Virág főzés (receptekkel) - desszertek - Home Moms

Virág örömet, fel a fejjel. Ezek az ajándékok a természet nevezhető univerzális termék, mely a múlt században vált is része a kulináris élvezetek sok országban szerte a világon.

Szerelmesek az egészséges növényi élelmiszerek (különösen a vegetáriánusok) már aktívan támogatja ezt a terméket. És mivel a hatalmas lelkesedés egész különleges virág ültetvény létesült, amely lehet enni. Jelenleg mintegy 45 ilyen mindenféle virágot.

Ehető virágok a leggyakrabban használt, mint a díszítés az ételeket. Is, hogy befagyasztották jégdarab italok. És a legérdekesebb alkalmazás - ez sugarcraft díszíteni sütemények és egyéb finomságok. Ehhez felvert fehérjét és fedjük le őket egy ecsettel vagy a virág szirmai bud is. Ezután meghintjük porcukorral és szárítjuk egy törülközőt vagy egy felfüggesztett állapotban, hogy megőrizze megjelenése. Kapunk egy nagy dekoráció tétel sütéshez.
Mint az jól ismert, több éve a virágok és levelek készítéséhez használt aromás italok és teák.

Milyen virágokat lehet használni a főzéshez?

krizantém
Az egyik, és a leggyakoribb és finom ehető virág a krizantém. Ez a természeti csoda van díszítve mindenféle ételeket, ez ad egy kifinomult ízlés az élelmiszer használt diétás menü és jótékony hatással van a szervezetre. Ő szereti a japán, európai, amerikai, ázsiai és egyéb bölcs nemzet. Minden évben, a krizantém egyre népszerűbb és kedvelt a világ népei.
Krizantém gyakran fogyasztják nyersen vagy főzve. Illatos levelek és virágok egy csodálatos kiegészítője saláták, főzelékek, levesek. És ezek a virágok lehet betakarítani későbbi használatra. De gyakrabban, mert a keserű íz krizantémvirág vámpírhal (konzerv cukorszirup).

ibolya
Violet adunk tea, kandírozott dekoráció desszert. By the way, kiderül, gyönyörű dekorációval. És meg lehet fagyasztani jeget, és kap egy igazi mestermű hűtésen kívül az italt. Továbbá, ibolya használják saláták.

muskátli
Geranium kiváló eleme a recepteket. Ez hozzáadódik a tea és desszert szirupok. Szintén muskátli virág része lehet krémek, fagylalt, sült gyümölcsök és más hasonlóan érdekes és kedvelt sok étel.

böjtfű
A virág egy érdekes, enyhén csípős ízű. Sarkantyúvirág lehet díszíteni sok salátát, hideg előételek, sós lepények, szendvicsek. Tartalmaz nagy mennyiségű C-vitamin, és ezért nagyon hasznos. Az élelmiszer fogyasztható minden alkatrész, kivéve a gyökér egy virág.

fukszia
Jó termék gyártásához ital, csésze és lekvár. Fuchsia édes ízére, és nagyon tetszik.

tulipán
Szép virág tulipán szintén a lista ehető virágok. Mert a kiváló szirmok előállítására meleg ételek, saláták, desszertek és sikeresen használják adalékanyagként a hús, hal és főzelékek. Tulipán szirmok, mint akkor megsütjük a tésztában. Kiderült egyfajta finom ételeket.

pitypang
Tovább a természet csodája. Köztudott, hogy a pitypang híres készített saláták. De tudtad, hogy tudod használni a sárga virágok, hogy zselé, méz és még bort? Kitűnő ízű méz vagy lekvár hozza igazi öröm, és enyhíti a betegség.

kéri körömvirág
Calendula virágok - egy nagy ízesítésére bármilyen étel, az íze ők egy kicsit savanykás. Ezek elkészítéséhez használt sajt, vaj, mindenféle saláták, omlett és levesek. Calendula kiváló kiegészítője a tenger gyümölcsei, a tészta és a rizs. És a szirmok meg nagyon szép, mint a dekoráció. Egyél legyen friss virágok és a fiatal levelek.

orchidea
Leggyakrabban a főzés orchidea ez egy termék díszítésére ételeket. A kandírozott és használható rendeltetésének megfelelően. Azonban ez a virág is tökéletesen kiegészíti és frissítse gyümölcssalátát az ízlése. De még ennél is népszerűbb a nyersanyag örvend Franciaországban. Ott is használják, mint a fűszer a szarvasgomba, sajtok és egyéb termékek.

citrus virág
Citrom és narancs virágok tökéletesen kiegészítik mindenféle desszertek, italok, lekvárok, teák. És milyen szépen néznek ki, mint a díszítés az ételeket.

százszorszép
A virág maga a dió íze, olyan csodálatosan kombinálható mindenféle édes ételeket. Daisy is fűszerezett saláták, levesek, szendvics tömeg és díszíteni vele rizs, tészta és egyéb ételeket.

