Szalonnás rántottát ízletes, kiadós és egészséges
A leggyorsabb és a legtöbb ízletes ételek készíthetők tojásokból. Az emberiség több ezer éves eszik meg. Ennek az az oka, hogy a tojás nem nehéz megszerezni, ugyanakkor ez nagyon kielégítő. Ha reggel enni két tojást, majd ebéd előtt, akkor nem éhezik.
Az ókori egyiptomiak sült a tűz strucctojások. A rómaiak megették őket mézzel, mint a desszert. Iráni tojást összekeverjük a tejjel és a különböző fűszerek és főzött tűz fölött, amelyet később az úgynevezett francia omlettet.
Az orosz konyha megfőzött tojás tükörtojás (sárgája maradjon egész), és rántotta (tojás vegyes).
típusú omlett
Mindenki kedvenc omlettet más. Attól függően, hogy a nemzeti ízlések és szokások, hogy kész hozzáadásával különböző termékeket. Például Hongkongban főtt zöldségekkel. Görögországban jobban hozzá paradicsom, hagyma, feta sajttal. A japán szeretnek főzni ez az étel rizzsel.
Elterjedt szalonnás rántottát. Ezután lépésről lépésre megnézzük, hogyan kell ezt csinálni.
Omlett szalonna - könnyű és gyors reggeli
A teljes főzési idő - 20 perc vesszük összetevők: Tojás - négy darab, szalonna - 100 gramm, só - ízlés szerint.
1. vékonyan szeleteljük a szalonnát és sütjük, amíg ropogós egy serpenyőben olaj nélkül.
2. A tetején a kész Bacon törött tojás, sózott ízlés és borssal. Minden sült, amíg főtt.
Ez a legegyszerűbb módja annak, hogy egy omlettet szalonnával.
De ez csak a szeretői nem teljesülnek, és jön a saját eredeti recept. Például, egy omlett, szalonnával és sajttal. Sajt ad a kész étel finom ízlés és kifinomultság.
1. Bacon apró kockákra vágjuk, és megsütjük egy serpenyőben, amíg aranybarna.
2. Beat tojást is, adjunk hozzá borsot és a sót. Ezután ráöntjük a sült szalonnát.
3. Fedje le az edényt, és főzzük 5-7 percig tartott.
4. Ez idő alatt a sajt lereszeljük, és megszórjuk őket készülő étel. Tartsa egy percig a két, majd a tűz ki kell kapcsolni. Tartsa a fedelet néhány percig. Ezután lehet szolgálni.
Tálalás előtt díszítik a tetején a javasolt ételek gyógynövények (petrezselyem, kapor, zöld hagyma). Ez ad neki az élénk színek és növeli az étvágyat.
Szalonnás rántottát és paradicsommal
Ez kétségtelenül az egyik a több szokatlan és ízletes kombináció. Annak előkészítéséhez kell: 6 tojás, paradicsom 3, 200 gramm szalonna, 0,5 csésze tej, gyógynövények, só, bors - ízlés szerint.
1. Öntsük a tejet egy serpenyőbe, verte a tojást, a sót és a borsot. Mindez üt egy mixer.
2. Egy serpenyőben megpirítjuk a szalonnát csíkokra. Ha készen áll, hogy távolítsa el őket idején a lemez.
3. Ugyanebben a serpenyőben, ugyanabban olajban megsütjük mindkét oldalán szelet paradicsomot és a sót.
4. felvert tojás-tej keveréket öntjük paradicsom. Ezután két perces kis lángon.
5. Rántott szelet szalonnát, hogy a tetején az edény. Hozz magaddal egy kész állapotban van.
6. Díszítsük tál zöldek, a paprika és szolgálja a vendégek.
Ez az étel egy kicsit, mint a pizza, és mindenki szeretni fog.
Összefoglalva
Persze, az elkészítéséhez a tojás csoda szükséges egy jó választás a tojás. Kívánatos, hogy otthon - a falu. Ahhoz, hogy a sárgája volt, egy szép világos sárga. A paradicsom, azzal a szilárd bőr, így nem lesz kakuyu- érthetetlen sárban. Sajt legyen szilárd, és a sonka - minőség, kis darab salsa. Ezek a feltételek lehetővé teszik, hogy főzni kiváló ételek - szalonnás rántottát, amely, mint a nem csak a felnőttek, hanem a gyerekek. És ez nagyon fontos. Tartalmazza a tojás a kalcium, kálium, magnézium, cink, jód, mangán, kén és egyéb nyomelemek, valamint az ilyen hasznos vitaminok, mint az A, B, C, D, E, PP, H, K és mások, ez nagyon szükséges az egészség és a az emberi élet.