Asafoetida - Mi váltja tulajdonságait és jellemzőit
Üdvözlet, barátaim! Főzés - amely kérdés még mindig releváns minden ember mindenkor. Annak érdekében, hogy az étel ízét, és azokat étvágygerjesztő, használja a fűszerek és ízesítők. Ezek némelyike meglehetősen gyakori, és stabil népszerűsége és a kereslet, más igazságtalanul maradnak a boltok polcain tulajdonságaik miatt nincsenek tisztában a vásárlók. Ebben a cikkben megtudhatja, sok érdekes dolgot fűszer nevű asafetida.
Szóval, ma a téma - aszatgyanta mi ez, mint cserélje ki, ha szükséges, valamint ott, ahol alkalmazzák továbbá a főzés és milyen előnyöket az emberi test hozza.
Asafoetida - egy erőteljes gyógynövény, elérte a magassága több mint két méter, van egy nagyon éles és éles íze, emlékeztet az illata koncentrált keveréke hagyma és fokhagyma. A név a régi, valamint a növény maga. Az egyik jellemzője az, hogy virágzik nagyon ritkán, évente egyszer nyolc-tíz év. Fűszerezés készült minden része a növény, de természetesen a legértékesebb - rügyek és szirmok.
Nagyon gyakran, miután megpróbálta aszatgyanta először már nem veszélyeztetik, hogy ismételje meg ezt az élményt. Egy éles íze és néha tartózkodó néhány napig evés után ízét nehéz megölni. Ez azonban csak azokra, akik ettek rendesen. Elég fűszer növényi olajban megsütjük, hiszen azonnal elveszti az élesség, így csak egy hihetetlenül kellemes utóíz, és amely ételek hiányoznak ízét.
A főbb típusai
Miután egy szép és romantikus nevét fűszer megtalálható két formája van:
A port kombinálásával kapott a gyantát darab rizs vagy több búzaliszt. Meg lehet közvetlenül írásban használni, mivel már elmúlt a szükséges feldolgozás, és megsütjük nem kell.
Az ékek kell használni sokkal óvatosabban. Az íze szinte természetes, hogy a felhasználás előtt kell előkezelni és megsütjük, hogy tompítsa az íze és utóíze.
Porított asafetida jól gyömbér, kurkuma és egyéb fűszerek, amely nemesebb ízlés és az élelmiszer ízletesebb és aromás.
sors
Köztudott, hogy aszatgyanta használták az ókori Rómában. Ezután oldalon azt találtam a történelem Anglia és használata ebben az országban néha elérte a fanatizmus. De a fő fűszerezés népszerűsége nyert a 19. században Németországban és Oroszországban, melyet nem csak az élelmiszer, hanem mint a gyógyszer.
Ezt bizonyítja, hogy aszatgyanta nem csak ad az ételnek különleges ízt és aromát, javítja és megváltoztatja az ízét ismerős ételeket, de rendszeres használata javítja az immunrendszert és javítja a hang az egész szervezetre.
A főzés,
Asafoetida - egyedülálló fűszer. Serkenti az emésztést, ami az étvágyat, tökéletes helyettesítője zamata hagymát és a fokhagymát, de nem hagy kellemetlen szagot a szájban, ami oly gyakran kedvét éles kis hagymát és a fokhagymát szerelmeseinek. Leggyakrabban ez hozzáadódik a zsíros ételeket, de ez elég elfogadható kombinációját rizs, hüvelyesek, gabonafélék, házi lekvárokat, snack, és így tovább. Alapvetően ahol lehetett használni a hagymát és a fokhagymát, akkor lehet cserélni aszatgyanta.
Ha megpróbál belépni a diéta, a fűszer, legyen óvatos, kezdje a minimális összegek. Például, egy gramm több, mint elég egy 5 literes cserepekbe.
mi helyettesítheti
Ahogy talán már sejtette, ez a csodálatos ízesítésére receptekben lehet helyettesíteni rendes fokhagymát. El kell fogadnia, aszatgyanta egyáltalán nem a konyhában van.
Javallatok és ellenjavallatok
Az előnyös tulajdonságait aszatgyanta már ősidők óta ismert. A fő terápiás intézkedések rászáradt gyökerei. A bázis gyógyszerek előállítására idegrendszeri zavarok, köhögés és megfázás, asztma, emésztőrendszeri problémák és így tovább. Ez megkönnyíti az emésztést, serkenti visszaküldeni tápanyagokat és ásványi anyagokat. Emellett aszatgyanta használata ajánlott itt:
- zavarok a mellékvesék és ivarmirigyek;
- hormonális összeomlás szervezet;
- betegségek a csontok és az ízületek;
- emésztési problémák;
- migrén;
- gyanítják a paraziták jelenléte a testben;
- csökkentik az immunrendszer és így tovább.
Folytatódik olvasó lista igen hosszú lehet. Eltekintve azonban a hatalmas előnyöket hoz az ember aszatgyanta, ő ellenjavallatok, hogy tudni kell, mielőtt elkezdi szedni a fűszereket. Ezek közé tartoznak:
- láz;
- láz;
- kiütések, allergiák és megmagyarázhatatlan bőrirritációt;
- terhesség
- sajátosság.
Mérjük meg a hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok fűszerek, mielőtt úgy döntött, hogy vezessenek be a napi étrendet.
bizonyított afrodiziákum
Elutasította sok, mert az éles íz és szag aszatgyanta van egy külön előnye - ez egy hihetetlenül erős afrodiziákum. Helyreállítják nemi mirigyek és a hormonális rendszer, ez javítja a működését a nemi mirigyek férfiaknál és nőknél, megoldja a problémákat a szexuális aktivitással, ez segít, hogy meghosszabbítja a szexuális kapcsolatok a családban.