rózsa
Ki nem kóstolta illatos és finom lekvár rózsák? Leggyakrabban használt erre kecses tea rózsaszirmokkal. Is emelkedett lehet gyümölcssaláta alkatrészeket. Ebben az esetben, a saláta kiváló illata. Tovább rózsaszirom készülnek likőrök és borok. Is hozzá rózsavíz a dugók. És, persze, vannak díszítve mindenféle ételeket, és használják a ízesítő anyag.

kardvirág
Gladiolus virágok is egy nagy mellett saláták. Is, ezek elkészítve, mint egy külön edénybe, mint például a töltött.

levendula
Ez egy kellemes, édes-fűszeres íz és a finom íz. Régen adalékanyagként desszertek, sütemények és egyéb édességek. Nem kevésbé érdekes az íze főzelékek, szószok, ha hozzá ezt a csodálatos ízesítésére. És a levendula virág nyereséges díszíteni egy pohár pezsgőt.

tök
Képzeljük el, hogy jótékony hatással van a test, nem csak a sütőtök, de a virágok. Ezek közül is létrehozhat teljes kulináris remekművek, mint a „töltött tök virág” vagy „saláta tök virágok.” Finom, szép, és ami a legfontosabb, hasznos!

Buranchik (borágó)
Gyönyörű és illatos kék virágok a csillag alakú lesz a tökéletes mellett sok étel. A fiatal levelek kerülnek levesek, káposzta ételek, hogy nekik egy édes ízű. És nem a virágok elkészítéséhez használt sajt húsos, hideg levesek, parfé, sütemény, sőt üdítők és koktélok.

liliom
Ez a csodálatos virág általában funkcióját látja el a díszítőelem mindenféle ételeket. Lily díszíteni saláták, sütemények. Egy nagyszerű lehetőség dekorációval - kandírozott virág.

citrom verbéna
A kis virágok jellegzetes citrom illatú és sikeresen adunk mindenféle desszertek és teák.

Ha azt szeretnénk, hogy megkapja a színek használata csak öröm és haszon, akkor vegye figyelembe, néhány kikötéssel:

# 9679; Nem kell használni egy ismeretlen növény élelmiszer, csak tesztelt és a listán az ehető virágok;
# 9679; Ne távolítsa el a virágok egyre utak közelében vagy a szennyezett területeken;
# 9679; Használat előtt az ehető virágokat azokat gondosan kell mosni és szárítani egy törülközőt;
# 9679; Edd meg a virágokat, eltávolítja őket a termő és a porzó;
# 9679; Ha nem tudja, milyen körülmények között neveltük virágok (függetlenül attól, vegyszerekkel kezelt), akkor jobb nem kockáztatni az egészségét, és ne használja őket az élelmiszer;
# 9679; És, persze, figyelni, hogy a színek, amelyek okozhatja allergia (ha lehetséges).
# 9679; Legyen óvatos, és összhangban cselekedjen, bevezetése színek diétát fokozatosan. De jobb, persze, allergia nem eszik ilyen finomságokat, így nem váltanak támadás;
# 9679; Semmilyen esetben nem eszik virágokat a csokrot Önnek bemutatott nyaralni. Ez veszélyes! Ezek a virágok is vegyszerekkel kezelt.

Illatos frissítő tea
Tedd a kanna 1 virágzat körömvirág szirmok, 1 rózsa virág, virágzat 10 kamilla, kakukkfű virágzó ágak 2, 1 szál menta, citromfű escape 2, 3 szelet citrommal és cukorral és 1 liter forrásban lévő vízzel. Öt perccel később a termés, és távolítsa el a tea, mézzel ízesítjük.

Saláta krizantém
1 csésze krizantém 1 közepes méretű vöröshagyma, 2 evőkanál növényi olaj, 1 evőkanál kapor, 1/4 teáskanál citromsav. Finomra vágott krizantém virág, hagyma és kapor, keverjük össze, megszórjuk citromsav és öntsünk olajat. Tálaljuk húsételekhez.

Eper lekvár és a rózsa (Csak abban az időben, igaz? Jobb a legjobb szezon!).
Szükséged lesz: 1 kg eper, 1stakan rózsaszirom, 1, 2 kg cukor, 1stakan vizet. Főtt szirupot amelybe önteni rózsaszirom. Mindez kell főzzük 10 percig, majd öntsük a szamóca, ismét forraljuk fel, kapcsolja ki, kihűlni. Ezután hozza a lekvárt visszafolyató hűtő alatt forraljuk 2-3 órán át. Desszert kész!

Lekvár rózsa és citrom. Meg kell: 0,5 kg szirmok, 1,5 kg cukor, fél citrom, 1 csésze víz. C vörös vagy rózsaszín rózsaszirom felfüggeszti (eltávolításával fehér részecskék) apróra vágott, összekeverünk 0,5 kg cukor, tegye az edénybe, és hagyjuk olyan formában két nap. A maradék cukorral, hozzáadjuk a levét kinyomjuk a citrom, főzzük szirup. A kész szirupot kihagyás kandírozott rózsaszirom és lassú tűzön főzzük, amíg főtt szirupot.

