedett be a gyújtást. A férjem és a mandula és fenyőmag saláták nyers zöldségek és gyümölcsök, és még néhány mazsola öntsük. Barátok, ez őrülten finom! Próbáld, hogy változik a saláta dióval és mazsolával, só mi is megállt, nem akarom, hogy, olyan gazdag és testes íz kapjuk saláták! Ezen túlmenően, a nyers zöldségek és zöldek anyák jobban felszívódik, így kiderül, és ízletes, és hasznos! álom
Nos, egy nagyon hasznos Infa! Köszönöm. Izzítsuk - Nem is tudom ... És a kapcsolat len szezám érdekes. Én. És én nem tudom, mi szükség van kalcinálni a szezámmag a jobb felszívódás hozzátenném, nyers. És mandulát zúzott lisztté és a kombinált szerves szezámolaj. A kapott pasztát, és hűtőben tároljuk. Azt hiszem, ez hasznos.
Tatiana, köszönöm, hogy megosztottad velünk recept ötvözi mandula szerves szezámolaj. Mandula - kiváló forrása a kalcium, finomítatlan szezámolajat, hidegen sajtolt nyomelemekben gazdag és telítetlen zsírsavak, amelyek szükségesek a megfelelő rendszerek működése a test, kellemes íz és illat.