Pilaf tészta csirkével, egyszerű receptek képekkel
risinki, nagyon hasonló a hagyományos rizs - a rizottó nem a szokásos tészta, különleges tészta megszoktam. Pilaf készül pontosan ugyanúgy, mint a rizs
Hozzávalók:
500 gr. tészta - rizsszemek (tészta ZARA Risini)
1 kg. csirkecomb
3 közepes sárgarépa
3 közepes hagyma
800 ml-re. víz
só ízlés,
1 tk római kömény
1 tk borbolya
3 fej fokhagyma
150 ml. növényi olaj
előállítás:
Szárítsuk meg a kannát fel a tűz, öntsük a tésztát.
Lángra tészta felett magas hő, folyamatos keverés közben, amíg el nem világos barna.
Öntsük a tésztát a csészébe, és úgy tűnt, mint egy jó mosás, és törölje.
Hagyma karikákra vágott negyedévben.
Sárgarépa megtisztított és csíkokra vágjuk.
A nagy kanna öntsünk olajat, és tegye a tüzet.
Hozzáadjuk a hagymát, hogy a forró olajat, és megpirítjuk rajta a magas hő, amíg arany színű.
Hozzá az üst vágott csirke comb és süssük aranybarnára.
Tedd egy nagy kanna sárgarépa, adjunk hozzá 0,5 teáskanál kömény és 0,5 tk borbolya. Fry át magas lángon, amíg a répa obmyaknet.
Öntsük egy kanna 100 ml. forrásban lévő vízben. Kiderült zirvak. Ő must-só, de egy kicsit több, mint máskor, azaz zirvak prisolennym kell valamivel, de nem sós. Add hámozatlan gerezd fokhagyma. Forraljuk néhány 10 percig.
Most óvatosan öntsük a tésztát felett zirvak, lesimuljanak az egész felületen.
Óvatosan öntsük forró vizet - 700 ml. Újabb 0,5 tk kömény és 0,5 tk borbolya.
Magas hő továbbra főzés pilaf folyamatosan dugta fedőréteget, de nem ért zirvak. A víz fokozatosan szívódik fel a tészta, és a felesleges, hogy elpárologjon.
Spatula finoman sima rizs, fokozatosan adva kúp alakú. Amikor a víz felszívódik, és szinte az összes elpárologtatjuk, fedjük le a kanna fedelét, ami kell, hogy lezárja a törülközőt. Csökkentsük a hőt minimális, és főzzük 20 percig.
20 perc elteltével, távolítsa el a rizottót a hőt, és óvatosan keverjük.
Tálaláskor a rizottót azonnal.
Kapcsolódó receptek:
- Húsmentes pilaf tészta-Risin ...
- Pilaf, tészta, csirke szívek Risin
- Pilaf bárány
- Üzbég pilaf bárány
vezetés
Népszerű receptek
Receptek minden nap a rendelkezésre álló termékek. Részletes leírás és képek kapcsolódnak.