Dekorációs ehető virágok
Kandírozott virágok és leveleit használják dekorációként különböző desszertek - torták, sütemények, zselék, házi készítésű fagylalt. Az ilyen ékszerek nem csak szép, hanem kellemes az íze.
Két főzés recept „cukor virágok.”
1. sugarcraft virágok segítségével gumiarábikum.
Virágok ily módon előállított tárolható néhány hónapig. Annak érdekében, hogy ez a módszer jó üres.
Egy forró vízfürdőben a hő a csésze és abban oldott akácia, folyamatos keverés közben - addig, amíg a teljes oldódás. Az arányok - 50 gr. víz 10-15 c. gumiarábikum. Ugyanakkor készít cukorszirup - 100 g. cukor 50 gramm. víz, hő, nem forró, így egy átlátszó, viszkózus folyadék. Majd hűtőszekrényben.
Szükséged lesz egy ecsettel erre valóban az ékszer munkát. Minden egyes lebeny (vagy levél) mindkét oldalán Alkalmazni az első elő gumiarábikum-oldatot, a tetején - cukorszirup. Ezután szórjunk virág finom cukor (ne használjon porcukor!), Pre-árnyékolt szitán. Akkor feküdt kész virágok és levelek pergamenre teljesen megszáradni. Miután úgy kell csomagolni, lezárt üvegben, és tárolja száraz és sötét helyen.
2. sugarcraft virágok tojásfehérjével.
Ezek a virágok néz szebb, mint felkészült a gumiarábikum, de rontják gyorsan - jól tárolható legfeljebb 4 nap. Tehát meg kell készíteni őket közvetlenül a felhasználás előtt.
Hűtött, vert tojásfehérjét egy vastag hab, obmazhte őket virágszirmok mindkét oldalon. Ezután szórjunk finom cukor virágok. Tedd egy tepsibe a sütőpapír, elterjedt azokon a cukor és meghintjük virágok tegye a sütőben 2 órán át a legkisebb hőmérséklet. Ennek eredményeként, a virágok egy vékony cukor héja. Két óra múlva a terméket eltávolítjuk a kemencéből, és hűvös.
Növények, virágok, amelyek alkalmasak elcukrosításra: rózsa, bazsarózsa, akác, alma, körte, cseresznye, szegfűszeg, körömvirág, lóhere, sarkantyúvirág, levendula, árvácskák, bodza, kardvirág, hortenzia, százszorszép, kankalin, pitypang.
Növények, amelynek levelei alkalmas elcukrosításra: borbolya, oregánó, citromfű, lime, eper, ribizli, rózsa, citromfű.
Nagyon szép és fog kinézni a szemüveg italok jégkockákat fagyasztani az ehető virágok.

Kandírozott ROSES (kép fent):

1 fehérje, 100 g vodka, cukor (minél nagyobb a kristályok, a jobb)
Protein ostor, amíg sűrű massza állapotban. Adjunk hozzá néhány csepp vodka a virágok szárított gyorsabb. Menj át minden rügy vagy szirom kefét a fehérje. Megszórjuk a cukorral és küldjön egy enyhén fűtött kemencében. Amikor a virágok száraz és törékeny, hogy ki a sütőből, és hűtsük le.

Szeretném megosztani előadás klinikai farmakológus a népszerű vírusellenes gyógyszerek. Kezdjük azzal, hogy a klinikai vizsgálatok az új gyógyszerek gyermekekre hazánkban tilos, de! Valószínűleg az összes észrevette már, hogy amint van egy új gyógyszer apeteke, gyermekorvosok (nem minden, de sok) kezdődik a gyógyszer használatát, majd nézd, segíteni ott. Ez engem a kísérletek (összes érteni). Most, szigorúan a tényekre.

Itt gyorsan olvasni sokszor, kislányos könnyek házasélet nem megy jól, hogy a család nem rögzített, de napról napra egyre több betegség, de vannak veszekedések és sértéseket. De őseink ismerték a titkot, a tapasztalat az ősi, évszázados, hogyan kell élni rendesen. Itt csak elfelejtette éljük ősei elfelejtette az utasításokat, majd csodálkoznak, azt mondják az ember vált törékeny. Úgy döntöttem, hogy megosztom veletek - egyszerű tipp a családi boldogság, amely sok, ma elhanyagolt.

Kedves Anyu, nagyon szeretnék hallani a tapasztalat - miként azt tapasztalja, a gyermekek hálátlanság. Bár a gyermek már nem lehet azt mondani, - a kis gyermekek számára 16 éves. Nem tudom megmondani, hogy ő rontotta el túlzásokat, drága dolog daryatsya főleg a nagy ünnepek, vagy ki kell érdemelni. Szeretnék megosztani néhány helyzetben - ez a széle, forralás, ezért reagálnak nagyon fájdalmas.