A gyümölcslé tök a téli keresztül gyümölcscentrifuga sokovarke - népszerű az egészségre
Mi van, ha a tök a kertben furcsaság az irigység (vagy a piac közelebb esik, hogy eladta nagyon olcsó), és a zabkása és a sütőtök pite, amit már evett? Dobja a maradványait egy szánalom, és zöldségek tárolása komoly állapotú. Több kimenet: fagyasztott, feldolgozott püré vagy tekercs formájában gyümölcslé.
Róla beszélünk. És meggyőzni, hogy főzni Idézzük ami hasznos töklevébe.
Előnyei és hátrányai sütőtöklevet
„Tök tisztítja a szervezetet” - egy népszerű és ritkán történik azokkal igaz hit. Ez kiküszöböli a toxinok, segít a mérgezéses esetek, sőt szennyezett radioaktív elemek. Minden köszönhetően pektin (talált cékla, sárgarépa, citrom, alma). Gyakorlatilag nem szívódik fel, hanem elnyeli az összes káros.
Egy még sütőtök - elhelyező vitaminok: A, B, E és ritka hasznos vér K-vitamin, valamint az aszkorbinsav (C-vitamin).
Pektin normalizálja az emésztést, csökkenti a koleszterin, javítja a bél aktivitást. Látszólag folyamatos használatra. De sütőtöklevet lehet használni nem mindenki számára, és még az egészséges emberek - nem túllépni a keretet az egészséges mennyiségben. Miért?
Rész - csak azért, mert a hatása a belekben. Minden székrekedés sütőtök származékok - a megmentő, de a tendencia, hogy a hasmenés, és ez jobb elhagyni őket teljesen. Még a magokat. Azt is meg kell, hogy figyelemmel kísérjük az embereket, érzékeny karotin. Ha a szervezet felelős allergiás sárgarépát, egy tök ugyanaz reakció.
Az összes többi, akinek a teste tolerál minden összetevő sütőtök, különböző lehetőségek, hogyan kell elkészíteni sütőtöklevet hosszú tárolásra.
A gyümölcslé tök a téli keresztül facsaró
Általános elv: hiányzik a sütőtök egy facsaró és pasztőrözött. Ezután öntsük sterilizált üvegekbe and roll up. Adalékok nélkül betakarító tartjuk elég jól, különösen hideg helyen, de a cukorral és a természetes tartósítószer marad még hosszabb. A tél beállta előtt pontosan túlélni.
A bankok sterilizált gőzöléssel, borító - azonos vagy tompított néhány másodpercig forró vízben.
Facsaró általában ad egy termék már a pép. Ha azt szeretnénk, vastagabb, dörzsölje, hogy az ő balra, szitán vagy grind egy turmixgép, püré és adjuk hozzá a levet.
És most közvetlenül a recepteket.
1 kg citrom squash hogy 1 és 250 g (nagy csésze) cukor. Meg lehet több vagy kevesebb attól függően, hogy mennyire szereted az édes.
Tök és citrom présel. A legtöbb facsaró egy fúvóka citrus.
Keverjük össze a kapott levet egy serpenyőbe. Adott hozzá a sütőtök húsa. Pour cukrot.
Óvatosan keverés, hő alacsony lángon, amíg a cukor feloldódik.
Hozz keveréket forraljuk, majd azonnal vegyük le a tűzről.
Öntsük sterilizált üvegekbe, roll, előkerülnek fenék, és hagyjuk kihűlni.
Tárolja hűvös helyen (pince, garázs vagy erkély legjobb óra csak a bankok nem tört a hideg időjárás). Az állami bankok tárolni szigorúan a hűtőben!
Cukor ebben a kiviteli alakban kisebb, mint az előző, és a citrus - több. 1 kg narancs szüksége 3 sütőtök, 15 g citromsavat és 200 g cukrot (kis csésze).
Squeeze squash és a narancs.
Sütőtöklevet kevert cukor és forralunk, alkalmanként megkeverve. Ellenőrizze, hogy a cukor teljesen feloldódik.
Add narancslé és a citromsav, az összes újra gondosan keverjük össze.
Sterilizált üvegekbe, és öntsük a keveréket. Roll up, fordítsa meg, és várja meg a hűtést.
Tárolás.
Honey - kiváló tartósítószer. Miután gyümölcsök és bogyók takarítják be a mézet. Zöldség - nincs rosszabb!
1 kg sütőtök szüksége lesz, hogy 2 evőkanál. l. méz. Ha túl édes, adjunk hozzá citromsav hegyén egy kést.
Nyomja össze a levet sütőtök.
A hő, amíg az első buborékok, azaz közel a felforraljuk.
Vegyük le a hőt, adjuk hozzá a mézet forró, keverés közben feloldjuk.
Öntsük előkészített üvegekbe, roll up. Hagyjuk kihűlni a bankok egy inverz formában.
Távolítsuk el a hűvös helyen.
Sütőtöklevet télen sokovarke
A sokovarke lé főtt gőz. A felső tartály megállapított sütőtök, meghámozva és magvak és apró darabokra vágjuk, az alsó tele van vízzel a jelig. Sokovarka tedd a tűz, és - a folyamat megkezdődött. A víz elpárolog, áthaladnak a sütőtök, és együtt az összes finom és egészséges folyik le a kiöntő vagy érintse közvetlenül a kívánt tartályba. Folyadék kilépő nem jelenik meg azonnal, akkor meg kell főzni.
Csak cukrot is adhatunk sokovarku nyersanyagokhoz (ismét, hogy többé nem port), és más gyümölcsök és zöldségek, mint mondjuk a recept szerint. És a csapot lehet szubsztituálva egyszer sterilizált üvegekbe, és a henger, mint szükséges.
Vagy gyűjtsük össze a levet egy serpenyőben melegítsük fel újra, további komponenseket. Ez - még alább.
Az arányok itt hasonló a módszer főzés egy facsaró: 1 kg tök 250 gramm cukor. Egy jól 1 kg alma.
Tök és az alma héja és magvak, szeletekre vágva.
Szorosára sokovarku, öntött cukor.
Töltsük alsó tartály vízzel és tegye a tüzet.
A csap alá, hogy helyettesítse a sterilizált jar. Amikor megtelik, tekerjük fel a steril fedelét.
Flip a jar, és hagyja békén, amíg lehűl.
Ezt követően, tárolja hűvös helyen.
Sárgarépa, mint squash, különböző élénk színű. Számára, és ott találkozik a karotin. Mindkét zöldségek nagyon hasznos, de az íze - más. Sárgarépa porezche úgy, hogy 1 kg sütőtök veszünk 2 sárgarépa, hogy ne szakítsa jellemzően enyhe sütőtök ízét. És a cukor lesz szüksége 200 g
Squeeze sárgarépát.
Tök tisztítani, vágott és hajtogatott sokovarku. Öntött cukor.
Töltsük fel a tartályt vízzel, tedd a tűz sokovarku.
Gyűjteni a lé helyettesítő serpenyőbe. Amikor megáll, hogy menjen, tegye az edényt a tűzre, add sárgarépalé és forralunk. Keverjük.
Vegyük le a hőt, öntsük előkészített üvegekbe, és tekerjük fel.
Kapcsolja át a bankok, hűtés után eltávolítás tárolják.
Üresek ilyen receptek is megtartja sok tápanyagot. Jó étvágyat!
Kuznetsova Ágnes, www.rasteniya-lecarstvennie.ru