Recept narancs vodka, vodka, vagy likőr
kiváló ital kaphat a narancs. Különben is, amit tehetünk, mint egy egyszerű tinktúra (azaz egyszerűen nyomja meg a narancssárga vagy narancshéj alkohol), és egy teljes holdvilág narancs vagy narancs vodka, hogy a lepárlással előállított termék. Egyaránt figyelembe veszi a recept részletesebben.
Recept narancs likőr vagy narancs likőr
Olaszországban nagyon népszerű a narancs likőr és gyomorkeserű, amelyet az úgynevezett „Aranchello”. Orange likőr és pálinka kellően tartós illat, íz és szín, tárolható hosszú ideig, nem rontja el a megjelenés és íz tulajdonságok idővel. A készítmény a brandy vagy narancs likőr annak szükségességét, hogy:
- Orange - gyümölcs 4
- Vodka - 500 ml;
- Cukor - 120-150 gramm (ha szeretne egy édes likőr)
- Víz - 250 ml;
Elkészítése a klasszikus likőr Aranchello kezdődik az a tény, hogy a narancs meg kell tisztítani a héjat. Erre a célra vesszük a készüléket, hogy tisztítsák meg a burgonyát, és távolítsa el a felső, narancs vagy sárga része narancssárga, nem éri el a fehér bőr (ez adja a keserű íz). A kapott héja kell mosni, szükség esetén obshparit forró vizet - el kell távolítani a burkolatot gyümölcs viaszt vagy más tartósítószerrel, amelyek növelik az eltarthatóságot gyümölcs.
Ha szeretne egy édes likőrt, a következőket kell keverni a cukrot vízzel, hagyjuk főzzük barna szirupot. Az eredmény kell mintegy 300 gramm szirupot amelybe önteni az alkohol (vodka). Minden kívánatos alaposan keverjük össze.
A következő lépés az, hogy keverjük vodka a sziruppal és a narancs héját. Ebben a héja kezdetben folyamatosan jelennek - ez normális. Idővel azonban ez önmagában még aljára süllyednek a tartály. Tinktúra fokozatosan változik a szín, egyre több és több sötét.
Perzisztáló előnyösen úgy végezzük, 7-10 napon keresztül,. Ezután tinktúra kell szűrni, majd öntjük üvegtartályba tárolásra.
Serve narancs likőr legjobb hűtve, ebben az esetben, ez nagyon kellemes inni és nagyon egyszerű.
A savasság szintje kész tinktúra lehet korrigálni irányába növeli a citromsav; vércukorszint - cukor, és a várat emelkedik felül a vodka. Fontos tudni, hogy nem tud az összes a szirupot, és adjunk hozzá cukrot a kész terméket.
Recept narancs vodka, narancs vodka
Narancs amelyek sok cukrot, úgyhogy néha meg lehet csinálni Braga a narancs minimális kívül harmadik fél a cukrot. Hogy előkészítse a cefre és a grind akkor meg kell tennie az összes narancsot. Az ideális az, hogy megszabaduljon a keserű citrushéjból fehér belül: azaz, először el kell távolítani a külső réteg a bőr burgonya hámozó, héj, majd a kezét minden egyes darab gyümölcsöt, hogy távolítsa el a fehér bőr, majd őrölni az összes gyümölcsöt az állam kását. Ehhez a legjobb, ha használja a mixer.
Egy liter a kapott szuszpenziót kell hozzáadni körülbelül 100 g cukrot. A jó megoldás az, hogy adjunk egy liter zagy nem cukor és a szirup (azaz, feloldjuk egy liter vizet 100 gramm cukor).
Meg kell majd hozzáadjuk az élesztőt. A legjobb, hogy egy bor hidegrázás, a legrosszabb esetben - sütés. Minden liter cefre szükséges hozzá 20-30 gramm élesztő. Érdemes megjegyezni, hogy a nyersanyagokat narancssárga Braga játszik nagyon nagy hab, jobb, ha 30-40% -a teljes mennyiség a hajó Braga habbá.
Miután a főzött sör sört narancs vagy narancs vodka kiosztani gáz megszűnt, meg kell szűrni ahhoz, hogy kicsapjuk szerezte cső belsejében a hűtő, gőz dob. Szűrt és tisztított Braga Moonshine bentonit vagy más módon nem szükséges, mivel teljesen hatástalanítja az egész pont létrehozása Moonshine vodka, mert hagyja az összes aromás olajokat.
A lepárlás kell végezni a gőz dob, a hagyományos technológiával. Azt is ki kell választania a „fej” és a „farok”. Ne félj, hogy el fogja veszíteni a desztillációs íz: Citrus nagyon tartósan megmaradó szag, hogy még azután ismétlését fogja érezni az ízét és illatát a citrusfélék.
Tisztítás szén jobb, ha nem végeznek, mint az aktív szén egyszerűen felszívja az ízek.