Recept uborka paradicsom a téli, női kérdésekkel
Minden nyáron hostess konzerv uborka, de néhány receptet, de jó, már egy kicsit unalmassá válik. Ilyen pillanatokban kívánatos lenne, hogy előkészítse a uborka más módon, ez is finom, de más-más módon. A mai recept uborka - azoknak, akik keresik az új megoldásokat.
Uborka egy paradicsom - finom és fűszeres étel. Ahhoz, hogy megőrizzük őket nem nehéz, hiszen az egész folyamat nagyon egyszerű, és a termékek - elérhető. Uborka kapunk ropogós és áztatott paradicsom édes-savanyú mártással.
Ahhoz, hogy megőrizze uborka paradicsomszósz a téli, szüksége az ilyen termékek:
- 7 kg uborka
- 3 liter, és 1 csésze vizet
- 4 evőkanál só
- 400 ml ecet
- 0,5 L paradicsompüré
- 2 csésze cukor
- 6 borsó fekete bors
- 1-2 gerezd fokhagyma
- 2 petrezselyem
- 2 kapor gerenda
Főzési idő: 1,5-2 óra (ebből 01:00 uborka bankok sterilizálja)
Hozam: 8-10 literes kanna
Recept uborka paradicsomszósz a téli
Uborka mostuk, és vágjuk szeletekre (4-8 darab, mérettől függően uborka).
Greens mosni és karaj, de nem kicsi, de elég nagy.
Hogy előkészítse a pác, elalszik egy serpenyőben sóval, borssal, öntsük az ecetet.
Töltsük fel a vizet a serpenyőbe. Vegyük 3 liter ivóvíz, majd öntsük egy pohár vizet. Sok víz kell ahhoz, hogy töltse ki a 8-10 literes üvegekbe uborka.
Adjuk hozzá a cukrot a konzerv uborka paradicsom kiderült édes és savanyú. Pác keverjük, és forraljuk fel.
Míg forralással a pác, hogy az alsó bedobás literes üvegekbe gyógynövények és a fokhagyma, amely vékony szeletekre vágva. Minden jar, hogy 3 közepes vagy 2 nagy gerezd fokhagymát. Ha fokhagymát sekély, majd összpontosítani 5-6 szegfűszeg.
Szorosan feküdt a szelet uborkát üvegekbe.
Töltsük az uborka paradicsom pác. A bankok lefedjük és sterilizálni hajó körülbelül 1 óra forralás után. Uborka kell változtatni a színét a főzés vége. Ez lesz a jele, hogy készen. Miután a változás színű uborka bankok által lezárható fém kupakkal.
Ready konzerv uborka hagyjuk hűlni egy takaró alatt. A bankok kötelesek teljesen kihűlni. Akkor majd küldje üvegeket savanyúság, hűvös helyen kell várni a tél.
Itt és kész konzerv uborka paradicsom a tél. Nem nehéz, ugye? A finom-how, a Yum! Ezek az uborka tökéletes a hideg évszakban és a burgonya, gabonafélék vagy tészta. Ilyen uborka uborka is főzni. De ez mind a téli, mert az uborkák kell ázni paradicsomszósz 1-2 hónapig.