Olvass el egy ingyenes könyvet gomba termesztés, Lydia Garibov
(Page 1 9)
Gomba általában egészen mozog a kert és a házi kertek, gyakran még túljut őket a környező erdők, a mezők és rétek. Legvalószínűbb idővel, ez volt az oka, hogy az emberek megpróbálták bevezetni a kultúra gomba, ahogy ez történt (és történik) számos vadon élő növények, amelyek sikeresen áthelyezték a kertek és gyümölcsösök.
A történelem mesterséges termesztése ehető gombák származik a Távol-Keleten. Az első ilyen gombát valószínűleg növekvő fa júdásfülegomba vagy „Júdás Ear”, és közel a nézeteit (ezek az úgynevezett „fa füle”). Ezek inkább egzotikus gombák alkotnak porcos-kocsonyás növedékek, gyakran holt fa, sőt hasonlítanak a fül. Az elején a termesztés Kínában és Koreában tartozik a 600 Ez a kultúra elérte a nap szinte változatlan, és minden évben az ország a Távol-Kelet és Délkelet-Ázsiában, termesztik, fa vagy fűrészpor mintegy 300 ezer. T „fa fül”. Vadon termő gombák „Júdás Ear” megtalálható a Távol-Keleten a halott és az élő ágak bodza és más fák és cserjék.
Évtizedeken shiitake gomba - jelentős mezőgazdasági exportcikke Japánban, ami az egyik fő termelők. Gomba szárított formában küldött Franciaország, Németország, USA, Anglia, ahol is nagy a kereslet.
Oroszországban végzett kutatás flammulinoy, kis mennyiségben és üvegházakban termesztik Fehéroroszországban.
Az első helyen, és a számát gyűjtött gombák és gyakoriságát, valamint természetesen vesz egy termesztett gomba vagy Agaricus bisporus. gomba először művelt Franciaországban (az elején a termesztés utal 1600), így hosszú ideig ez volt az úgynevezett francia gombákat vagy a francia.
Ő most is az egyik legfinomabb ételek és nagyon megbecsült a világpiacon.
Termőtestek földalatti fekete szarvasgomba (általában található mélységben 2-5 cm), kerek, egy érdes felület kimagozott-szeres, barnás-fekete színű, akkora, mint egy dió, hogy az átlagos alma. Most a szarvasgomba termesztik Dél-Franciaországban és Észak-Olaszországban. Fő producer - Franciaország, amely évente kapnak 100-200 tonna ez a gomba. Néhány éve, a hozamok elérése 800 tonna.
A termesztés fekete szarvasgomba, mint 200 évvel ezelőtt, a természetes vagy mesterséges felnyársalva tölgy és bükk fák, t. K. Egy pontosan ezek a gerendák gomba belép, és képez mikorrhizás szimbiózis (gribokoren).
Jelenleg a termelés szarvasgomba Franciaországban próbál tenni az ipari alapon. Van egy cég termelő mikorrhiza palánták bükk és tölgy, amelynek gyökerei a már fertőzött micélium a szarvasgomba. Ezek a palánták vannak ellátva szarvasgombás termelők, így nincs szükség, hogy készítsen természetes spawn, amellyel előzőleg rögzítettük kórokozók és kártevők.
oldal: 1 2 3 4 5 6 7 8 9