Ways alkalmazni újévi étkezési tojás
Ways alkalmazni újévi étkezési tojás
Ne feledd, a szabályok szerint a megjelenítését, kaviár általában szolgált a Splendid Isolation - ez csak terjedt Ikornitsa vagy kis poharakban, amely jégre tesszük. A tál hozzá csak egy kis kanál. Miután a kormány bankettek csemege szolgált jeges mintás vázát, amely vágtunk ki nagy mennyiségű fagyott víz és díszített koszorúkat. Te mozhetet megismételni a bravúrt a Kreml szakácsok, vagy kihasználják a modern szilikon öntőforma fagyasztás jég. Azonban egy ilyen látványos pályán nem nevezhető praktikus - egy tál elolvad, és két órakor tojás lehet a medence vízzel. Ezért jobb, hogy azt egy szép Ikornitsa vagy ajánlja a vendégek készen kaviár előétel.
1. lehetőség: sós kaviár fehér kenyér különféle formákban
Vaj és fehér sós sütemények - az ideális partner a vörös kaviár, a társaság, amellyel a legjobb, feltárja az ízét. Annak érdekében, hogy ne töltse az újévi asztalra banális szendvicseket egy hosszú cipót, hogy egy eredeti kenyér alapon. Például sütni sós profiteroles. Bevág az üreges golyókat, tedd őket egy kicsit lágy vaj vagy krémsajt ( „Philadelphia”, mascarpone), és töltse ki a vörös kaviár. Mini szendvics is használhatja fehér toast, hogy a cookie-vágó vágott formában a halak, halszálkás vagy ovális. Ha a piros tojást tesz egy pár darab olajbogyó, tortácska könnyen alakulnak a „katicabogár”. Kerek és szögletes kekszet, homok kosarak, Vol au vent leveles tészta, burgonya chips, teljes kiőrlésű kenyerek - ők is az ideális alapja a kaviár előétel. Mint dekoráció, akkor egy szál zöld, zöldborsó, szelet avokádó vagy citrom. Csak ne vigyük túlzásba a dekoráció, hogy ne árnyékolja be a ízét a főszereplő.
2. lehetőség: a tojásokat a tojás
Caviar nem kombinálható kocsonya, hús vagy gomba, de a tojás ez egy harmonikus tandem. Előétel főzzük nagyon egyszerűen. Forraljuk főtt tojást és vágjuk ketté. Távolítsuk el a tojássárgáját, a cefre egy villával, és adjunk hozzá körülbelül azonos arányban zsír tejszínhabbal és olvasztott vajat. A kapott lágy tojássárgáját krémet sóval és nyomjon egy tészta táska a fehérje felezési formájában egy gyönyörű rózsa. Fedjük kaviár és vékony zöld toll metélőhagyma.
3. lehetőség: a tojás, a zöldség
Töltött tojás nem csak a sütemények és a tojás, hanem a zöldségek. Azonban a túl fényes, lédús íz gyümölcs (paradicsom, paprika) erre a célra nem fog. Jobb, hogy egy univerzális burgonya. Meg lehet forralt a kabátok, cut-kruglyashami szeletekre és megsütjük, amíg aranybarna és tálaljuk halkülönlegességeket. Egy másik lehetőség - sütni kis hámozott burgonyát fóliába a sütőben, majd vágjuk ketté, kaparjuk a magok, és töltse meg krémsajttal és a kaviár.
4. lehetőség: kaviár étrendi tartlet
A vendégek, akik korlátozzák magukat a használata zsírok és szénhidrátok, kínálhat diétás tartlets, amelyet kenyér helyett, egy szelet friss uborka, vagy egy fél - nem túl hosszú megtisztítják a „hajó” magokat, olajozott sajt vagy feta. Ezen túlmenően, a vörös kaviár jól megy avokádó. Hogy készítsen egy látványos előétel, vágott puha zöld gyümölcs felét, távolítsuk el a magokat, és távolítsa el a pépet. Ezután gyúrjuk belőle pürét, adjunk hozzá egy kevés citromlevet, tejszínhabbal és apróra vágott kaporral. A kapott masszát feküdt vissza a avokádó felét, és zárja be a tetején a vörös kaviár. A kész táplálékot kell enni egy kanállal.
5. lehetőség: szolgálunk kaviár Japánban
A vendégek minden bizonnyal értékelni fogják, ha a fájl egy vörös kaviár japán. A legfontosabb dolog az ilyen snack - ábra megfelelő előkészítése 1 kg gabona (rizs fehér kör szüksége átlagos mérete) öntsünk 1,2 liter hideg vízzel (folyékony magasabbnak kell lennie, szemes per phalanxának egy ujj), és forralunk varitete fedél nélkül, amíg a folyadék több mint egy ágy rizs elpárolog. Akkor csökkenti a hőt, fedjük le és ázni 10-15 percig. Ezután adjunk hozzá különleges sushi mártás (1 kg - 150 ml), amelyek megvásárolhatók a szupermarketekben az osztályok ázsiai termékek, alaposan keverjük össze, kissé lehűlni, és nem labda: Vedd fel körülbelül 20 gramm rizs, tekercs kis dudor promazhte a wasabi és tegye a kaviár. Tehát akkor viszont egy egyszerű nigiri-sushi. Ha döntetlen egy csík nori nigiri bonyolult lehet, és ha az alga nem kulechek és töltse rizzsel és vörös kaviár, a szilveszteri asztal, díszíteni kunkany sushi.
6. lehetőség: saláta vörös kaviárral
Saláta recept vörös kaviárral
Saláta „tatár” a hering és vörös kaviár
összetevők:
Füstölt hering filé - 50 g
Retek piros - 3 db.
Zöld alma - 1 db.
Saláta Romano - 20 g
Vörös kaviár - 20 g
Lime - 1 db.
Opció 7: piros kaviár blinis
Jön a különböző lehetőségeket etetéshez borjak, ne felejtsük el, milyen briliáns kombinálják a hagyományos orosz palacsinta! Kísérletezés a két nyalánkság lehet, amit csak akar - ezt tekercsek, csövek, borítékok és még egy igazi karácsonyi sütemény.
Ehhez sütjük 10 sós palacsinta. Először promazhte sajt „Philadelphia” és a laikus vékonyra szeletelt sózott semuzhki. Ismételjük meg az eljárást 10-szer, és egy felső réteget közel kaviár.
Ha a mellett a vörös kaviár vásárolni kaviár fekete, lehetséges, hogy felhívja a teljes képet.