- Sárgarépa - 250 gramm.
- Hagyma - 250 gramm.
- Sertés - 700 gramm.
- Rizs - 400 gramm.
- Paradicsompüré - 1 evőkanál. l.
- A kurkuma - ½ tk.
- Univerzális ízesítésére - ¼ tk.
- Sol - 2 tk ..
- Növényi olaj - 100 milliliter.
- Őrölt pirospaprika - ízlés szerint.
- Szűrt víz - 450 ml.
- Kifejtve sárgarépa, hagyma vágjuk egy egyszerű kocka, nézd meg lépésről lépésre képeket.
A kanna öntsünk növényi olaj, tedd a lemezt, és bemelegítés felforraljuk. Meg tudja nézni így veszünk egy csipet lisztet, és szórjuk ha buborékok jelennek meg, folytassa a pörkölés.
Öntsük az üst sárgarépa, sütjük, amíg a fele.
Ezután adjuk hozzá a hagymát, megsütjük zöldségeket 2 perc, és elterjedt 1 evőkanál paradicsompüré.
A húst mossuk, vágja le a felesleges zsírt. Vágjuk nagyobb kockákra, majd küldünk az üst a zöldségeket. Sertéssült mindaddig, amíg ez nem felderül.
Azt fogja mondani neked egy titkot pilaf szükséges fűszerekkel, sózzuk ebben a szakaszban, ha dobja a rizs, fűszerek és mindig fel kell hígítani vízzel.
Ezen a módon, egy pohár öntsük kurkuma, só, fűszerek, pirospaprikapor kitöltés forralt vizet, keverjük.
Öntsük az üst párolt rizs, öntsük keveréke fűszerek, adjunk hozzá egy pohár forralt vízzel. A folyadékot kell eltérni rizs 2 cm.
Cook, és egy igazi szaftos pilaf lefedjük közepes lángon keverés nélkül 30 percig. 10 percig, amíg főtt nyitva a fedelet, és néhány lyuk. Helyesen főtt rizs pilaf kell ajánlatot és omlós.
Klasszikus pilaf sertéshús szolgálunk ünnepi ebéd vagy vacsora.
Kapcsolódó cikkek
