Jam Physalis 5 receptek
Physalis bennszülött amerikai beleszeretett sok a változatos fajtákat és ennek eredményeként gazdag ízű. Édes bogyó használják díszíteni desszertek és koktélok. Gyakran szárított és konzerv, mi érdekli az utóbbi. Tapasztalt szeretője igazítani gyümölcs Physalis alatt főtt étel. Kényeztesse töltött sütemények, valamint a használt egy kicsit a cukor tea. Sok receptek lekvárok, amely fogunk beszélni ma.
Jam tészta Physalis: klasszikus
- répacukor - 1,1 kg.
- Physalis édes - 950 gr.
- ivóvíz - 470 ml.
- Először főzzük az édes bázis, amely áztassa a bogyók. Csatlakoztassa a vizet a cukorral, Levél a lemezt addig forraltunk, amíg homogén. Amikor a szirup kész, hűtsük le.
- Ebben az időben, élvezze a fajta Physalis. Távolítsuk dobozok, mossa nyersanyagok a csap alatt. Száraz, szóló egy törülközőt. Most forralni a szokásos működési víz, forrázás gyümölcsök és azonnal tárolható.
- Chop 2 részre, Levél egy tartályban a főzéshez élelmiszer. Itt de öntsünk cukor alapú, keverjük jól. Várjon 4-5 órát, az idő kiosztott egységes impregnáló bogyók.
- Amikor az úgynevezett élet véget, smink, az égő. Pároljuk közepes lángon, amíg a start kavargó, majd kapcsolja le a minimális teljesítmény. Főtt ételek 8 perc alatt.
- Vegyük le a hőt, várjon szobahőmérsékletre hűtjük. Ismételjük meg a hőkezelés időtartama 10 perc és 6 óra elteltével. A forró ellop csomagolás tartalma bankok, zakuporte.
Physalis lekvárral körte és alma
- cukor - 2,8 kg.
- Lemon - 55-65 gr.
- köpenyt egres (növényi vagy édes) - 980 gr.
- alma (különféle édes és savanyú) - 900 gr.
- körte (mérsékelten érett) - 900 gr.
- Release Physalis dobozok, tedd egy szitán, és öblítsük le hideg vizes medence. Lépés a ruhával teljesen megszáradni. Ebben az időben, élvezze a körte alma. Tisztítsa a gyümölcs a magból, és részben a farok, így csak a pépet.
- Most vágják a nyers rudak, szeletek vagy lemezek viszonylag azonos méretű. Alsó citrus forrásban lévő vízben, távolítsa el a magokat, vágjuk a héja a pépet szelet.
- Körte, alma és Physalis mozgassa a tűzálló tartályba a főzéshez. Meghintjük cukorral, óvatosan keverjük össze kézzel. Inkubáljuk a konyhában 4 órán át. Ezután mozgassa a tálat a tűzre, főzzük egy dühöng közepes jelet.
- Át ezt az időszakot, kapcsolja le a készüléket az égők is kínozza és hab eltávolítására. Az időtartam hőkezelés fokától függ az érettségi a gyümölcs. Jam vastag legyen és egységes.
- 10 perc múlva a folyamat befejezését, adjuk hozzá a citrom szeleteket. Amikor az étkezés szerezni egy fényes árnyalatú méz, gyümölcsök és bogyók vált áttetsző, kapcsolja ki a hőt. Keverjük ömlesztett és végre gördülő gombot.
Physalis lekvár, gyömbérrel
- gyömbér gyökér - 40 g. (Körülbelül 3 cm).
- finomított cukor - 1,3 kg.
- Physalis - 1,1 kg.
- ivóvíz - 260 ml.
- Töltsön el egy válogatott Physalis, kizárva minden elrontott, rosszul gyűrött példányban. Tiszta alapanyagok egészséges toktermését, farok és a külföldi törmeléket. Mossuk a medencében a meleg vizet öntsünk forró vizet, lecsepegtetjük.
- Most minden Berry hogy 3 lyukak varrótű vagy fogpiszkáló. Engage előállítására gyömbér: gyökér, tiszta, mosás, karaj vékony szeletekre.
- Transzfer gyömbért az edénybe, adjunk hozzá vizet szerint a készítmény. Fordítsa az égő nagy jel, várjon, amíg az első buborékok. 3 percig forraljuk nagyobb súlyt, kezdenek öntsük cukrot tételekben.
- Ugyanakkor felkavarják, hogy teljesen feloldódjon a édesítőszer. Amikor a szirup sima, add hozzá egész gyümölcsöt Physalis. Vegyük le a tűzről, tartsa a géz, 2 óra.
- Mivel a furatok áztatott édes bogyó súly egyenletesen. Miután a kijelölt intervallum, az edényt a téli cseresznye a lemez, forraljuk, amíg a megszerzése sűrű konzisztenciájú.
- Azonnal dobja el a hab, akkor rontja el a megjelenést kezeli. Amikor a gyümölcs lesz áttetsző üveg lekvárt ömlesztett. Töltsön egy záró lapot.
Physalis lekvár citromos
- cukor - 800 gramm.
- Physalis - 0,85 kg.
- Lemon - 1 db.
- étkező víz - 230 ml.
- A tisztítás után Physalis gyümölcs kell merítjük egy tál forró vizet, és 1 percig. Ezután a nyersanyag szárítjuk, és átszúrta egy fogpiszkálóval több helyen. Ez a lépés biztosítja a gyors és egyenletes impregnálás a szirup.
- Citrus Öblítés folyó víz alatt, dörzsölje szivaccsal, hogy távolítsa el a lepedéket. Lemon forrázás forró vízzel, vágjuk a szeleteket és távolítsa el a magvakat.
- Küldje el a citrus egy fazék ivóvíz receptje szerint, és főzzük 5 percig. Ezt követően adjuk hozzá a cukrot tételekben, folyamatosan főzzük alacsony lángon.
- Amikor a szirup szerez homogén állapotot főzni egy csomó 8 perc, kapcsolja ki az égőt. Add az édes alaprész köpenyt egres, várjon egy fél órát.
- Ismét állítsa az edényeket a tűzhelyen, és várja a kezdete vadság. Főtt csemege egy negyed órát, hogy megszabaduljon a hab, majd a tartalmát a serpenyőbe.
- Végén rés eltávolítására finomság lemez lehűl 10 órán át. Töltsön a második hőkezelés során a harmadik óra. Ez az idő szükséges a megszerzése köpenyt egres áttetszőség.
- Amikor a szirup sárgára, Az elakadás a égőt. Azonnal öntsük egy steril edénybe, ne várja meg, amíg lehűl. Töltsön el egy zárolás mellett lehűlni pulcsi, hogy a hideg.
Physalis lekvár szilva
- cukor - 2,4 kg.
- Physalis - 1,7 kg.
- citromsav - upon
- drain (érett és sűrű) - 800 gr.
Ha meg szeretné őrizni az ősi alakja Physalis a hőkezelés alatt, miután gyümölcs forrázás forró vízzel, és hogy egy piercing tűt. Keverjük össze bogyók citrom, fahéj, alma, körte, szilva. Adjuk hozzá a gyógynövények, figyelembe véve a személyes preferenciák a család össze a cukrot mézzel.