árpa liszt
A korai gyermekkorban, a legtöbb hazai fogyasztók tisztában vannak olyan terméket árpa liszt. Ez azért van, mert az ő mesés nagymama sütött zsemlét, ami aztán megszökött tőle, és kíméletlenül evett egy ravasz róka. Azonban a zsemle - ez nem kitalált karaktert egy mese, hanem egy igazi pékség, amely régóta sütött Oroszországban árpa liszt.
Árpa az egyik legősibb és a legkevésbé népszerűek a modern időkben a gabonafélék. A leghíresebb könyve minden alkalommal a Biblia, ez a kultúra többször említik a növény, amely nőtt egy meglehetősen nehéz helyzetben Palesztinában. És ez így van, mert ellentétben például a búza, amely ismert Sway hóbortosan gondozás és szükség van a rendszeres öntözés, árpa jó érzés még a súlyos szárazság.
Eredetileg az árpából árpa liszt, amelyet főként a szegények sütés durva úgynevezett „rossz” kenyér. Az várni, mert megengedheti magának, hogy sütni fehér kenyér búzából készült liszt, ami azokban az időkben volt érdemes egy mesés pénzt, de nem tudták. Zab és árpa is tett kukoricadara, zabpehely hívott. Ehhez párolt szemes, majd kemencében szárítottuk akár a nap, majd a pörkölt és tisztítjuk. Pörkölt gabonát kézzel verte egy nagy mozsárban, amelyre a végső termék kapta eredeti nevét.
Ma, az élelmiszeripar és a hazai konyha sütőipari sütőipari termékek tiszta árpa liszt gyakorlatilag nem használják. Ez általában egy keveréke a búza egy különleges ragadós tésztát. A külső megjelenés és a gasztronómiai lehetőségek késztermékek függ a kezdeti minőségi árpa liszt. Például, ha úgy dönt, hogy süt a legendás zsemle, akkor az első dolog, hogy nézd meg az árpa liszt. Meg kell legyen száraz és omlós, van egy szürke-fehér színű, és jó dagad a keverés során. Liszt maga általában nem saját íze és illata. Ha ez ad egy savanyú vagy keserű, akkor valószínű, hogy a termék minősége messze nem tökéletes, és nem alkalmas sütésre.
Ha az íze enyhén édes árpa liszt, akkor nagy valószínűséggel az utolsó év őröltgabona sarjadt. Ennek a terméknek is meg kell szüntetni - a tészta nem emelkedik, és megduzzad, és a kész sütés azonnal rendezi. Árpa liszt minősége nem romlott, és ez nem kell, hogy dobja el, csak fel kell felelnie bizonyos szabályoknak tárolására. Ez azt jelenti, tartsa sötét, száraz helyen egy üveg vagy kerámia edényt a fedél szorosan lezárva.